3月7日の給食・牛乳 ・大豆ごはん ・ししゃもの磯辺焼き ・ごまあえ煮 ・いも団子汁 「いも団子汁」は、じゃがいもを蒸してつぶしたところに、でんぷん・塩・水を混ぜて団子にしました。 大きさが均一になるように、平らに伸ばして切り分けてから、丸めています。 煮込んでも崩れることなく、きれいに仕上がりました。 今日のように寒い日にはぴったりの汁物です! 3月6日の給食・牛乳 ・マーボー丼 ・たまごスープ ・フルーツヨーグルト 豆腐は、水に浸した大豆をすりつぶして絞った汁(豆乳)に、「にがり」を混ぜ固めて作ります。一丁の豆腐を作るのに、200〜250粒ほどの大豆を使います。 体をつくるたんぱく質が、たっぷりです! 五つの輪で体力アップ献立・牛乳 ・ごはん ・豆腐の田楽風焼き ・茎わかめのしょうが炒め ・根菜汁 ・せとか 五つの輪で体力アップ献立〜持久力・集中力アップ〜 長い時間運動をするためには、エネルギーが必要です。 エネルギーが切れると、持久力・集中力がなくなります。 エネルギーをつくるため「炭水化物」「ビタミン」「鉄分」が含まれた食べ物を食べます。 3月4日の給食・牛乳 ・きなこあげパン ・白菜のクリーム煮 ・だいこんごまサラダ 旬の白菜をたっぷり使ったクリーム煮です。 白菜のほかに、人参・玉ねぎ・マッシュルーム・さやいんげん・じゃがいも・大豆・鶏肉が入っています。 今日はとても寒くて冬のような日ですが、給食をモリモリ食べて元気に過ごしましょう! ひなまつり献立・牛乳 ・五目ちらし ・吉野汁 ・ひなまつり白玉 ひなまつりは、女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする行事で、「桃の節句」ともよばれます。 白玉の緑は抹茶、ピンクはトマトジュースで色付けをしました。 みなさんの健やかな成長と幸せを願っています! |