3月4日（月）マーボー丼、中華風卵スープ、豆ナッツ黒糖、牛乳

　豆ナッツ黒糖は、炒り大豆（一人分10ｇ）とアーモンド（10ｇ）をオーブンで焼き、黒糖（小さじ1）と水（小さじ1/2）を煮立たせてたれを作り、混ぜ合わせました。

（産地）米・豚肉→埼玉県、鶏肉・卵→岩手県、人参・長ねぎ→八王子市、にら→栃木県、根しょうが→熊本県、にんにく→青森県、玉ねぎ→北海道、チンゲン菜→茨城県

今日の全校朝会は校長先生から元号についてのお話がありました。

3月1日（金）五目ちらしずし、吉野汁、ひなまつり白玉、牛乳

　ひなまつり白玉は、三色の白玉を作りました。ピンク色はトマトジュースを加えて、緑色は抹茶を加えました。給食室から子ども達の健やかな成長と幸せを願っています。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、人参・長ねぎ→八王子市、れんこん→茨城県、いんげん→沖縄県、里芋→愛媛県、大根→神奈川県、えのきたけ→長野県

今日のきれいにし隊は１階から３階までの廊下の清掃を行いました。
保護者を始め、学童の先生、子供たちとたくさんの方々に参加していただきました。
ありがとうございました。

2月28日（木）ごはん、わかさぎ甘酢、根菜のうま煮、くきわかめの生姜炒め、くだもの（ネーブル）、牛乳

　わかさぎ甘酢は、わかさぎを塩・こしょう（一人分少々）、片栗粉（適宜）をつけて油で揚げて、甘酢たれにつけます。甘酢たれは、砂糖（2ｇ）、しょうゆ（1.5ｇ）、酢（0.8ｇ）、一味とうがらし（少々）を煮立たせて作りました。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、わかさぎ→カナダ、ごぼう・大根→八王子市、人参→千葉県、里芋→愛媛県、しょうが→高知県、ネーブル→和歌山県