☆今日の献立☆

　　　・三色丼
　　　・みそ汁
　　　・キャベツのしょうが風味
　　　・牛乳

　　　　「三色丼」はとりそぼろ・茎わかめ・炒り卵の
　　　　三色を、ご飯に混ぜて食べます。
　　　　配膳台がいっぱいになってしまうので、
　　　　炒り卵をごはんに混ぜています。
　　　　とりそぼろは、ごぼう・大豆も一緒に煮ていて
　　　　食べごたえがあります。

☆今日の献立☆

　　　・ごはん
　　　・松風焼き
　　　・にんじんシリシリ
　　　・のっぺい汁
　　　・牛乳

　　　　一年中食べられる「にんじん」ですが、秋から冬にかけてが
　　　　旬を迎える野菜です。
　　　　カロテンたっぷりで風邪の予防や、目の働きを助けてくれたり
　　　　肌をツルツルにしてくれます。
　　　　今日はにんじん・切干大根・昆布・ツナを使って
　　　　「にんじんシリシリ」を作りました。
　　　　ごまも入って元気が出ます。

☆今日の献立☆

　　　・セルフ恵方巻
　　　・いわしだんごのつみれ汁
　　　・煎り大豆
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　今日は一足早い「節分献立」です。
　　　　いわしのつみれを、鶏肉・とうふ・しょうが・長ねぎ
　　　　みそ・しょうゆ・でんぷんと一緒によくこねてタネを作り
　　　　一つ一つ丸めながら汁の中に入れて作りました。
　　　　手作りならではの、ふわふわとした食感がおいしい
　　　　だんご汁です。