きびごはん
豆腐ハンバーグきのこソース
キャベツのしょうが風味
みそ汁
牛乳

　豆腐と豚肉を混ぜて、ハンバーグを
作りました。
　給食で一番取りにくい栄養は、鉄分
です。成長期にもスポーツをするのに
もとても大事な栄養ですが、簡単に充
足できないので、献立には苦労してい
ます。
　今日は豆腐をたくさん使ったので、
しっかりと鉄分がとれました。大豆と
大豆製品には、鉄分が多く含まれます。

ジャージャーめん
ちんげん菜とたまごのスープ
フレンチポテト
牛乳

　豚ひき肉にたっぷりの野菜のみじん
切りを加えて炒めた肉みそともやしを
乗せた、ジャージャーめんです。
　材料に豚肉を使ったので、ビタミン
Ｂ１がしっかりととれています。