11月21日（水）マーボー丼、えのきと小松菜のスープ、黒糖アーモンド、牛乳

　マーボー丼に使っている「にら」について、子ども達に伝えました。「にらは、とてもにおいが強い野菜ですが、ねぎやたまねぎと同じでスタミナの元になりますので、しっかり食べましょう！」と話しました。

（産地）米→岩手県、豚肉→埼玉県、長ねぎ・小松菜→八王子市、人参→千葉県、にら→栃木県、しょうが→熊本県、にんにく→青森県、えのきたけ→長野県、玉ねぎ→北海道

11月20日（火）ごはん、ホキのごまがらめ、切干大根のにんにく炒め、さつま汁、牛乳

ホキのごまがらめの作り方を紹介します。ホキは臭みがないので、魚のメニューの中でとても食べやすいです。ご家庭では、たら等で代用して作ってみてください。
1　ホキ2センチ角切り（一人分）50ｇに小麦粉・片栗粉（3ｇ）をつけて
　　油（適宜）で揚げます。
2　たれは、砂糖・しょうゆ（2.3ｇ）酒・みりん（1ｇ）を煮立たせて
　　白ごま（1ｇ）を加えます。
3　１に2をかけます。

（産地）米→山形県、ホキ→ニュージーランド、小松菜・さつまいも→八王子市、人参→茨城県、にんにく・ごぼう→青森県、玉ねぎ→北海道、万能ねぎ→高知県

　待ちに待った音楽会。朝一番で力を発揮できるか心配でしたが
さすが元気いっぱいの一年生！笑顔で本番を乗り切りました。
音楽会に至るまでの健康管理・衣装の準備等　ご協力ありがとうございました。
音楽会終了後、学年で記念撮影をしようと昇降口に集合。
気が付くと撮影会になっていてびっくりでした！！
セリフに歌・鍵盤ハーモニカ―の演奏にリズム遊び等
たくさんの出し物に全力で取り組んだ子供たちです。
たくさん褒めてあげてください。

11月16日（金）きのこごはん、とりのから揚げねぎソース、田舎汁、牛乳

　地産地消ウィーク最終日でした。また、もったいない大作戦デーでしたので、子ども達には「もったいないを合言葉に自分の量を残さず食べてほしい」と伝えました。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、里芋・大根・長ねぎ→八王子市、しめじ→長野県、まいたけ→新潟県、しょうが→高知県、長ねぎ→秋田県、にんにく・ごぼう→青森県、しょうが→高知県、人参→北海道

音楽会が明日・明後日の２日間で行われます。
今日の集会は代表の児童が各学年の見所を紹介しました。

いよいよ音楽会前日です。
今日の集会では、各学年ごとに音楽会の演目を紹介しました。
明日、明後日の音楽会で各学年の発表が楽しみです。

11月15日（木）五目ちらし寿司、鮭の三味焼き、七宝汁、くだもの（みかん）、牛乳

　七五三のお祝いしたメニューです。それぞれの数字がついた料理を食べてもらいました。写真は、ごもくちらし寿司の酢飯を作っているところと具を混ぜ合わせたところです。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、鮭・人参→北海道、長ねぎ・大根・小松菜→八王子市、さやいんげん→千葉県、にら→栃木県、えのきだけ→長野県、みかん→九州

11月14日（水）ソフトフランスパン、ポークビーンズ、コールスローサラダ、くだもの（姫りんご）、牛乳

　姫りんごは今年初めてつけました。子ども達の中には、どうやって食べていいかわからない人もいましたので「皮ごとよく噛んで食べましょう！」と伝えました。

（産地）豚肉→茨城県、キャベツ・人参→八王子市、じゃが芋・玉ねぎ→北海道、マッシュルーム→茨城県

11月13日（火）豆腐のカレー煮丼、茎わかめのきんぴら、きのこのスープ、牛乳

　旬のきのこを使用してきのこスープを作りました。食育メモには、給食でよく使われる7種類のきのこについて説明しました。

（産地）米→新潟県、豚肉→茨城県、長ねぎ・小松菜→八王子市、人参・玉ねぎ→北海道、しょうが→高知県、えのきだけ→長野県、しいたけ→岩手県、にんにく→青森県

今日の全校朝会は校長先生からコンセントの形などのよく見れば気付くことについてお話がありました。

11月12日（月）ごはん、あじのもみじ焼き、いりどり、小松菜のじゃこ炒め、くだもの（みかん）、牛乳

　今週は、地産地消ウィークですので、子ども達には、地場野菜を紹介していきます。
また、五つの輪で体力アップの献立ですので、輪の色別に料理を当てはめて説明しました。

（産地）米→山形県、アジ→ベトナム、里芋・小松菜→八王子市、人参→北海道、ごぼう→青森県、さやいんげん→山梨県

11月9日（金）ごはん、いわしのさつまあげ、煮合い、常陸太田けんちん汁、牛乳

　今月の和み献立は、茨城県の郷土料理です。
いわしのさつまあげの作り方は、いわしのすり身・たらのすり身（一人分20ｇ）、絞り豆腐（30ｇ）、長ねぎ（8ｇみじん切り）、しょうが（1ｇみじん切り）、白みそ（3ｇ）、酒（1ｇ）、砂糖（0.3ｇ）、塩（0.1ｇ）、でんぷん（4ｇ）をよく混ぜ合わせて丸め、サラダ油（適宜）で揚げました。

（産地）米→新潟県、里芋・大根→八王子市、長ねぎ→山形県、しょうが→熊本県、れんこん→茨城県、人参→北海道、さやいんげん→鹿児島県、人参→北海道、ごぼう→青森県

６日（火）西東京バス楢原営業所へ見学に行ってきました。
あいにくの雨でしたが、普段は入れないところを見せていただいたり、バスの詳しい説明を聞いたりしてきました。
マスコットキャラクターの『にしちゅん』にも会えました。

今日の集会は音楽会の児童鑑賞日に全校児童で歌う「音楽のおくりもの」の練習をしました。

総合学習「すてきな夢ショップ」として、職業調べを行っています。その一環として、保護者の井上さんに、電気関係に関するお話をしていただきました。井上さんたちの仕事によって、知らず知らずのうちに雷から守られていることを知りました。「こんな仕事があるんだぁ」と子供たちの視野も広がったと思います。貴重なお話をありがとうございました。

11月8日（木）かみかみごはん、いかの松かさ焼き、根菜ごま汁、きのこ豆、牛乳

　いい歯の日にちなんで、しっかり噛んで食べるメニューです。子ども達には「一口30回めやすによく噛んで食べましょう！」と話しました。

（産地）米→新潟県、いか→青森県、鶏肉→岩手県、大根・里芋→八王子市、人参→北海道、長ねぎ・ごぼう→青森県

11月7日（水）ごはん、野菜あんかけ、中華スープ、ゆかり大根、くだもの（みかん）、牛乳

今日はしっかり食べよう！野菜350献立です。これは、八王子市が進めている健康づくりの一つです。野菜を1日に350ｇ以上たっぷり食べて、毎日を元気に、病気も予防しましょう！という取組です。
子どもたちには「給食では、205ｇの野菜がとれますので、残りの145ｇは、家庭で食べてください」と話しました。

（産地）米→山形県、豚肉→埼玉県、白菜・長ねぎ・大根→八王子市、人参・玉ねぎ→北海道、にら→栃木県、もやし→埼玉県

11月6日（火）ガーリックトースト、クリームシチュー、豆サラダ、りんごジュース

　豆サラダは、青大豆を使いました。子ども達には「大豆にも黄豆、青豆、黒豆など種類があると伝え、体の血や肉をつくる赤の食品なので、よく噛んで食べましょう！」と伝えました。

（産地）鶏肉→岩手県、人参・キャベツ→八王子市、にんにく→青森県、パセリ・きゅうり→千葉県、じゃが芋・玉ねぎ→北海道、マッシュルーム→茨城県

今日の全校朝会は校長先生から凸凹（でこぼこ）についてのお話がありました。
今月の目標は「元気に外遊びをしよう」です。
宇賀神先生が外で遊ぶことの良い点について教えてくださいました。

11月5日（月）ドライカレー、わかめサラダ、フルーツ白玉、牛乳

　フルーツ白玉の作り方は、シロップは、砂糖（5ｇ）、白ワイン（1ｇ）、水（30ｇ）を煮立たせます。白玉粉（一人分10ｇ）に絹ごし豆腐（10ｇ）を加え、よく混ぜ合わせて丸めて茹でて、シロップに加えます。最後に、フルーツミックス缶（35ｇ）を混ぜ合わせます。

（産地）米→新潟県、豚肉→埼玉県、人参・キャベツ→八王子市、にんにく→青森県、しょうが→熊本県、玉ねぎ→北海道、きゅうり→千葉県