11月13日(水)給食マーボー豆腐 じゃこのりきゃべつ わかめとえのきのスープ 牛乳 小皿料理のじゃこのりきゃべつは、 きゃべつとコーンに、うまみたっぷり のじゃことのりを混ぜました。どちら もミネラルたっぷりの食材です。 音楽会前日準備体育館を雑巾がけした後、椅子を並べたり、玄関や渡り廊下を清掃したりと一生懸命です。5年生全員の力で会場づくりもバッチリです。 音楽会前日11月12日(火)給食野菜のスープ煮 わかめのにんにく炒め 牛乳 メキシコ料理のタコスの具を ご飯に乗せたものが、「タコラ イス」です。タコライスは、沖 縄の料理です。椚田小の給食で は、タコライスは初登場でした。 小皿の料理は、わかめのにん にく炒め。こんなに立派なわか めが届いたので、程よく塩ぬき をして、油とにんにく、しょう ゆでさっと炒めて手早く仕上げ ました。おいしいわかめだった ので、おいしくできました! わかめにはカルシウム、マグ ネシウム、ビタミンK、カロテ ンなどの栄養がたっぷりです。 2年生 生活科2年生は、サツマイモを育てていました。いよいよ収穫です。 少し狭いところですが、自分たちが植えたサツマイモの苗がどんどんツルが伸びて、畑いっぱいに葉が茂っていました。そのツルをたどってサツマイモを掘り当てます。 大きなサツマイモを見つけた子は大喜び。おいしそうなお芋です。【副校長】 2年生 生活科2年生は、サツマイモを育てていました。いよいよ収穫です。 少し狭いところですが、自分たちが植えたサツマイモの苗がどんどんツルが伸びて、畑いっぱいに葉が茂っていました。そのツルをたどってサツマイモを掘り当てます。 大きなサツマイモを見つけた子は大喜び。おいしそうなお芋です。【副校長】 11月11日(月)給食いわしのさつま揚げ かぶのみそ汁 だいこんときゅうりの柚子風味 牛乳 いわし、たら、とりにく、にんじん、 ごぼうをまぜて小判型に揚げたさつま揚 げです。 今日は、「五つの輪献立」! ごはん、副菜、主菜、牛乳、果物がわか りやすくそろった献立です。しっかり食 べて、丈夫な体を作りましょう。 11月8日(金)給食さばのおろしソース 秋のお吸い物 うめおかかキャベツ 牛乳 脂がのったさばをから揚げにして、 大根おろしのソースをかけました。 血液サラサラになる魚の脂が多くと れます。 5年生 稲刈り体験初体験の子供がほとんどでしたが、一人一人やり方を聞いて、きちんと体験できました 【副校長】 5年生 稲刈り体験初体験の子供がほとんどでしたが、一人一人やり方を聞いて、きちんと体験できました 【副校長】 5年生 稲刈り体験初体験の子供がほとんどでしたが、一人一人やり方を聞いて、きちんと体験できました 【副校長】 音楽集会音楽委員会の伴奏で、全校児童が「音楽のおくりもの」を合唱します。1〜4年生のパートと5,6年生のパートに分かれての2部合唱です。体育館いっぱいに517人の歌替えを響かせていました。来週の音楽会が楽しみです。【副校長】 11月7日(木)給食焼きししゃも じゃがいものそぼろ煮 にんじんシリシリ 牛乳 焼きししゃものおかげで、カルシウムの 多い献立です。頭からしっぽまで、骨も含 めて全部食べるので、小魚はカルシウムが 多くとれるのです。食品成分表では、小骨 の多いサンマなどの魚は、身と一緒に食べ てしまう小骨も成分に入れてあるそうです。 ですから、特に念入りに骨を取り除いてし まうと、カルシウムが減ってしまいます。 ししゃもの頭や骨を取り除いて食べる子 を見かけたら、「全部食べてね」と声をか けています。 11月6日(水)給食たまごスープ 菊花みかん 牛乳 ビビンバは、切り干し大根と豚肉を 炒め煮にしたおかずと、ほうれん草、 にんじん、もやしのナムルの2種類の おかずをご飯にのせて食べます。 冬が近づいて、ほうれん草がおいし くなってきました。ナムルのほうれん 草が、とろっと柔らかくて甘みがあり ました! 11月5日(火)給食サンデーローストアップルソース チップス チキンスープ 牛乳 イギリスの献立です。 豚肉を玉ねぎやセロリのすりおろし のたれに漬けてからオーブンで焼い て、リンゴのすりおろしソースをか けました。日本ではあまりなじみの ない料理法です。リンゴのソースを パンに乗せて食べていた子もいまし た。 かまどベンチ製作中11月1日(金)給食豆腐ハンバーグきのこソース キャベツのしょうが風味 みそ汁 牛乳 豆腐と豚肉を混ぜて、ハンバーグを 作りました。 給食で一番取りにくい栄養は、鉄分 です。成長期にもスポーツをするのに もとても大事な栄養ですが、簡単に充 足できないので、献立には苦労してい ます。 今日は豆腐をたくさん使ったので、 しっかりと鉄分がとれました。大豆と 大豆製品には、鉄分が多く含まれます。 10月31日(木)給食ちんげん菜とたまごのスープ フレンチポテト 牛乳 豚ひき肉にたっぷりの野菜のみじん 切りを加えて炒めた肉みそともやしを 乗せた、ジャージャーめんです。 材料に豚肉を使ったので、ビタミン B1がしっかりととれています。 研究授業 協議会研究授業をし、それをお互いに見合い、改善すべきところを話し合い、次の授業にむけて取り組みます。 これは、日本の教育界で昔から行われている授業力向上の方法です。教員はこれを繰り返して授業を改善してきました。欧米をはじめとする諸外国も日本の研究授業・協議会のスタイルを取り入れてきています。 少しでも良い授業を子供たちにできるように教員は日々研究しています。【副校長】 研究授業 協議会研究授業をし、それをお互いに見合い、改善すべきところを話し合い、次の授業にむけて取り組みます。 これは、日本の教育界で昔から行われている授業力向上の方法です。教員はこれを繰り返して授業を改善してきました。欧米をはじめとする諸外国も日本の研究授業・協議会のスタイルを取り入れてきています。 少しでも良い授業を子供たちにできるように教員は日々研究しています。【副校長】 |