10月2日（火）今日の給食
★二色丼 ★こんにゃくの土佐煮 ★呉汁 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 新潟 ☆しょうが 八王子 ☆鶏卵 八王子 ☆だいこん 八王子 ☆ながねぎ 八王子 ☆こまつな 八王子 ☆たまねぎ 北海道 ☆にんじん 北海道 ☆さやいんげん 青森 ☆じゃがいも 北海道 ☆とりにく 岩手 ☆ぶたにく 埼玉 食育メモより こんにゃくのおはなし 昔から、こんにゃくは、体の中をきれいにするはたらきがあると考えられていました。 実際に、こんにゃくにはお腹のはたらきをよくする食物せんいが、たっぷり！ 「胃腸のほうき」とも呼ばれています。 今日の給食では、『こんにゃくの土佐煮』を食べます。 あいさつ運動
１０月２日（５−２） あいさつ運動を行いました。 朝から元気よくしている姿が気持ち良かったです。 なわとびタイム
中休みに、全校でなわとび練習を行いました。 それぞれが自分の記録に挑戦して、頑張っていました。 なお、なわとびの取り組み期間は、１０〜１１月の２か月間です。 保健朝会
１０月の生活目標「外で元気よく遊ぼう」のお話や、 朝の五大作戦についてのお話などがありました。 健康に気を付けて、楽しい学校生活を送りましょう。 １０月度避難訓練
今回は、南大沢警察署の方に不審者役をやっていただき、学校内に侵入した不審者を教員が捕えるという訓練でした。 子どもたちは、不審者が教室に入ってこないよう、ドアにバリケードを作るなどの訓練をしました。 学校でも、より一層の注意をはかっていきます。 セーフティ教室
弁護士の橋詰さんを講師にお招きし、いじめについての講義を行っていただきました。 児童も真剣に話を聞き、深い学びとなりました。 保護者の皆様へ、休日にもかかわらずご来校いただきまして、ありがとうございました。 10月1日（月）今日の給食
★かてめし ★夕焼小焼焼き ★桑の葉団子汁 ★野菜のおかか和え ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 新潟 ☆だいこん 八王子 ☆こまつな 八王子 ☆きゃべつ 八王子 ☆しめじ 長野 ☆にんじん 北海道 ☆みつば 静岡 ☆えのき 長野 ☆もやし 栃木 ☆ほき ニュージーランド 和み献立〜郷土料理〜 東京都で一番広い市です！ 小学校は７０校、 中学校は３８校もあります！ かてめし かてめしのかては、まぜるという意味です。昔、お米はとても大切な食べ物で、たくさん食べられませんでした。そこで、野菜などをごはんとまぜて、量を増やしたのが始まりです。 夕焼小焼やき 八王子市は童謡「夕焼小焼」のモデルです。 八王子市上恩方町出身の中村雨紅先生が書かれた詩です。 夕焼チャイムで曲がながれています。 桑の葉だんご汁 昔「桑の都」と呼ばれ、絹織物産業 ・養蚕業（蚕を育てて繭を取ること）がとても盛ん でした。 今も全国有数のネクタイの生地の産地として発展を続けています。 土料理を大切に、おいしく食べよう！ 夕焼小焼やき 作り方 ４人分 白身魚（生鮭も可） ４切れ（１切れ５０ｇ） 酒 小さじ１/２ こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ１ にんじん ２４ｇ（小さいもので１/８）生でみじん切り 白いりごま 小さじ１/２ 小判型カップ ４枚 魚をカップに並べます。 ボールにすべて調味料を入れて混ぜます。 魚に混ぜ合わせた調味料をかけます。 オーブンで１５０度３０分焼きます。 温度、時間などはご家庭のオーブンで焼き具合が違うので、調整してください。 プログラミング教室「ヒラメキＩＣＴクラブ」
第１回目の今回は、東京工科大学の方をお招きして、プログラミングの基礎を学びました。 ライトが光る条件を実際にｉＰａｄを使って、プログラミングしました。 楽しい学習になりました。 ダンス発表会
ダンスクラブが、「ＧＯＯＤ ＴＩＭＥ」の音楽に合わせて踊りを披露しました。 また、発表会に来ていた皆で「Ｕ．Ｓ．Ａ」の振付を踊りました。 初めての舞台、よく頑張りました。 児童集会
代表委員会による、ユニセフ募金の発表でした。 なお、ユニセフ募金の回収期間は、 １０/２(火)〜１０/４(木)までです。 ３年生社会科見学
八王子市役所、夕焼け小焼けの里、八王子駅などを訪問し、街の様子を見学しました。 初めての社会科見学を頑張りました。 9月27日（木）今日の給食
★チリコンカンライス ★野菜スープ ★ジャーマンポテト ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 山形 ☆たまねぎ 八王子 ☆じゃがいも 八王子 ☆ピーマン 八王子 ☆にんじん 北海道 ☆セロリ 長野 ☆にんにく 青森 ☆きゃべつ 山梨 ☆ぶたにく 埼玉 ☆とりにく 青森 チリコンカン作り方 ４人分 金時豆 ３２ｇ柔らかく茹でておきます ぶたにく １２０ｇ にんじん １/４本 みじん切り たまねぎ 大１個 みじん切り セロリ 少々 みじん切り にんにく 少々 みじん切り 油 小さじ１ 炒めよう トマトピューレ 大さじ１ トマトケチャップ 大さじ１ 小麦粉 大さじ１/２ バター 小さじ１/２ 油 大さじ１ ルー用 塩 小さじ１/２ こしょう 少々 ウスターソース 小さじ１/２ チリパウダー 少々 鍋にルー用の油、バターを入れて中火でバターが溶けるまで火にかけます。 バターが溶けたら、小麦粉を入れて、茶色になるまで、炒めます。 別の鍋に炒め用の油を入れて、中火の弱目でにんにく、セロリを香よくなるまで炒めます。 豚肉を入れてパラパラになったら玉ねぎを入れます。 塩こしょうを半量入れて、玉ねぎがしんなりして水分が出てくるまでよく炒め煮にします。 トマトピューレ、トマトケチャップ、ウスターソース、チリパウダーを入れてよく煮ます。酸味が取れてきたら、金時豆を入れてよく混ぜます。 ルーを入れて馴染んだら、塩コショウで味を調えたら出来上がりです。 ごはんでも、パンでもおいしいチリコンカンです。 火加減、材料などお好みで加減してください。 9月26日（木）今日の給食
★八王子産しょうがごはん ★鯖のごまみそ焼き ★いりどり ★きゅうりの塩漬け ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 山形 ☆しょうが 八王子 ☆きゅうり 八王子 ☆しょうが 熊本 ☆ながねぎ 八王子 ☆さといも 埼玉 ☆にんじん 北海道 ☆ごぼう 青森 ☆いんげん 福島 ☆とりにく 青森 食育メモより 『八王子しょうが』を食べる日 八王子しょうがは、「江戸東京野菜」の一つです。江戸東京野菜とは、昔から 現在まで栽培され続けている東京の伝統野菜で、４２種類あります。市場に出回らないので、とても貴重な野菜です。 〜昭和初期から続く伝統を守るために〜 種の保存が難しく、暑すぎても寒すぎてもいけません。畑に２ｍの穴を掘って八王子しょうがの種を保存しています。 宮上小学校のみなさんへ 八王子の伝統野菜を知ってもらえて嬉しいです。 今年も心をこめて育てました。 この機会にしょうがを好きになってほしいです。 しょうがを食べるとかぜをひかないといわれています。 おいしく食べてくださいね。 9月25日（火）郷土料理：佐賀
佐賀県は、北には玄界灘、南には有明海があり、海に囲まれた自然豊かな場所です。 いかのからあげ 佐賀県の北にある玄界灘という海では、多くの種類のイカがとれます。給食では、からあげにしていただきます。 だぶ だぶは、お祝いや仏事に集落の人がみんなで作ってきた料理です。 煮くずれしやすい材料は使わず、水を多く入れて「ざぶざぶ」作ることから、なまって「だぶ」と呼ばれるようになりました。 のりあえ 佐賀県の南にある有明海という海で作られる「のり」は、生産量・販売量が日本一で、味もおいしいと評判です。給食では、和え物にしていただきます。 郷土料理を大切に、おいしく食べよう！ 9月25日（火）郷土料理：佐賀県
★ごはん ★いかのから揚げ ★海苔和え ★だぶ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 山形 ☆こまつな 八王子 ☆みかん 佐賀 ☆しょうが 熊本 ☆みかん 佐賀 ☆にんにく 青森 ☆れんこん 茨城 ☆にんじん 北海道 ☆ごぼう 青森 ☆えのき 長野 ☆とりにく 青森 9月20日（木）今日の給食
★ソフトフランスパン ★金時豆入り豆腐グラタン ★きゃべつのスープ ★マスカット ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆たまねぎ 八王子 ☆しめじ 長野 ☆にんじん 北海道 ☆マスカット 山梨 ☆ぶたにく 埼玉 9月21日（金）今日の給食
きなこと、みたらしの2種類です。 今年は24日がお月見です。 【献立】 ★雑炊 ★月見団子 ★鮭の塩焼き ★鶏肉と里芋の煮物 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆だいこん 北海道 ☆にんじん 北海道 ☆えのき 長野 ☆さといも 千葉 ☆いんげん 青森 ☆ながねぎ 八王子 ☆こめ 宮城 ☆とりにく 青森 食育メモより 十五夜のおはなし 十五夜とは・・・ 「中秋の名月」ともいい、『１年の中で月が最も美しく見える日』だといわれています。 月を眺めて楽しむ行事『お月見』 お月見は、秋の収穫に感謝するお祭り（収穫祭）の意味もあります。稲に見立てたススキを飾り、団子や里芋を供えて、豊作を祈ります。 里芋を供えることから、「芋名月」とも呼ばれます。 今年の十五夜は 24日です。 今日の給食では月見団子と鶏肉と里芋の煮物を食べます。 収穫に感謝して食べましょう！ 9月21日（金）お月見団子
ころころ、ころころ丸めます。 お団子を茹でます。 小中交流会
５時間目に授業参観をした後、３校で全体会を行いました。 また、小グループでの話し合いも行いました。 小学校と中学校の連携をより密にすることができました。 9月19日（水）今日の給食
★麻婆丼 ★もやしスープ ★ポップビーンズ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 宮城 ☆にんじん 北海道 ☆にら 茨城 ☆しょうが 熊本 ☆もやし 栃木 ☆ながねぎ 八王子 ☆ぶたにく 埼玉 みんな大好きポップビーンズ ４人分 乾燥大豆・・・・４０ｇ水煮の場合は１００ｇ 片栗粉・・・・・大さじ１ 揚油・・・・・・適量 青のり・・・・・少々 塩・・・・・・・少々 大豆を戻して茹でます。 片栗粉をまぶして１８０度の油で揚げます。 表面がカリッとするくらいが目安です。 よく油をきって青のりと塩をまぶしたら出来上がりです。 大豆が苦手でも食べやすいです。 ご家庭でもぜひお試しください。 |