10月13日(土)防災学習公開授業および学校・地域合同防災訓練「今日の給食 10月12日 (金曜日)」*ごぼうずし *豆腐の田楽風焼き *さつま芋のみそ汁 *牛乳 ごぼうを知らない人はいないと思いますが、ごぼうの花については見たことが無いという人は多いと思います。 ごぼうは、キク科の食物で野菜としては普通、春に種をまいて秋から冬に、その根を収穫しますが、そのまま放置すると、翌年の夏には茎が人の背丈ほどのびて、花が咲くそうです。 「今日の給食 10月11日(木曜日)」*チリコンカンライス *グリーンサラダ *りんごヨーグルト *牛乳 チリコンカンは、アメリカのテキサス州で発祥した豆の煮込み料理です。ひき肉とみじん切りのたまねぎ、トマトなどやわらかく煮たいんげん豆を煮込み、チリパウダーで味付けしています。 いんげん豆には、たくさんの種類がありますが、今日は赤紫色の金時豆を使っています。 10月12日(金)図書ボランティア活動「今日の給食 10月10日 (水曜日)」*人参ごはん *さばのカレー焼き *かきたま汁 *浅漬け *牛乳 10月10日は目の愛護デーです。 10と10を横に倒すと眉毛と目の形になることから、この日になったそうです。 ビタミンAは疲れた目を回復させてくれます。今日の給食は、ビタミンAが含まれているにんじんをたっぷり使いました。 25年生社会科見学「給食の献立 10月9日 (火曜日)」*ごはん *豆腐のうま煮 *もやしのスープ *根菜チップス *牛乳 今日は、「しっかり食べよう!野菜350」の日です。 八王子市が進めている健康づくりの一つです。野菜を一日に350g以上たっぷり食べて、毎日を元気に、病気も予防しましょう!という取組です。 「今日の給食 10月5日 (金曜日)」*三色ご飯 *キャベツとじゃが芋のみそ汁 *巨峰 *牛乳 みそ汁の中に「しめじ」が入っています。しめじなどのきのこ類は、食物繊維やビタミンBが多いです。 秋が旬のきのこは、うまみ成分も多く含んでいるのでおいしいです。 「今日の給食 10月4日 (木曜日)」*手作りりんごジャムサンド *サーモンのオリーブ焼き *ベジタブルソテー *白いんげん豆とトマトのスープ *牛乳 いんげん豆は、赤、白、はん点があるものなどいろいろな種類があります。 日本には、1700年位にいんげんという名のお坊さんが持ち込んだことより、この名前がついたと言われています。 「今日の給食 10月3日 (水曜日)」*ごはん *豆アジの南蛮漬け *筑前煮 *巨峰 *牛乳 今日は、「五つ輪で体力アップ」献立です。 主食・副菜・主菜・乳製品・果物が揃った食事です。 5432こだま学級校外学習10月3日(水)第二小学校創立146周年記念集会「給食の献立 10月2日 (火曜日)」*カレーライス *中華サラダ *わかめスープ *牛乳 カレー粉には、30種類のスパイスが入っています。カレーの香りや色は、ターメリックというスパイスです。日本語では「ウコン」と呼ばれます。 インドでは、食べるほかに傷口にぬるなど薬としても使われ、生活に欠かせないスパイスです。 10月2日(火)さて、今週は二小タイムを行っています。小学生の時期は巧みに体を動かす力が大きく伸びる時です。自分の思うように自分の体を動かせること、そのためには偏りのない様々な動きをする経験が豊富であることが必要です。昼休みです。体育館や校庭で楽しみながら体を動かす子供たちの姿がたくさん見られます。そして子供たちに寄り添う教員の姿がたくさん見られます。教職員みんなで子供たちを育ててまいります。 「今日の給食 10月1日 (月曜日)」*かてめし *魚の夕焼小焼やき *桑の葉団子汁 *野菜のおかかあえ *牛乳 昨年度、市制100周年を迎えた八王子市。 10月1日の「八王子市市制実施記念日」に合わせて、郷土料理や八王子市にゆかりのある料理を食べました。 夕焼チャイムでおなじみの童謡「夕焼小焼」は八王子市がモデルです。この詩は八王子市上恩方町出身の中村雨紅先生が書かれました。 八王子市は昔「桑の都」と呼ばれ、絹織物産業や養蚕業が盛んでした。今日は、養蚕業に欠かせない桑の葉の粉末をだんごに練りこみました、 |
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