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11月1日の給食

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【今日の献立】
・牛乳
・やきとり丼
・もずくスープ
・和風サラダ

「もずく」は、温かい海の浅いところでうとれます。
もずくのヌルヌルは、食物繊維です。
ガンを予防する働きや、おなかの調子を整える力を持っています。

ハロウィン献立

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【今日の献立】
・牛乳
・根菜ピラフ
・オニオンスープ
・スイートパンプキン
・みかん

今日は、ハロウィンです。
もともと、秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うヨーロッパのお祭りでしたが、最近はお化けの仮装やパーティーを楽しむイベントになりました。

スイートパンプキンは、かぼちゃとさつまいもを蒸してつぶしたしたところへ、生クリーム・バター・さとうを入れて丸め、オーブンで焼きました。
表面はサクッと、中はしっとりなめらかです。

10月30日の給食

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【今日の献立】
・牛乳
・ごはん
・さんまのかばやき
・ぴりから白菜
・呉汁

さんまは、冬から春にかけて北の海へ、夏から秋にかけて南の海に移動する魚です。南の海に向かう秋が一番、脂がのっておいしい季節です。

今日は、さんまの開きにでんぷんをまぶしてカラリと揚げました。
そこに、しょうゆ・さとう・みりんで作ったタレをかけて提供しました。
「さんまおいしい!」「タレもおかわりする!」と、どのクラスも大人気でした。

10月29日の給食

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【今日の献立】
・牛乳
・五穀ごはん
・焼きししゃも
・とりじゃが
・ラーサイ
・みかん

〜古代米のおはなし〜

古代米には、赤米・黒米・緑米などがあります。
赤米は、昔はお祝いのときに食べられていたもので、お赤飯のルーツといわれています。米粒だけでなく、稲穂の色も赤いです。

今日の五穀米には、精白米・赤米のほかに、米粒麦・きび・あわを一緒に入れて炊きました。

10月28日の給食

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【今日の献立】
・牛乳
・三色丼
・根菜汁
・キャンディナッツ

根菜汁には、れんこん・人参・ごぼう等の根菜がたっぷりと入っています。
れんこんは、「蓮(はす)」という植物の茎です。
茎といっても、地下に生えている根っこのような茎です。
れんこんには、風邪を予防し、せきをとめるはたらきもあります。

校外学習3年

大根とかぶの収穫をさせていただきました。
どちらかを子供たちが選んで、自分で収穫した野菜を家庭に持ち帰ります。
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3年校外学習その2

中西さんから、野菜作りの様々な工夫についてお話を聞いています。子供たちは、メモを取りながら、真剣にお話を聞いています。
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3年校外学習その1

中西農園さんに到着しました。
これから、見学開始です。
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図書コラボ給食「まゆとおに」

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【今日の献立】
・牛乳
・セルフ山菜おにぎり
・山賊焼き
・大根汁
・小松菜の油炒め

10月27日は、はちおうじ読書の日です。
図書コラボ給食とは、本に登場するおいしそうな料理を給食で食べてみよう!という取り組みです。

今日の給食には「まゆとおに」から、山菜おにぎりと大根汁が登場です!

午前中に、学年やクラスごとに、司書の大柴先生が「まゆとおに」を読み聞かせしてくださいました。みなさん静かに、物語の中に入るように聞いていました。

そのあとに栄養士から、お米・しいたけ・大根に関するクイズを出しました。しいたけが苦手な人も、少し好きになってもらえていたら嬉しいです。

今日は、自分でおにぎりにして食べます。のりをつかって、みなさん色々な形のおにぎりを作って食べていました。
残さず食べて、まゆのように力持ちになって元気に過ごしてほしいです。







10月24日の給食

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【今日の献立】
・りんごジュース
・ココアクリームサンド
・野菜のカレースープ煮
・ポテトカルボナーラ

ココアクリームサンドは、コッペパンに手作りのココアクリームを塗って食べます!

10月23日の給食

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【今日の献立】
・牛乳
・ごはん
・さばのごまみそ煮
・じゃこ炒め
・なめこ汁

魚には、たんぱく質やビタミン、カルシウムなどの栄養がたっぷりです!
頭の働きをよくしたり、血液をサラサラにするDHAやEPAも含まれています。
秋が旬のサバは、脂がのっていてとってもおいしいです。


もったいない大作戦ウィーク最終日

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【今日の献立】
・牛乳
・さつまいもごはん
・肉豆腐
・ごもくきんぴら

もったいない大作戦ウィーク最終日です。
今日は、調理員さんからの応援メッセージです。
『食缶が空になっていると、すごくうれしいです。好き嫌いせずに、給食をたくさん食べて、牛乳を残さず飲んでね!』

もったいない大作戦ウィークが終わっても、各クラスでたてた目標を忘れずに、給食を食べてほしいです。

今日のさつまいもごはんは、さつまいもの皮をむき角切りに切ります。黒ごまは乾煎りします。食缶に炊けたごはん・蒸したさつまいも・黒ごまを乗せ、子供たちが配りやすいように軽く混ぜて提供しました。
釜で混ぜてしまうと、さつまいもが崩れてしまうためです。
ふっくらして、甘みの感じられるさつまいもごはんは、大人気でした。


もったいない大作戦ウィーク3日目

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【今日の献立】
・牛乳
・ごはん
・赤魚の塩焼き
・さつま汁
・かりかりじゃこサラダ
・みかん

もったいない大作戦ウィーク中は、毎日各クラスに、食育メモを入れています。
今日は、校長先生からの応援メッセージを入れました。

『日本は、ほかの国からもたくさんの食べ物を輸入(買って)います。世界では食べ物が少なくて、困っている人たちがたくさん!さて、みなさんの目の前の食べ物…どうしますか?   校長先生より』

2枚目の写真は、日直さんが食育メモを読んでいるところです。
もったいないを合言葉に、各クラス取り組んでいます!

もったいない大作戦ウィーク2日目

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【今日の献立】
・牛乳
・えびチャーハン
・鶏肉の大豆炒め
・ワンタンスープ

毎年10月16日は、世界食糧デーです。
この日は、世界の一人一人が協力し合い、「すべての人に食料を」を目指して、世界中で『食料問題』について考える日です。

もったいないを合言葉に!
全部食べると環境にやさしい!ごみを減らして地球を守りましょう。

もったいない大作戦ウィーク1日目

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【今日の献立】
・牛乳
・チゲ豆腐丼
・コーンとたまごのスープ
・まめ黒糖

〜もったいな大作戦ウィーク〜

2020年にむけた東京オリンピック・パラリンピック教育の一つである「環境」を学ぶ、「もったいない大作戦東京3Rプロジェクト」があります。
これは、環境を考えた取り組みを見つめなおし、目標をたてて取り組もう!というプロジェクトです。16日の世界食糧デーに合わせて、給食をテーマに取り組みます。

東浅川小では、各クラスごとに考えた目標をポスターに書き、クラスに掲示しています。
給食を食べる前にポスターを確認して、ひとりひとりが取り組めるようにしましょう!


1・2年生の遠足その9

今のところ、なんとか強い雨に降られずに戻れそうです。
多摩動物公園駅から帰ります。






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ラグビーワールドカップ「スコットランド」

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【今日の献立】
・牛乳
・ブドウパン
・シェパーズパイ
・ビーンズサラダ
・スコッチブロス

ブドウパン…大みそかに「スコットランドバンズ」という、ドライフルーツやナッツをたくさん入れて焼いたパンを食べる風習があります。給食では、レーズンのたくさん入ったぶどうパンを食べます。

シェパーズパイ…マッシュポテトで作るパイ皮と、ひき肉を炒めて具にしたミートパイです。牛肉や、羊肉を使って作りますが、給食では豚肉を使います。

スコッチブロス…スコットランドの代表的なスープです。肉や 野菜、大麦など具をたくさん入れてコトコト煮込みます。

対戦国の料理を食べて日本を応援しよう!

1・2年生の遠足その8

みんなが帰ってきて、楽しくお弁当をいただきます。










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1・2年生の遠足その7

今頃、いろいろな動物の前では2年生のみなさんが、1年生のみなさんに、動物について調べたことを、一生懸命にガイドしていると思います。

ワシ・タカ広場に残ったのは、みんなの荷物。
配信している者(二田)が荷物番で、グループごとの活動の様子をお伝え出来ず、すみません。



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1・2年生の遠足その6

ワシ・タカ広場に着きました。
お話を聞いて、クラスごとの写真も撮って、いよいよグループ単位で出発です。






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