1月18日2020東京オリンピックパラリンピック学ぼう！食べよう！ イタリア
2020東京オリンピックパラリンピック 学ぼう！食べよう！ 世界の料理 １９６０年 第１７回 イタリア ローマ 体操・競泳・ウエイトリフティング・レスリング・ボクシング・射撃の選手が大活躍！金メダル4個・銀メダル７個・銅メダル７個を獲得しました。 今日は、イタリアの料理を食べます！ イタリアは、南北に細長く、海も山もある国です。それぞれの地域ならではの特色があり、郷土料理もたくさんあります。 カチャトーラは、「鶏の狩人風」という意味で鶏肉をトマトで煮込んだ料理です。 ペペロンチーノは、パスタ料理のひとつで、「とうがらし」という意味です。にんにくと唐辛子を炒めて、オリーブオイルとスパゲティにからめたものです。 イタリアでは、「アリオ（にんにく）・オリオ（オリーブオイル）・ペペロンチーノ（とうがらし）」と呼びます。 1月17日（木）食事バランスばっちり！五つの輪で体力アップ
★ごはん ★ほっけの塩焼き ★けんちん汁 ★青菜のごま和え ★みかん ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 岩手 ☆ごぼう 八王子 ☆さといも 八王子 ☆だいこん 八王子 ☆にんじん 八王子 ☆ながねぎ 八王子 ☆こまつな 八王子 ☆みかん 和歌山 ☆とりにく 岩手 ☆ほっけ アメリカ 食育メモより オリンピックパラリンピック選手に学ぶ 食事バランスばっちり！五つの輪で体力アップ 筋肉を作ろう（筋力・瞬発力アップ） 運動で筋肉を使うと、一度筋肉がこわれて新しい筋肉へと生まれ変わります。 筋肉の材料はたんぱくしつです。ビタミンはたんぱくしつの働きを助けます。 たんぱくしつ・ビタミンを多く含む食品は・・・ たんぱくしつ 肉・魚介類・卵・豆類・豆製品 ビタミン類 野菜類・きのこ・くだもの 今日の給食はたんぱくしつとビタミンがとれる組み合わせです。 主食 ごはん 副菜 ごま和え けんちん汁 主菜 ホッケの塩焼き 乳製品 牛乳 くだもの みかん みなさんも筋肉アップ！そしてスポーツや勉強をがんばりましょう！ 1月16日（水）今日の給食
★味噌ラーメン ★ポテチサラダ ★ごまめ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆しょうが 八王子 ☆じゃがいも 八王子 ☆もやし 栃木 ☆にんにく 青森 ☆だいこん 八王子 ☆きゃべつ 鹿児島 ☆ぶたにく 埼玉 食育メモ しっかり食べよう！３５０ これは、八王子市が進めている健康づくりの一つです。 野菜を１日に３５０ｇたっぷり食べて、毎日を元気に、病気も予防しましょう！という取組です。 野菜は長寿の秘訣！ 長寿で有名な長野県の人が、平均３７０ｇの野菜を食べていることから、長寿になる理由の一つといわれています！ 今日は、1月の中で１番！野菜がたっぷり献立！ 152ｇがとれます。 みそラーメン ポテチサラダ ごまめだいず 足りない198ｇはお家で食べましょう。 野菜が苦手な人も、まずはひと口から食べてみよう！ 野菜をたっぷり食べて毎日元気にすごしましょう！ 1月15日（火）今日の給食
★あずきごはん ★さばの味噌煮 ★筑前煮 ★きゃべつのしょうが風味 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 岩手 ☆れんこん 茨城 ☆きゃべつ 鹿児島 ☆しょうが 八王子 ☆さといも 八王子 ☆ごぼう 八王子 ☆とりにく 岩手 ☆さば ノルウェー ☆ながねぎ 八王子 ☆にんじん 八王子 体育朝会
体育集会がありました。 体育委員会から、「監獄ドッジ」や「子取りおに」など色々な外遊びの紹介がありました。 休み時間は、さらに楽しく遊べそうです。 こすもす学級 読み聞かせ
保護者の方にご協力頂き、１学期から読み聞かせを行っています。 子どもたちも楽しみにしています。 1月11日（金）行事食
★ごはん ★とりの照り焼き ★生揚げと豚肉のみそ炒め ★白玉のすまし汁 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 岩手 ☆きゃべつ 愛知 ☆ながねぎ 埼玉 ☆しょうが 八王子 ☆こまつな 八王子 ☆とりにく 岩手 ☆ぶたにく 埼玉 食育メモより 『鏡開き』について お正月の間お供えしていた「鏡餅」を下げて食べる日で、1月11日に行う地方が多いです。 神様に供えた鏡餅をいただいて、一年間の無病息災(病気などせずに健康で過ごせると）を祈ります。 鏡餅の豆知識 おもちの上にのっているみかんの様なものは、橙（だいだい）という名前です。橙は実が長い期間木についたまま落ちずに年を越す果物なので、「代々（だいだい）栄える」という縁起をかついで飾ります。 『鏡餅』切ってはいけない？ 刃物で餅を切るのは切腹を連想させるので、縁起をかつぐため、包丁などの刃物では切りません。 木づちなどで割って、おしるこやぜんざい、お雑煮に入れていただきます。 今日の給食では、白玉のすまし汁を食べます！ 今年も元気に過ごせるようにしっかり食べましょう！ 1月10日（木）
★きびごはん ★わかめのにんにく炒め ★八王子てんぐの肉団子とん汁 ★もやしのからし和え ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 岩手 ☆もちごめ 岩手 ☆しょうが 八王子 ☆だいこん 八王子 ☆ごぼう 八王子 ☆にんにく 青森 ☆れんこん 茨城 ☆たまねぎ 北海道 ☆まいたけ 長野 ☆みつば 静岡 ☆もやし 栃木 ☆こまつな 茨城 ☆とりにく 岩手 ☆ぶたにく 埼玉 食育メモより 八王子こども屋台選手権 昨年１０月２１日に開催されました。 子供達が、八王子産の食材を使ったオリジナルアイデアメニューを考え、必要な材料を仕入れて、 調理し、販売しました。 最優秀賞：宮上小学校「手作りもちもち皮の４色餃子」 優秀賞：ＴＨＥ餃子(みなみ野小学校)「わんぱく餃子」 第３位：第三小学校「夕やけ小焼き」 給食では八王子教育委員会教育長賞を受賞した第七小学校・第三小学校のチーム「フジフォレストフレンズ」の八王子てんぐの勝負めし！肉団子とん汁を食べます。 メニュー紹介 寒い時期なので温まるもの、豚肉・鶏肉の２種類の肉団子を入れたとん汁を作りました。 八王子のお友達へメッセージ！ 来年以降も、このイベントが続いて欲しいです。 いろんなメニューを食べてみたいので、たくさんの人に参加して欲しいです。 あけましておめでとうございます
今日から３学期の給食が始まりました。 安全、安心、おいしいをモットーに給食室一同、愛情をこめて頑張ります。 今年もよろしくお願いいたします。 【献立】 ★チャーハン ★青梗菜と卵のスープ ★いかのチリソース ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 岩手 ☆ピーマン 宮崎 ☆鶏卵 しめじ ☆えのき 長野 ☆にんにく 青森 ☆しょうが 八王子 ☆青梗菜 八王子 ☆とりにく 八王子 ☆するめいか アルゼンチン ☆ながねぎ 八王子 ☆にんじん 八王子 今日は養護教諭の新井先生からの元気応援メニューです。 ３学期 始業式
始業式がありました。 新しい気持ちで３学期を出発することができました。 終業式
１２月２５日（火）
終業式を行いました。 また元気に３学期に会えることを楽しみしています。 
●こすもす●音楽交流
１〜４年生は、「世界中の子供たちが」「ミッキーマウスマーチ」「きらきら星」を披露しました。 ５〜６年生は、「世界に一つだけの花」「カントリーロード」「きよしこの夜」を披露しました。 最後に全員で、「ジングルベル」「あわてんぼうのサンタクロース」を歌いました。 手話や鍵盤ハーモニカ、リコーダーはもちろん、ハンドベルも使い練習を頑張りました。１〜６年生の全体で音楽交流ができて良かったです。 12月14日（金）3年生の作ったかぶ
葉っぱは青菜とじゃこの煮びたしに、 根っこは味噌汁に使いました。 12月14日（金）3年生の畑からかぶが届きました
午前中はみぞれまじりの天気でしたが、天気は回復して、無事収穫です。 バケツで冷たい水でしたが、丁寧に洗って給食室へ届けました。 『おいしく作るね』 12月13日（木）旬の食材：れんこん
【献立】 ★五穀ごはん ★さばの塩焼き ★肉じゃが ★れんこんのきんぴら ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 秋田 ☆もち米 秋田 ☆さば ノルウェー ☆じゃがいも 長崎 ☆たまねぎ 北海道 ☆れんこん 茨城 ☆ピーマン 宮崎 ☆ぶたにく 埼玉 ☆とりにく 青森 食育メモより れんこんのおはなし「先を見通す」縁起のいい食べもの れんこんとは、ハスの茎が大きく太くなったもので、蓮田と呼ばれる沼で作られます。 内側に空洞があり、輪切りにすると穴が多くあいていることから「先を見通す」 ことに通じ、縁起のいい食べ物として、正月のおせち料理にも使われます。 ２０００年以上の歴史がある「れんこん」 れんこんはエジプトが原産といわれています。 日本でも奈良時代にはあったといわれ、昔から神聖な植物として愛されてきました。 れんこんは、ビタミンCやミネラルが多く含まれています。また、おなかにやさしい成分も入っています。 今日の給食ではれんこんのきんぴらを食べます！ 12月12日（水）今日の給食
★味噌煮込みうどん ★豆腐揚げ ★白菜の胡麻和え ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆にんじん 千葉 ☆にんにく 青森 ☆ながねぎ 八王子 ☆はくさい 八王子 ☆しょうが 八王子 ☆鶏卵 八王子 ☆こまつな 八王子 ☆ぶたにく 埼玉 ☆とりにく 青森 食育メモ 青大豆 青大豆は、熟しても青い色の大豆です。 普通の黄色い大豆と比べると少し大きめ、風味と甘みがあります。 ただ栽培が難しいので、あまり作られていません。ですから大事にいただきましょう。 今日の給食では豆腐揚げで食べます。 12月11日（火）旬の食材：ブロッコリー
★セサミコッペパン ★鮭のハーブ焼き ★ベーコンポテト ★ブロッコリーのクリームスープ ★りんごジュース 【主な食材の産地】 ☆じゃがいも 八王子 ☆にんじん 八王子 ☆はくさい 八王子 ☆ブロッコリー 八王子 ☆にんにく 青森 ☆たまねぎ 北海道 ☆ピーマン 宮崎 ☆とりにく 青森 ☆鮭 北海道 食育メモより 「ブロッコリー」のおはなし ブロッコリーは、冬が旬の野菜です。 ビタミンB、ビタミンC、カロテン、鉄分が多く入っています。 見た目や形がにているカリフラワーとブロッコリーは、キャベツから新しくつくられた野菜です。 「ブロッコリー」クイズ！ ブロッコリーはどこを食べているでしょう？ １つぼみ ２葉 ３茎 正解は… 正解は１つぼみと３茎 ブロッコリーは、花のつぼみと茎を食べています。 そのままにしておくと、黄色やクリーム色の花を咲かせます。 今日の給食では ブロッコリーのクリームスープを食べます。 12月10（月）旬の食材：だいこん
★ごはん ★大根葉の炒め物 ★おでん ★ごぼすけ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 秋田 ☆だいこん 八王子 ☆さといも 八王子 ☆にんじん 八王子 ☆ごぼう 青森 12月10日（月）旬の食材：だいこん
今日は八王子産の葉っぱもついた大きな大根が届きました。 おでんと、大根葉の炒め物の両方にたっぷり使います。 食育メモより 大根のおはなし 冬野菜！ 大根 一年中いつでもある大根ですが、冬が旬です。 寒い時期の大根は、みずみずしくて甘みがあります。一番甘みがあるのは、葉っぱに近い上の方で、下にいくほど辛みが増します。大根１本買ったときは、食べ比べてみましょう。 おいしい大根 丸ごと食べよう 大根には、かぜを予防するビタミンCや胃腸の働きを整えてくれる成分が入っています。葉には、カルシウムやカロテン・鉄分なども多く含まれていて、栄養満点！葉も食べられますよ！ 今日の給食では、『だいこん葉の炒め煮』と 『おでん』で大根の葉と茎、根の部分をぜんぶ食べます！ 11月7日（金）みんな大好きミートソース
たまねぎと、にんじんをみじん切りにして、 よーく炒めます。 ホールトマト、トマトピューレ、ケチャップ、ウスターソース、 たくさんの調味料を入れてぐつぐつ煮込みます。 おいしいミートソースができるまで２時間半。 |