栗ご飯・とりのから揚げ・呉汁・果物（シャインマスカット）・牛乳

　きょうは、秋葉台小学校３０周年のお祝いの日です。
　給食でもお祝い献立を作りました。子ども達が好きな献立を考えつつ
　栄養も計算に入れ、おめでとう　秋葉台小学校

ミルクパン・鮭のハーブ焼き・コルカノン・アイリッシュシチュー・牛乳

　ラグビーワールドカップアイルランド戦に向けて、給食でも
　アイルランド料理を作りました。

　コルカノンは、マッシュポテトにキャベツを加え、牛乳と
　バター・生クリームで煮込んだものです。

　アイリッシュシチューは、水分量の少ない野菜の煮込み料理で
　野菜たっぷりのうまみがでているスープです。

　

開花丼・味噌汁・梅おかかキャベツ・果物（早生ミカン）・牛乳

　開花丼とは、豚肉と玉ねぎを出汁で甘辛く煮て卵でとじたものを
　ご飯にかけた丼です。
　
　明治初め庶民には高価だった豚肉や玉ねぎが一般的に食べられるように
　なり、江戸時代からの文明開化とこの名前がついたようですが、このように
　呼ぶのも関東特に東京のようで、関西では違う呼び名だそうです。
　歴史を感じますね。

あんかけ焼きそば・わかめとえのきのスープ・豆黒糖・牛乳

　子ども達は豆黒糖がだーいすき。大豆料理が苦手でもこれは
　別のようです。
　煎り大豆１０　黒砂糖５　水２の割合で黒砂糖と水で黒蜜を
　作り、再度煎った煎り大豆（節分の豆）を加え、焦がさぬよう
　煮絡めたものです。
　

校長先生より、先週金曜日に行われた３０周年記念式典のお話がありました。その後、式典で歌った「いつまでも」を全校合唱しました。式典に参加できなかった１〜４年生の声が合わさると、高学年のみの時とはまた違う歌声が体育館に響きわたりました。

保健委員会による集会発表を行い、姿勢博士が良い姿勢について教えてくれました。合言葉は「グー」「ピタッ」「パー」！みんなの姿勢はどうかな？給食時間には、姿勢博士が１年生の様子を見に来ていました。

プロフ・たらのフリッター・ボルシチ・牛乳

　いよいよラグビーワールドカップ日本大会の幕開けです。
　きょうは日本対ロシア　ということでロシアの料理を食べつくし
　応援します。
　ガンバレニッポン
　八王子の小比企にある中西農園で作っていただいたビーツを
　使いボルシチを作りました。

磯ご飯・肉豆腐・野菜のおかか和え・牛乳

　きょうは　野菜３５０　の献立です。
　厚生労働省から一日の野菜を３５０グラム食べましょう。
　と推奨していることを受け、給食でも日頃よりたっぷり
　野菜を使った日を　野菜３５０の日　と称して子ども達に
　啓蒙しています。

台湾風おこわ・揚げじゃが・五目汁ビーフン・果物（早生みかん）・牛乳

　みかんの季節がやってきました。この時期はまだ青々しい香豊かな
　早生みかんです。これから冬に向かいどんどん変化していきますよ。
　この時期にしか味わうことのできない味を堪能しました。

ごはん・さばのおろしソース・みそけんちん・金時豆の甘煮・牛乳

　子ども達にはあまり人気のない献立ですが、秋葉台みんなは違います。
　カレーやスパゲティには、かなり負けてしまいますがそこそこ食べています。
　この味を覚えて、大人になって欲しいと願っています。

２学期はじめてのキッズ遊びは、晴天に恵まれ元気いっぱいに遊べました。班ごとに順番で、体育館や中庭でも遊んでいます。

1泊2日の姫木平移動教室を終えて、秋葉台小学校に帰ってきました。
多くの方々のお出迎え、ありがとうございます。

真っ白な霧の中、長門牧場に到着しました。
これからバター作り体験、スタートです。

初めての和紙作り体験中です。色で模様をつけるのに一苦労！でもとても楽しそう！

一泊した宿舎の方々に感謝して、お礼の言葉を伝えました。
次は和紙の里です。

うっすら霧がかかった涼しい高原の朝です。現在の気温は17℃。元気に朝の会。みんなでラジオ体操です。

信州の夜に、真っ赤な火を囲んでスタートです。
みんなの合唱で、アトラクションが始まりました。

元プロ野球選手の本間満さん(元ソフトバンク)と内藤尚行さん(元ヤクルト)が来てくださいました。体全体を使ってボールを投げる動きをとても楽しく教えてくださいました。

姫木平の宿舎に着きました。開校式を終えて部屋に入りました。

絶好のハイキング日和になりました。車山から八島湿原を抜け無事ゴールです。