【今日の献立】
・牛乳
・グリンピースごはん
・豆アジの南蛮漬け
・けんちん汁
・もやしのアーモンド和え

今日は、３年生がグリンピースのさやむきをしてくれました。
「ぼく、グリピー」という紙芝居を読んでから、さやむきのやり方をお話しました。

説明の時に「グリンピースのさやにはヒミツのスイッチがあって、そこを押すと音がするよ。」「さやに何個入っているか数えてみてね。」とお話をしていたので、さやむきが始まると「先生！ポンッて音がしたよ！」「８個入ってた！」と教えてくれる子がたくさんいました。

最後に感想を発表してもらいましたが、「プチッとか、音がしないのもあったりして面白かったです。」「みんなの給食になるのが楽しみです。」など色々な感想を教えてくれました。

給食に出てくると「一番最初に食べたよ！」「苦手だったけど、今日はおいしい！」と、みなさんニコニコしながら、残さずに食べてくれました。

３年生がむいてくれたことは、給食の放送や食育メモでお知らせをしました。
「今日、お兄ちゃんがさやむきするって言ってた！」「３年生がむいてくれたグリンピースおいしいです。」と、３年生に感謝をしながら、味わっていただきました。

【今日の献立】
・牛乳
・じゃこごはん
・松風焼き
・新じゃがの煮物
・梅おかかキャベツ
・美生柑

五つの輪で体力アップ献立
〜筋肉を作ろう（筋力・瞬発力アップ）〜
運動で筋肉を使うと、一度に筋肉がこわれて新しい筋肉へと生まれ変わります。
筋肉の材料は、たんぱく質です。
ビタミンはたんぱく質の働きを助けます。
今日の給食は、たんぱく質とビタミンがとれる組み合わせです。

【今日の献立】
・牛乳
・カレーライス
・ビーンズサラダ
・ヨーグルトいちごソース

いちごソースは、約５ｋｇのいちごを使って作りました。
砂糖・レモン汁と一緒に、焦がさないようにかき混ぜながら煮ていきます。
煮込み始めて１５分ほどではまだ液体状です。（写真２枚目）
３０分ほど煮込むと、とろみが出てきました。（写真３枚目）
ほどよい甘酸っぱさのいちごソースが出来上がりました。

【今日の献立】
・牛乳
・梅ごはん
・さわらの塩糀焼き
・旬の野菜と昆布のおひたし
・紅白白玉汁
・清見オレンジ

「平成」から「令和」へ
〜古き良き日本の食文化を引き継ごう〜
新しい元号「令和」には、長く続く歴史と文化、四季の美しい自然のある日本をしっかりと次の時代へと引き継いでいく願いが込められています。

●梅ごはん…万葉集の「梅花の歌」は、令和の由来の歌です。

●さわらの塩糀焼き…さわらは出世魚と呼ばれ、成長や門出を祝います。糀は、和食に欠かせない調味料を作ります。（しょうゆ・味噌等）

●旬の野菜と昆布のおひたし…四季の移ろいを旬のキャベツで味わいます。

●紅白白玉汁…紅白は縁起が良く、おめでたい色です。紅白２色の白玉団子と、桜の形をしたかまぼこを入れました。