3月18日（月）ごはん、れんこんハンバーグのおろしたれ、きんぴらごぼう、くずきりスープ、給食用ジョア

　くずきりスープは、削り節でだし汁を取り、鶏肉、白菜、人参、長ねぎ、茹でておいたくずきりを加えて塩、こしょうで味付けしました。

（産地）米→山形県、豚肉→埼玉県、鶏肉→岩手県、人参・長ねぎ→八王子市、玉ねぎ→北海道、さやいんげん→鹿児島県、卵・ごぼう→青森県、れんこん→茨城県、大根→鹿児島県、根しょうが→熊本県、白菜→茨城県

今日の全校朝会は校長先生から「校長室前の池のカエルの気持ち」についてお話がありました。
それから環境と資源を守る会の方々から本の寄贈がありました。

3月15日（金）ごはん、豆腐の田楽風焼き、根菜汁、茎わかめのじゃこ炒め、くだもの（清見オレンジ）

　五つの輪で体力アップ献立です。力のもとになる、持久力、集中力をアップさせるメニューです。長い時間運動するためには、エネルギーが必要です。エネルギーを作るため「炭水化物」「ビタミン」「鉄分」が含まれた食べ物を食べます。詳しくは、献立予定表の裏面「食育だより」に記載されておりますのでご覧ください。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、長ねぎ→八王子市、小松菜→府中市、しょうが→高知県、卵・ごぼう→青森県、人参→千葉県、ハス→茨城県、じゃが芋→鹿児島県、大根→神奈川県、清見オレンジ→愛媛県

木曜の児童集会は給食委員会から食事の合い言葉「まごわやさしい」について話がありました。

クリーン活動をして下さったPTAの方々へ感謝状を贈りました。

3月14日（木）味噌ラーメン、大学芋、フルーツヨーグルト、牛乳

　大学芋は、さつま芋（一人分70ｇ）を揚げ油（適宜）で揚げて、たれは、砂糖（4ｇ）、しょうゆ（1ｇ）、水（2ｇ）、酢（少々）を煮立たせて作り、黒ごま（0.4ｇ）と一緒にからめました。

（産地）豚肉→茨城県、人参・長ねぎ→八王子市、チンゲン菜→茨城県、にんにく→青森県、しょうが→高知県、さつま芋→千葉県

3月13日（水）ごはん、鯖の辛味噌焼き、味噌汁、じゃが芋のそぼろ煮、牛乳

鯖の辛味噌焼きの作り方は、鯖（一人分50ｇ）を赤みそ（1.2ｇ）、しょうゆ（0.6ｇ）、酒（1.5ｇ）、みりん（2.5ｇ）、ごま油（0.6ｇ）、ねりごま（1ｇ）、にんにく（0.3ｇみじん切り）、長ねぎ（5ｇみじん切り）を合わせたたれにつけておき、オーブンで焼きました。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、にんにく→青森県、玉ねぎ→北海道、小松菜→埼玉県、新じゃがいも→鹿児島県

3月12日（火）ドライカレー、福神漬け、チンゲン菜のスープ、牛乳

　「しっかり食べよう！野菜350」の献立です。これは、八王子市が進めている健康づくりの一つです。「野菜を1日に350ｇ以上たっぷり食べて、毎日を元気に病気も予防しましょう！」という取組です。子ども達には「給食では171ｇの野菜がとれますので残り179ｇはお家でとりましょう！」と話しました。

（産地）米→山形県、豚肉・れんこん・チンゲン菜→茨城県、にんにく→青森県、しょうが→高知県、玉ねぎ→北海道、大根→神奈川県、えのきたけ→長野県

3月11日（月）五目おこわ、凍み大根と凍み豆腐の煮物、じゃが芋の味噌炒め、くだもの（たんかん）、牛乳

　和み献立は、福島県飯舘村の郷土料理です。東日本大震災から8年。復興を応援した献立でした。凍み大根は、寒い屋外で凍らせ乾燥させたものです。食感が軟らかく味がしみ込んでいたので子ども達は美味しかったようです。詳しくは、献立予定表裏面の食育だよりに掲載されていますのでご覧ください。
写真左は凍み大根を戻したところで、真ん中は煮物を煮ている様子です。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、人参→八王子市、ごぼう・にんにく→青森県、しめじ→長野県、さやいんげん→沖縄県、じゃが芋→鹿児島県、たんかん→鹿児島県

3月8日（月）ししじゅうし、いかの香味焼き、ワンタンスープ、くだもの（伊予柑）、牛乳

いかの香味焼きは、いか切り身（一人分50g）をしょうが・にんにく（少々）、長ねぎ（2ｇ）、白みそ（2.5ｇ）、みりん（0.6ｇ）、しょうゆ（4ｇ）を合わせたたれにつけておいてからオーブンで焼きました。

（産地）米→埼玉県、豚肉→埼玉県、いか→ペルー、長ねぎ・小松菜→八王子市、根しょうが→熊本県、にんにく→青森県、長ねぎ・人参→千葉県、もやし→埼玉県


　

3月7日（木）きなこ揚げパン、ビーンズシチュー、フレンチサラダ、牛乳

　きなこ揚げパンは、コッペのねじり型（一人分50g）を油（適宜）で素揚げをして、きなこ（5ｇ）、砂糖（4ｇ）、塩（少々）を合わせたものを上からまぶしました。

（産地）豚肉→埼玉県、人参→八王子市、にんにく→青森県、じゃが芋・玉ねぎ→北海道、キャベツ・ブロッコリー→愛知県

九小に到着しました。
これで速報を終わります。

参議院の見学が終わりました。
これから学校に帰ります。

参議院内を見学中です。

これから参議院の見学をします。

雨のため、これから衆議院第一議員会館で昼食をとります。

これから出発します。

3月6日（水）三色ごはん、豚汁、くだもの（黄桃缶）、牛乳

　給食委員会の元気応援メニューです。お米を主食とした和食の献立にしようと思い、彩り良くみんなが喜ぶメニューを考えました。詳しくは、3月予定献立表裏面の食育だよりに掲載されていますのでご覧ください。
　写真左は、三色ごはんの炒り卵で、真ん中は、クラス用に配缶しました3種類の具です。

（産地）米→埼玉県、人参・長ねぎ→八王子市、鶏肉→岩手県、豚肉→埼玉県、卵→岩手県、にんにく→青森県、根しょうが→熊本県、じゃが芋→北海道、大根→静岡県

3月5日（火）ごはん、焼きししゃも、芋団子汁、野菜の出汁醤油和え、ぶどう豆、牛乳

「もったいない大作戦！！」ということで、昨日の給食の残菜を子ども達に伝えました。牛乳は41人分残りました。「牛乳は、冬になると残す人が増えますが、自分の量を残さず飲んでほしい」と話しました。

（産地）米→山形県、ししゃも・じゃが芋→北海道、人参・長ねぎ→八王子市、ごぼう→青森県、大根→静岡県、キャベツ→愛知県、もやし→埼玉県

3月4日（月）マーボー丼、中華風卵スープ、豆ナッツ黒糖、牛乳

　豆ナッツ黒糖は、炒り大豆（一人分10ｇ）とアーモンド（10ｇ）をオーブンで焼き、黒糖（小さじ1）と水（小さじ1/2）を煮立たせてたれを作り、混ぜ合わせました。

（産地）米・豚肉→埼玉県、鶏肉・卵→岩手県、人参・長ねぎ→八王子市、にら→栃木県、根しょうが→熊本県、にんにく→青森県、玉ねぎ→北海道、チンゲン菜→茨城県