今日は体育館で「なわとび集会」を行いました。初めに準備体操をし、高学年の子達がダブルダッチを披露してくれました。次に低中高と順に学級毎に大縄を跳びました。1年生も前回よりとても上手になりました。寒さに負けず、これからも運動をしていきます。

今日は天気もよくロングの昼休みで、たてわりグループごとに、ドッジボールや鬼ごっこなど異学年の子と仲良く遊びました。6年生がリーダーとしてよく活躍してくれました。

今朝は寒さに負けず校庭でなわとび集会を行いました。1年生から6年生まで大縄を跳びました。今日からなわとび月間として、休み時間や体育の時間に練習し体力をつけます。

明けましておめでとうございます。子供たちが元気に集い、3学期が始まりました。安全ボランティアさんも今朝から見守っていただいています。新しい講師の先生や特別支援ボランティアを紹介しました。

2学期を無事終えることができました。1年生の代表が立派に2学期頑張ったことを発表しました。

【今日の献立】

　☆ チョコチップパン
　☆ とりのから揚げ
　☆ コールスロー
　☆ ミネストローネ
　☆ ミニグリーンケーキ
　☆ セレクトジョア

　　今日はクリスマス献立です。
給食室ではみんなに喜んでもらえるように
美味しい給食を一生懸命作りました。
クラスでは美味しいと大喜びでした。

　　【今日の献立】

　☆ 夕焼けご飯
　☆ いかのみそ焼き
　☆ かぼちゃのすいとん
　☆ 牛乳

　　今日の献立は「かぼちゃのすいとん」です。
戦争中や戦後は食べ物が不足し
お米のかわりに食べた料理が「すいとん」です。
今日は冬至なのでかぼちゃを練りこんだお団子です。

　　　【今日の献立】

　☆ 麦ご飯
　☆ 魚の米粉揚げ清流あんかけ
　☆ 若松鍋
　☆ 牛乳

　今日は八王子の歴史を
学ぼう！食べよう！伝えよう！献立です。
麦ごはん・清流あんかけ・若松鍋の
滝山御膳でした。

清流あんかけのあんは米粉をまぶして揚げた
角切りのほきにかけました。
とてもよく食べていました。

　【今日の献立】

　☆ ミルクパン
　☆ 宇宙焼きそば
　☆ 野菜のスープ煮
　☆ 果物（みかん）

　　今日の献立は八王子屋台選手権でグランプリで
グランプリに輝いた、加住小・小宮小の合同チームの
「宇宙やきそば」です。

由井二小では少しアレンジしてあります。
ウインナーの宇宙人は給食室でひとつづつ切れ目を
いれました。
教室ではやきそばの色をみて、「まずそー！」という子も。
それでも、食べてみると「おいし〜！」の一言。
残菜もほとんどありませんでした。

　　　【今日の献立】

　☆ カレーライス
　☆ 水菜のスープ
　☆ 野菜のピクルス　

　今日の献立の「野菜のピクルス」のピクルスとは、
漬物という意味です。
塩漬けにしたきゅうりなどの野菜を酢、砂糖などの調味料に
漬けこみ、ねかしたものです。
いろいろなピクルスがありますが、代表的なのは、きゅうりの
ピクルスです。すこし酸っぱいですが、お酢は疲れを
とってくれる効能のほかにもさまざまな効能があります。
今日は大好きなカレーライスと一緒にいただきました。

【今日の献立】


　☆ ごはん
　☆ れんこフィッシュバーグ
　☆ 青菜のソテー
　☆ きのこスープ
　☆ 牛乳

　今日のこんだての「れんこんフィッシュバーグ」は、れんこん
たらのすり身、えびのすり身、絞り豆腐、ひき肉、
たまねぎをよく混ぜ、オーブンで焼きました。
たらは脂肪分が少なく、あっさりながら
とても美味しいです。これからの冬のなべ料理には、
欠かせないお魚で、ビタミンＡが含まれていて、のどや鼻の
粘膜を守り、かぜをひきにくくしてくれます。
えびには、みんなのからだを作るたんぱく質、
骨を作るカルシウムがいっぱいです。
どのクラスもよく食べていました。

【今日の献立】

　☆ 大豆ピラフ
　☆ あじの香草パン粉焼き
　☆ オニオンスープ
　☆ 牛乳

　　今日の「アジの香草パン粉焼き」の鯵は、いわしやさば
と同じ青魚で、たんぱく質、ビタミン、カルシウムなど、すべて
の栄養がバランスよく含まれていて、血液の流れをよくし、
脳を活発にしたり、骨や歯を作り、イライラする気持ちを抑え
ストレスを予防してくれます。
味の良さから、「鯵」という名前になったといわれています。
今日は鯵に塩コショウ、にんにく、パセリ、バジルを混ぜ合わせた
パン粉をまぶして焼きました。

　　　 【今日の献立】

　☆ わかめごはん
　☆ 厚焼き玉子
　☆ みそけんちん汁
　☆ 野菜のおかかあえ
　☆ 果物（ネーブルオレンジ）
　☆ 牛乳

　今日は毎月恒例の
「五つの輪で体力アップ、食事バランスばっちりこんだて」です。
五つの輪がそろい今月は持久力のもとになる献立です。

明星大学ダブルダッチサークルの皆さんに体育で縄跳び、ダブルダッチを教えていただきました。2つの縄を同時に回して跳ぶので、子供たちはよくチャレンジして、だんだん跳べるようになりました。大学生の皆さん、ありがとうございました。

今朝は落ち葉や小石を一年生から六年生まで全員で拾いました。皆よく拾ってくれたので、学校がきれいにしました。

【今日の献立】

　☆ スパゲッティーミートソース
　☆ スイートポテト
　☆ 白菜のスープ
　☆ 牛乳

　　今日は「しっかり食べよう！　野菜350献立です。
これは、八王子市がすすめている健康づくりのひとつです。
野菜を1日に350ｇ以上たっぷり食べて
毎日を元気に、病気も予防しましょう。
という、取組みです。
今日の献立は大人気！
とてもよく食べていました。

　　 【今日の献立】

　☆ ごはん
　☆ 焼きししゃも
　☆ きりたんぽ汁
　☆ 茎わかめのきんぴら
　☆ 牛乳

　秋田県は、全国でも米作りがさかんな県です。
きりたんぽは秋田県の名物で、鍋に入れたり、
みそをぬって焼いたりします。
硬めに炊いたご飯をすりつぶし、
串に巻きつけて、ちくわのように焼いたものを
「たんぽ」といいます。
これを切ることから「きりたんぽ」と呼ばれています。
給食では汁ものに入れて食べます。

　　【今日の献立】

　☆ ソフトフランスパン
　☆ チキンビーンズ
　☆ フレンチサラダ
　☆ フルーツヨーグルト
　☆ 牛乳


　今日の献立のチキンビーンズはアメリカの代表的な家庭料理
で、白インゲン豆と豚肉のトマト味の煮込み料理です。
給食では、白インゲン豆ではなく、大豆を使っています。
大豆は「畑の肉」と呼ばれるように、お肉に匹敵する量の
タンパク質を含んでいて、人が生きていくうえで
欠かせない栄養がぎっしり含まれています。
今日は鶏肉を使った、「チキンビーンズ」です。
どのクラスもとてもよく食べていました。

【今日の献立】

　☆ ごはん
　☆ 鮭の塩焼き
　☆ みそ田楽
　☆ 八王子産根生姜のとり団子汁
　☆ 牛乳

　今日の献立の「鶏団子汁」はとりのひき肉に
八王子産のしょうが、長ねぎ、たまご、調味料をねり
削りぶしのだしでやさいたっぷりの汁に
ひとつずつ丸めながら、大きな釜の中に入れていきます。
栄養満点のとり団子汁、給食当番さんはみんなにおだんごが
いくように、一生懸命配食してくれていました。

　　【今日の献立】

　☆ プロフ
　☆ シャシリク
　☆ ボルシチ
　☆ 牛乳

　今日は世界友達こんだて
学ぼう、食べよう、世界の料理の日です。
今日は「ロシアの料理」です。
給食のシャシリクはおろした玉ねぎ、酢
塩、こしょう、オリーブ油でよく下味をつけ
オーブンで焼きました。
大好評‼
残菜はほとんどありませんでした。