【今日の献立】
・牛乳
・豚キムチ丼
・チンゲン菜のとろみスープ
・きゅうりの塩漬け

〜しっかり食べよう！野菜３５０！〜

これは、八王子市が進めている健康づくりの一つです。
野菜を１日に３５０ｇ以上たっぷり食べて、毎日を元気に、病気も予防しましょう！という取組です。

今日の給食では、１９１ｇの野菜がとれます。
足りない１５９ｇはお家で食べましょう。野菜をたっぷり食べて毎日元気にすごしましょう！

今日の給食の、「チンゲン菜」と「白菜キムチ」は、八王子産を使用しました。

【今日の献立】
・牛乳
・ナン、キーマカレー
・アーモンドポテト
・野菜スープ
・さくらんぼ

キーマカレーは、みじん切りにした玉ねぎ・人参・セロリがたっぷりと入っています。
子供たちにも大人気でした。

最後は清掃車の重量を量る機械の上に乗ったり、ゴミピットの入り口まで入ったりと、貴重な体験をさせいただきました。清掃工場の皆さんありがとうございました。

2組は、清掃車へゴミを投入する体験をしています。ロータリープレス車の仕組みも教えてくださいました。

1組は中央制御室で、操作盤やモニター、ごみピットを実際に見学させていただいています。

まずは、ビデオ教材で清掃工場の仕組みを学んでます。

さすが、東浅川小学校の子供たち。

電車の乗り方、道の歩き方、マナー良くできました。予定通りの時間に北野清掃工場に到着しました。只今、水分補給中。

京王線に乗り移動中です。マナー良く乗車できるかな。

館内の見学を終えて、今から学校へ帰ります。

牧場を後にして、只今、スイーツタイムです。
いただいたアイスクリームを食べています。みんなニコニコ。

【今日の献立】
・牛乳
・チキンライス
・ABCスープ
・ツナポテトパイ

ツナポテトパイは、じゃがいもを蒸してマッシュにしたものと、玉ねぎ・ツナ・塩コショウ・マヨネーズを混ぜて、餃子の皮に包んで焼きます。
なるべく皮の端まで具が入るように包むことと、パイの両面に油を塗ることで、パリっとおいしく仕上がります！

牧場の方に教わって、くずの葉をあげています。

残念ながら雨のため、お弁当はバスの中です。
でも、お家の方が愛情込めて作ってくださったお弁当を広げて、みんな笑顔です。
(お昼にアップした記事を修正しました。実際は、磯沼牧場前にお弁当をいただきました)

磯沼牧場に到着しました。

市役所の東側の様子を見ています。

<div><img src="cid:5281613115407594315323769" style="width:667px;max-width:100%"></div>

市役所に到着しました。

【今日の献立】
・牛乳
・ミルクパン
・フィッシュ＆チップス
・豆サラダ
・ミニトマト

２０２０東京オリンピックパラリンピック
学ぼう！食べよう！オーストラリア料理

世界中から新しい土地を求めて来た移民の多い国であるため、様々な国の料理が食べられています。

フィッシュアンドチップスは、イギリスから伝わった料理です。「フィッシュ」は「魚」、「チップス」は「フライドポテト」のことです。揚げ方が地域で異なり、シドニーなどの南部ではイギリスと同じく、天ぷらに似たフリッター、北部ではパン粉のフライが多く見られます。
オーストラリアでは、レンズ豆やヒヨコ豆などの豆を使った豆サラダが有名です。

また、今日のミニトマトは八王子産です！みずみずしくて甘いミニトマトでした。

【今日の献立】
・牛乳
・ごはん
・あじの梅照り焼き
・呉汁
・野菜のおかかあえ

大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉（ご）」といい、呉をみそ汁に入れたものを「呉汁」といいます。
今日は、乾燥大豆を1人5ｇの分量で使用しました。（ゆで大豆の場合は、約12ｇ）
大豆をゆで、フードプロセッサーで細かく刻み、汁の中に入れて煮込みました。
豚肉や根菜がたっぷりと入って、栄養満点で、子供たちにも人気の汁物です！