３月７日（木）の給食
★きょうのこんだて★ ごはん とうふのでんがくふうやき こんさいじる くきわかめのじゃこいため くだもの（せとか） 牛乳 “五つの輪”で栄養バランスばっちり！ 今回のテーマは“力のもとになるよ”。 持久力・集中力アップをめざそう！ 豆腐の田楽風焼きは、かたくしぼった豆腐、 鶏むねひき肉、野菜、卵を合わせて混ぜて 鉄板に敷き詰め、オーブンで焼きます。 みそ、みりん、さとうに白ごまを加えて作った みそだれをかけていただきます（＾ｕ＾） くきわかめは、白いごはんの横に添えて。 コリコリした食感が楽しいごはんのお供です。 ３月６日（水）の給食
★きょうのこんだて★ メキシカンライス クリームシチュー フレンチきゅうり りんごジュース メキシカンライスには、香辛料を使います。 カレー粉とパプリカでスパイシーに。 給食では、ひき肉、にんじん、ピーマン、 ホールコーンを入れています。 よく食べてもらえました(^o^) ３月５日（火）の給食
★きょうのこんだて★ ごはん のりのつくだに あつやきたまご けんちんじる 牛乳 給食の海苔の佃煮は手作りです。 海苔に、さとう、しょうゆ、酒、みりん、水で 作ります。白いごはんにあいますね。 おかげで白いごはん完食です（＾ｕ＾） 海苔は、いろいろな種類の藻（も）を使って 作られます。北海道から九州まで全国で とれるので各地に有名なご当地の海苔が あります。海苔を食べる習慣がある国は 世界でも少ないそうです。 厚焼き卵は、深さのある鉄板に卵の液を 流し込んでオーブンで焼きます。 八王子産のたまごは、新鮮で、プリッと 黄身に弾力があります○ 調理員さんは、たまごのカラが入らないように、 丁寧ですが、素早くカラを割ってくれます！ ３月４日（月）の給食
★きょうのこんだて★ マーボーどん はくさいスープ アーモンドこくとう 牛乳 マーボー丼は人気の献立です。 マーボー丼に使われているニラ。 ニラは、中国が原産といわれ、日本でも 昔から作られ、よく食べられていました。 ぎょうざやニラ玉などに使われますね。 旬は11月〜3月で、スタミナをつけたい ときに役立つ食材です。 今日もよく食べてもらえました(^o^) ３月１日（金）の給食
★きょうのこんだて★ ごもくちらしずし あかうおのりきゅうやき さんしょくフルーツしらたま 牛乳 ひなまつり献立です○ 利休焼きは、ごまをふんだんに使います。 千利休がごまを使った料理を好んで食べた という言い伝えから、ごまを使った料理を 利休焼き、利休煮などと呼びます。 三色フルーツ白玉は、いちごと八王子産 桑の葉粉末を使って色をつけました♪ 調理員さんたちが、一つ一つ丸めて たくさんの白玉を作ってくれました！ 完食です(^^)/ |