9月14日(金)の給食☆ マーボーなす丼 ☆ レタスと卵のスープ ☆ ピリ辛きゅうり ☆ 果物(シャインマスカット) ☆ 牛乳 今日はマーボーなす丼です。 秋ナスは、夏の間、日差しをたくさんあびたので、 うまみがたっぷりでおいしいと言われます。 …なすにまつわることわざ… です。 『ナスの花と親の意見は千に一つも仇がない』 ナスの花は必ず実るように、親の意見も必ず役に立つ という意味です。「うるさいなぁ」なんて言わずに親や 大人の意見をきちんと聞きましょうね。 9月13日(木)の給食☆ キムチャーハン ☆ 春雨サラダ ☆ 白菜のスープ ☆ 牛乳 今日のキムチチャーハンの キムチは家庭の味の代表で、 「おいしいキムチを作れる女性 はよい妻になれる」という言葉 があるほどです。 毎年、秋に冬に向けて大量のキムチを 漬けることを「キムジャン」といい、 昔は女性のお祭りにあたったり、 今は会社によってはボーナスが出るそうです。 この「キムジャン文化」はユネスコの 無形文化遺産に登録されています。 9月12日(水)の給食☆ 枝豆ご飯 ☆ 大豆とごぼうのかりんと揚げ ☆ みそ肉じゃが ☆ 牛乳 かりんと揚げの「かりんと」は「かりんとう」の ことです。みなさん、知っていますか? 「かりんとう」はお菓子のひとつです。 小麦粉で作った生地を棒にして油で揚げ、 甘い蜜を絡めます。 その歴史は古く、さかのぼると奈良時代、江戸時代 には庶民に人気のお菓子になったそうです。 今日は、大豆とごぼうで作りました。 サクッとした食感と甘い蜜が 美味しく、よく食べていました。 2年生音楽発表集会今年度は日程を変更して、2年生は7月に行っていましたが9月に行うことにしました。 歌と鍵盤ハーモニカの演奏を行いました。歌は「おはようのエール」、鍵盤ハーモニカ演奏は「山のポルカ」、「アンダルコの歌」です。 「おはようのエール」は途中から手拍子が加わり、難しさがアップします。練習ではかなり苦戦していましたが、本番で上手く出来ました。 鍵盤ハーモニカの演奏は2拍子と3拍子の2曲でしたが、曲のはじめがとても似ている旋律だったのですが混乱せずに、きれいに旋律を合わせて演奏できました。 次回は3年生です。お楽しみに♪ 9月11日(火)の給食☆ ジャージャー麺 ☆ 冬瓜スープ ☆ 果物(プルーン) ☆ 牛乳 今日の献立の「ジャージャー麺」は、中国の北京の家庭料理 です。豚のひき肉と細かく切った、たけのこ、しいたけなどの 野菜を、にんにく、しょうが、とうばんじゃんと炒め、 味噌で味付けして、具をつくります。 野菜も沢山入っていて、肉、味噌、胡麻と、栄養満点です。 もやし ものせて美味しくいただきました。 麺料理は大人気!残菜はほとんどありませんでした。 9月10日(月)の給食☆ ごはん ☆ 鮭の塩焼 ☆ いりどり ☆ みそしる ☆ 牛乳 今日は旬の里芋を使った「いりどり」でした。 ご飯、焼き魚、味噌汁と和食の献立でしたが、 どのクラスもとてもよく食べていました。 9月7日(金)の給食☆ カレーピラフ ☆ ポテトカルボナーラ ☆ キャベツとベーコンのスープ ☆ 果物(巨峰) ☆ 牛乳 今日の献立の「ポテトカルボナーラ」は にんにく、ベーコンを油でいため、温めた牛乳と生クリームを 混ぜ合わせ、蒸かした じゃがいもとあえます。 仕上げに粉チーズをまぶしてできあがり。 いつもとても人気のあるメニューです。 今日も残菜はほとんどありませんでした。 9月6日(木)の給食☆ 古代ごはん ☆ 焼きししゃも ☆ 厚揚げと豚のみそ炒め ☆ きのこ汁 ☆ 牛乳 今日の給食のごはんは、白米に赤米を入れて、 いっしょに、炊いた「古代ごはん」です。 古代米は昔から栽培されていた品種のお米のことです。 古代米には黒米、赤米、緑米などがあり、 今日いただく赤米は、昔はお祝いの時に食べられており、 お赤飯のルーツと言われています。 今日もとてもよく食べていました。 9月5日(水)の給食☆ 焼き鳥丼 ☆ 浅漬け ☆ なめこ汁 ☆ 牛乳 今日のなめこの味噌汁のなめこの「ぬるぬる」のもとは 納豆やおくら、やまいもの「ネバネバ」と同じものです。 このぬるぬる、ネバネバには、胃や目を守ったり、 体の疲れをとる働きがあると言われています。 今日はどの学年もとてもよく食べていました。 9月4日(火)の給食☆ ソフトフランスパン ☆ ポークビーンズ ☆ コールスローサラダ ☆ ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース添え ☆ 牛乳 今日のブルーベリーソースのブルーベリーは どんな果物でしょう。 一つ目は「アントシアニン」という栄養が入って」いて 目にいい果物です。 二つ目は「若返りの果物」と呼ばれ、病気になりにくい 体にしてくれます。 三つめは食物繊維がいっぱいでおなかの調子を 整えてくれます。 今日のブルーベリーは八王子の恩方でとれたものです。 今が旬、美味しいソースをヨーグルトと一緒にいただきました。 9月3日(月)の給食☆ チキンカレー ☆ 野菜のピクルス ☆ わかめスープ ☆ 牛乳 由井2小では今日から2学期の給食が始まりました。 初日は大人気の「チキンカレー」。 校舎中にカレーのいい匂いが漂い、食欲をそそります。 今学期も安心・安全・美味しい給食をこころを込めて 給食室一同頑張って作ってまいりますので、 どうぞよろしくお願いいたします。 8月31日(金)
本日11:50より、引き渡し訓練が行われます。
6年生音楽発表集会昨年度までは9月に行っていましたが、移動教室直前というスケジュールになるので、余裕を持って活動に取り組むために7月開催となりました。 合唱は「地球星歌」、合奏は「夏まつり」を演奏しました。 小学校生活最後の音楽発表となるので、子供たちは日々の練習にとても熱心に励んでいました。ソロパートのある曲でしたが、ソロパート担当になった児童は、自らやりたいと名乗り出て、休み時間の練習も毎日欠かさず音楽室に来て練習をしていました。 次回は9月12日(水)2年生です。お楽しみに♪ 7月23日(月)の給食☆ 夏野菜のカレーライス ☆ コールスロー ☆ えだまめ ☆ 果物(すいか) ☆ 飲み物セレクト 今日は由井二小の1学期最後の給食でした。 今年の夏はとても暑く、残菜が多い日もありましたが 今日は校長先生の「元気応援メニュー」 「夏野菜のカレーライス」でした。 やはり、カレーは大人気。今日もとてもよく食べていました。 飲み物はお楽しみの飲み物セレクト。 事前に好きな物を選びました。 今日、好きな飲み物に大喜びでした。 2学期も安全・安心・美味しい給食作りに 給食室一同一生懸命努めてまいりますので よろしくお願いいたします。 7月20日(金)の給食☆ フイッシュサンド ☆ コーンマッシュ ☆ キャベツとベーコンのスープ ☆ 牛乳 今日の献立の「フイッシュサンド」の白身魚には、 ホキが使われています。 ホキはニュージーランド辺りの海の深い所に住んでいて、 いわし、エビ、カニ、イカなどを食べている体長1m位の魚です。 今日はフライにしてパンにはさんでいただきました。 7月19日(木)の給食☆ ごはん ☆ いかのねぎ塩焼き ☆ かきたま汁 ☆ 青菜と油揚げのごまあえ ☆ くだもの (冷凍みかん) ☆ 牛乳 今日は毎月恒例の「食事バランスばっちり!五つの輪で体力アップ」 献立でした。 7月18日(水)の給食☆ ごはん ☆ さばのカレー焼き ☆ キャベツと油揚げの煮びたし ☆ 牛乳 今日の献立の「さばのカレー焼き」の鯖のように からだの色がきらきらしたさかなを「青魚」と呼びます。 青魚は他には、あじ、いわし、さんま、などがあります。 鯖は血液をサラサラにしたり、胃を丈夫にしてくれます。 また、青魚は、脳の神経を育てたりするので、 学習能力や記憶力を高めてくれる働きもあります。 今日は、カレー粉、しょうが、しょうゆ、酒につけて オーブンでやきました。 7月17日(火)の給食☆ ししじゅうし ☆ ワンタンスープ ☆ 豆腐チャンプル ☆ 牛乳 今日のこんだての「ししじゅうし」は沖縄県の郷土料理です。 沖縄の言葉で「しし」は豚肉、「じゅうし」は、まぜごはんや ぞうすいのことをいいます。 ししじゅうしにはこんぶもたっぷり入っています。 「こんぶ」には血液をきれいにする力があります。 しょうがも入り、美味しい混ぜご飯です。 3枚目の写真はワンタンスープのワンタンがくっつかないよう 丁寧に入れているところです。 7月13日(金)の給食☆ ごはん ☆ 鮭の照り焼き ☆ じゃがいものそぼろ煮 ☆ 牛乳 今日の「鮭の照り焼き」は 鮭を調味料に漬けて焼きました。 油がのっていておいしい鮭でしたので とてもよく食べていて、残菜もほとんどありませんでした。 7月11日(水)の給食☆ ジャージャー麺 ☆ もずくスープ ☆ うずら卵のカレー煮 ☆ 牛乳 今日の献立の「ジャージャー麺」は、中国の北京の家庭料理 です。豚のひき肉と細かく切った、たけのこ、しいたけなどの 野菜を、にんにく、しょうが、とうばんじゃんと炒め、 味噌で味付けして、具をつくります。 野菜も沢山入っていて、肉、味噌、胡麻と、栄養満点です。 もやし、きゅうりものせていただきました。 麺の献立はいつも大人気です。 |