9月13日給食
焼き鳥丼は、鶏ももこま肉に長ねぎとごぼうを加えました。ごぼうは斜めに薄く切ったものを茹で、長ねぎは輪切りにしたものをオーブンで焼いて、焼き鳥に加えました。全体的によく食べていたので、お家でも野菜をたくさん食べさせてほしいです。 （産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、きゅうり、長ねぎ→八王子市、しょうが→熊本県、ごぼう・長ねぎ→青森県、人参→北海道、キャベツ→群馬県、なめこ→長野県 環境美化委員会集会 ９月１３日（木）
9月12日給食
【大豆とごぼうのかりんと揚げの作り方】 大豆（一人分10ｇ）を茹でておいたものとごぼう（15ｇ）を 5ｍｍ斜めに切りに、それぞれ片栗粉（1ｇ）をつけて油で揚げる。 次に、しょうゆ（1ｇ）、砂糖（2ｇ）、酢（0.5ｇ）を煮立たせて たれを作り、大豆、ごぼう、たれ、白ごま（0.5ｇ）を混ぜる。 左の写真は、大豆に片栗粉をまぶしたもの、真ん中は、出来上がった ところです。 （産地）米→宮城県、豚肉→埼玉県、じゃが芋・玉ねぎ→八王子市、 ごぼう→青森県、人参→北海道、さやいんげん→山梨県 9月11日給食
冬瓜スープは、削り節（一人分3g）でだし汁（110ｇ）を作り、ベーコン（8ｇ）、ホールコーン（5ｇ）、玉ねぎ（15ｇ）、干ししいたけ（0.5ｇ）、冬瓜（20ｇ）を入れて煮込んで、塩・こしょう（少々）で調味し、片栗粉（0.5ｇ）、卵（15ｇ）を加え、最後にごま油（1ｇ）を加えました。 （産地）豚肉→埼玉県、長ねぎ・冬瓜→八王子市、にんにく→青森県、しょうが→熊本県、玉ねぎ・人参→北海道、もやし→埼玉県 全校朝会 ９月１０日（月）
２学期から算数少人数を担当している正森敬司先生の紹介とTシャツデザイン画１００選の表彰も行いました。 9月10日給食
旬の食材である里芋を使って、いりどりを作りました。手間がかかる里芋ですが、給食ではよく使われています。里芋の美味しい季節になりましたので、子ども達にたくさん食べてもらいたいです。 （産地）米→宮城県、鮭・人参→北海道、鶏肉→岩手県、長ねぎ→八王子市、里芋→千葉県、ごぼう・大根→青森県、さやいんげん→山梨県、サンプルーン→長野県 9月7日給食
【ポテトカルボナーラの作り方】 にんにく（一人分少々）、ベーコン（5ｇ）をサラダ油(少々）で炒め、生クリーム（8ｇ）、牛乳（7ｇ）、粉チーズ（3ｇ）を加えて煮立たせ、茹でたじゃが芋（60ｇ）を加えて塩・こしょう（少々）で味付けしました。 こってりとした味に仕上がり、子ども達はよく食べていましたので、ご家庭でもぜひ作ってみてください。 （産地）米→山形県、鶏肉→岩手県、ピーマン・じゃが芋→八王子市、人参・玉ねぎ・にんにく→北海道、エリンギ→長野県、キャベツ→群馬県 水泳指導が終了しました！
検定で合格した子も多数でした。 また来年頑張りましょう！ たてわり集会スタート！
お兄さん・お姉さんと楽しそうです。 9月6日給食
秋なすを使った、マーボーなす丼です。なすはサラダ油で炒めておき、最後に混ぜ合わせました。子供たちには、「夏の間、日差しをたくさんあびたので、うまみがたっぷりでおいしいと言われている」と伝えました。 （産地）米→宮城県、豚肉→茨城県、なす・きゅうり→八王子市、人参・玉ねぎ→北海道、長ねぎ→秋田県、にら→栃木県、しょうが→高知県、にんにく→香川県、レタス→長野県、卵→青森県 9月5日給食
古代ごはんには、白米（一人分65ｇ）に赤米（5ｇ）加えて炊きました。米に対して2割ほど加えるとちょうど良く出来上がりますので、ご家庭でも試していただきたいです。 （産地）米→宮城県、豚肉→埼玉県、ししゃも→アイスランド、キャベツ→群馬県、人参→北海道、にんにく→香川県、しょうが→高知県、しめじ・えのきたけ→長野県、小松菜→埼玉県 9月4日給食
恩方のブルーベリーを食べる日です。冷凍ブルーベリーを納品してもらい、砂糖とレモンを加えて、ブルーベリージャムを作りました。 写真は、火を入れる前と出来上がったものです。毎年この時期に登場しますが、地元で収穫されたブルーベリーを美味しくいただきました。 （産地）米→宮城県、豚肉→埼玉県、じゃが芋→静岡県、玉ねぎ→兵庫県、人参→北海道、マッシュルーム→茨城県、キャベツ→群馬県、レモン→佐賀県 9月3日給食
先週から給食が始まりましたが、連日全体的にとてもよく食べていました。子ども達が、「チキンカレーと野菜のピクルスの組み合わせが合う」と言ってくれたのが嬉しかったです。給食をしっかり食べて、２学期も元気に過ごしてほしいです。 （産地）米→宮城県、豚肉→岩手県、じゃが芋・きゅうり→八王子市、にんにく→香川県、玉ねぎ→兵庫県、しょうが→高知県、りんご→長野県、人参→北海道、大根→青森県、長ねぎ→千葉県 |