高尾の森わくわくビレッジに到着！
開校式をして、その後避難経路や館内の施設等の確認をしました。

新江ノ島水族館を後にして、いよいよ高尾の森わくわくビレッジに向かいます。

大きな水槽にびっくり。

昼食後、再び見学へ。
綺麗なクラゲがたくさん！

お昼ご飯です！

土曜公開日に、４年生へ移動教室の説明をしました。
自分たちでどのように説明しようか一週間準備し、当日説明しました。
４年生も、説明を一生懸命聞いている姿が印象的でした。
来年の移動教室が楽しみですね。

館内見学&体験学習の様子です。

イルカショーを観覧しています！

江ノ島水族館に到着しました！

出発しました。
お見送りの皆さんありがとうございました。
江ノ島水族館に向かいます！

　　　【献立】
　　　★ごはん
　　　★五目豆腐
　　　★かきたま汁
　　　★八王子生姜の茎わかめ炒め
　　　★牛乳
　　　【主な食材の産地】
　　　☆こめ　　　　　山形
　　　☆しょうが　　　八王子
　　　☆にんじん　　　北海道
　　　☆ほうれん草　　千葉
　　　☆にんにく　　　八王子
　　　☆たまねぎ　　　八王子
　　　☆ちんげんさい　八王子
　　　☆鶏卵　　　　　八王子
　　　☆ぶたにく　　　宮崎
　　　☆とりにく　　　宮崎

食育メモより
『八王子しょうが』を食べる日
八王子しょうがは、「江戸東京野菜」の一つです。江戸東京野菜とは、昔から現在まで栽培され続けている東京の伝統野菜で、５０種類あります。市場に出回らないので、とても貴重な野菜です。
〜昭和初期から続く伝統を守るために〜
種の保存が難しく、暑すぎて
　も寒すぎてもいけません。畑に
　２ｍの穴を掘って八王子しょうがの種を保存しています。
宮上小学校のみなさんへ
八王子の伝統野菜を知ってもらえて嬉しいです。
　今年も心をこめて育てました。
　この機会にしょうがを好きになってほしいです。
　しょうがを食べるとかぜをひかないといわれています。
　おいしく食べてくださいね。

　　　【献立】
　　　★黒砂糖パン
　　　★鮭のハーブ焼き
　　　★コルカノン
　　　★アイリッシュシチュー
　　　★牛乳
　　　【主な食材の産地】
　　　☆にんじん　　　　北海道
　　　☆せろりー　　　　長野
　　　☆しょうが　　　　八王子
　　　☆にんにく　　　　八王子
　　　☆じゃがいも　　　八王子
　　　☆きゃべつ　　　　八王子
　　　☆たまねぎ　　　　八王子
　　　☆ぶたにく　　　　宮崎
食育メモより
対戦国の料理を食べて応援しよう！
ラグビーワールドカップ 2019日本大会
9月28日 16時15分キックオフ！≪ アイルランド≫
鮭のハーブ焼き　
アイルランドは、海に囲まれているため、
鮭やロブスターなどの海の幸も豊富です。特に鮭は重要な輸出品です。
　給食では、鮭をハーブ焼きにして食べます。
アイリッシュシチュー
アイルランドの伝統的な料理です。
羊肉とじゃがいも、たまねぎを煮込んだシチューで、羊肉の代わりに牛肉を使うこと
もあります。
　給食では、豚肉を使って作ります。
コルカノン
じゃがいもを使ったアイルランドの郷土料理です。マッシュポテトにキャベツと牛乳を加えて煮込み、塩とこしょうで味付けします。
がんばれニッポン！！

　　　【献立】
　　　★ガーリックピラフ
　　　★チキンビーンズ
　　　★フレンチきゅうり
　　　★牛乳
　　　【主な食材の産地】
　　　☆こめ　　　　　山形
　　　☆にんにく　　　八王子
　　　☆たまねぎ　　　八王子
　　　☆きゅうり　　　八王子
　　　☆じゃがいも　　北海道
　　　☆にんじん　　　北海道
　　　☆とりにく　　　宮崎
食育メモより
にんにくパワー
にんにくの匂いには、優れた殺菌・消毒作用があり、悪い虫や菌をやっつけるパワーがあります。ドラキュラ除けに、ドアににんにくをつるす・・というが云われあるのは、にんにくの強烈な匂いが、病魔や災いを寄せ付けず、追い払ってくれるということからだそうですよ。
今日はガーリックライスでいただきます。

【献立】
　　　★プロフ
　　　★たらのフリッター
　　　★ボルシチ
　　　★牛乳
　　　【主な食材の産地】
　　　☆こめ　　　　　山形
　　　☆にんじん　　　北海道
　　　☆じゃがいも　　北海道
　　　☆セロリー　　　長野
　　　☆たまねぎ　　　八王子
　　　☆にんにく　　　八王子
　　　☆たら　　　　　アメリカ
　　　☆鶏卵　　　　　八王子
　　　☆きゃべつ　　　八王子
　　　☆ぶたにく　　　宮崎
食育メモより
ラグビーワールドカップ 2019日本大会
9月20日 19時45分キックオフ！ ≪ロシア≫
プロフ・・・・・・米と肉、玉ねぎやにんじんなどの野菜を大きな鍋で炊き上げる炊き込
　　　　　　　　　みご飯です。お祝いの席には欠かせない料理です。
ボルシチ・・・・・ロシアの代表的なスープです。
　　　　　　　　　ビーツ（さとうだいこん）という真っ赤な野菜を入れるため赤い色を
　　　　　　　　　しています。寒いロシアでは欠かせないメニューです。
たらのフリッター・ロシアは、たら等の魚がよくとれます。給食では、特製レモンソース
　　　　　　　　　を作り、たらのフリッターにかけて食べます。
ガンバレ！ニッポン！

　【献立】
　　　★ソフトフランスパン
　　　★秋ナスと豆腐のグラタン
　　　★野菜スープ
　　　★シャインマスカット
　　　★牛乳
　　　【主な食材の産地】
　　　☆にんじん　　　　北海道
　　　☆マスカット　　　山梨
　　　☆なす　　　　　　八王子
　　　☆たまねぎ　　　　八王子
　　　☆しめじ　　　　　長野
　　　☆きゃべつ　　　　八王子
　　　☆ぶたにく　　　　宮崎
食育メモより
なすのおはなし
なすの原産国はインドの東部だそうです。そこからビルマ、中国をとおり日本へ入ってきました。
　長なす、丸なす、米なすなど形や大きさも様々あり、色も紫、白、緑などがあります。
なすにまつわる「ことわざ」
『なすの花と親の意見は千に一つも無駄がない』
なすの花は必ず実るように、
　親の意見も必ず役に立つという意味です。
　　注意されても「うるさいなぁ」なんて言わずに親や大人の意見をきちんと聞きましょうね。
秋なすは、夏の間、日差しをたくさんあびたので、うまみがたっぷりでおいしいと言われます。
今日の給食では宇津木町でとれたなすを秋なすと豆腐のグラタンで食べます。
収穫に感謝して、しっかり食べましょう！

　　【献立】
　　★磯ごはん
　　★豚肉の生姜焼き
　　　きゃべつ付き
　　★にらたまスープ
　　★プルーン
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　山形
　　☆しょうが　　　熊本
　　☆にら　　　　　茨城
　　☆プルーン　　　長野
　　☆きゃべつ　　　八王子
　　☆鶏卵　　　　　八王子
　　☆たまねぎ　　　八王子
　　☆じゃがいも　　八王子
　　☆えのき　　　　長野
　　☆きゅうり　　　八王子
　　☆ぶたにく　　　宮崎
食育メモより
疲れをとるよ（疲労回復）
　長い時間の運動によってエネルギーが不足すると、疲労が起こります。普段の食事でしっかりエネルギーを補給し、運動後は「炭水化物」と「たんぱく質」「ビタミン類」を多く含む食べ物をとりましょう。 　
炭水化物・・・・・・・・・・磯ごはん
ごはん・パン・めん・いも類
たんぱくしつ・・・・・・・・豚肉の生姜焼き
　 肉・魚介類・卵・豆類・豆製品
ビタミン類・・・・・にらたまスープ・ぴりからきゅうり・プルーン
野菜類・きのこ・くだもの
乳製品・・・・・・・・・・・牛乳
今日の給食は炭水化物とたんぱく質とビタミンがとれる組み合わせです。
食事バランスで疲労回復！そしてスポーツや勉強をがんばりましょう！

お昼ご飯は、飯ごうでご飯を炊いて、カレーを作りました。グループ内で役割分担をして、火おこしから頑張りました。とっても美味しくて大満足！

鷹山牧場では、どきどきしながら乳絞り体験をしました。お土産は、家族の顔を思い浮かべながら、お金の計算をしながら悩みに悩んで選びました。

朝食タイム。食事係さんが丁寧に準備してくれました。いただきまーす。