５月２６日（土）平成３０年度運動会が開催されました。子どもたちは競技に、係に精一杯頑張り、とても充実した一日を過ごしました。ご来場くださいましたたくさんの保護者・地域の皆様、後片付けにもたくさんの方がお手伝いくださいました。ありがとうございました。
写真上　３・４年生「ＨＡＮＡＧＡＳＡ2018」中「１・２年生　子ども八木節」
下「５・６年生　ウォーターボーイズ&ガールズ~飛び散る汗・水しぶき」

５月１７日（木）運動会に向けて、全校で由井二小音頭の練習を行いました。本番同様に和太鼓や児童会のアナウンスも加わり、昼休みに踊りました。

【今日の献立】


　　☆　かみかみご飯
　　☆　いかの香味焼き
　　☆　具だくさん味噌汁
　　☆　ナッツ豆黒糖
　　☆　牛乳

　　　　今日、６月４日は虫歯予防デーです。
　　　　給食では「かみかみご飯」をいただきました。
　　　　ごはんのちりめんじゃこ、わかめ、ゆかりを混ぜたご飯です。
　　　　今日のごはんは暑いせいかいつもより残菜が多かったです。
　　　　
　　　　

【今日の献立】

　☆　五目ちらし
　☆　すまし汁
　☆　青菜と油揚げのごまあえ
　☆　果物（びわ）
　☆　牛乳

　　　今日の果物は長崎県の「びわ」です。
　　「びわ」は初夏の今が旬の果物です。
　　「びわ」の名前の語源は葉の形や実の形が
　　楽器の「びわ」に似ていることからと
　　されています。
　　「びわ」には人参と同じ栄養素など
　　バランスよく栄養が詰まっている果物なので
　　健康果実といわれるそうです。　　

【今日の献立】

　☆　ごはん
　☆　魚のねぎソース
　☆　ピリ辛きゃべつ
　☆　いなか汁
　☆　牛乳

　　　　今日の「魚のねぎソース」の魚は「さわら」です。
　　　さわらは成長に従って、
　　　さごし→ナギ→さわらと呼び名がかわる
　　　出世魚でもあります。
　　　今日はさわらをオーブンで焼いて、ねぎで作った
　　　ソースをかけました。

【今日の献立】

　☆　やきとり丼
　☆　なめこ汁
　☆　ごまあえ
　☆　牛乳

　　　今日の焼き鳥丼は大人気献立です。
　　どのクラスもとてもよく食べていました。

【今日の献立】


　☆　さくらめし
　☆　かつおの竜田揚げ　
　☆　チンゲンサイのおひたし
　☆　黒はんぺんのみそ汁
　☆　牛乳

　　　　今日は月に一度のなごみ献立「郷土料理」のです。
　　　今月は静岡県の郷土料理です。
　　　かつおの竜田揚げの「かつお」は静岡県産の「かつお」で
　　　今日の「かつお」は血合いのないきれいな「かつお」を
　　　八王子の魚屋さんにお願いしました。　　
　　　生姜と調味料で下味をつけ、片栗粉をまぶし
　　　からっと揚げた「かつお」は臭みもなく
　　　とてもよく食べていました。　

【今日の献立】

　☆ パン
　☆ アスパラグラタン
　☆ キャベツとベーコンのスープ
　☆ フレンチきゅうり
　☆ 牛乳

　　　今日のグラタンはフランス語で「おこげ」という意味です。
　　明日は運動会、たくさん食べてくれました。
　　　

【今日の献立】


　　☆ ししじゅうし
　　☆ 根菜の煮物
　　☆ うずら卵のしょうゆ煮　
　　☆ ゆばとわかめのすまし汁
　　☆ 果物(清見オレンジ)
　　☆ 牛乳


　　　　今日の献立の「ししじゅうし」は沖縄県の
　　　「郷土料理」です。
　　　沖縄の言葉で「しし」は豚肉
　　　「じゅうし」は、まぜごはんや雑炊のことをいいます。
　　　大人気の混ぜご飯で残菜も少ないです。　　

【今日の献立】

　☆　スパゲティミートソース
　☆　ジュリエンヌスープ
　☆　桑の葉ミニマドレーヌ
　☆　牛乳

　　　　今日のマドレーヌは八王子が桑の都なのにちなみ
　　　カイコの餌になる「桑の葉」のパウダーが入った
　　　「桑の葉マドレーヌ」です。
　　　桑の葉には、カリウム、カルシウムなどがいっぱい　
　　　栄養満点です。
　　　教室で桑の葉の話をすると、「気持ち悪い」、「食べたくない」　　
　　　などの声があがりましたが、いざ、食べてみると、
　　　「美味しい、大好き」と言ってくれました。

【今日の献立】　　

　　☆　ごはん
　　☆　いかの七味焼き
　　☆　野菜炒め
　　☆　みそ汁
　　☆　牛乳


　　　　　今日の野菜炒めには、豚肉、にんにく、しょうが
　　　　玉ねぎ、もやし、たけのこ、干しシイタケ、にら、きくらげ
　　　　ピーマン、赤ピーマン、たくさんの野菜が入っています。
　　　　色とりどりの野菜炒め、よく食べていましたが、
　　　　あるクラスでは赤ピーマンが苦手という子が多くいました。
　　　　食べたことがないという子も嫌いな子も一切れは
　　　　食べてみたら？と勧めると、「うん！」と言ってくれました。　

【今日の献立】

　　☆ とりごぼうピラフ
　　☆ サケのオリーブ焼き
　　☆ ミネストローネ
　　☆ 牛乳


　　　　今日の「サケのオリーブ焼き」は
　　　生ザケにオリーブオイル、ニンニク、乾燥パセリ、
　　　セロリ、白ワインを混ぜ合わせたものを
　　　かけて、焼きました。
　　　

５月１０日(木)整備委員会による運動会前の石拾い集会が行われました。
学年で担当の場所にわかれて、石を拾いました。
これから、本格的に運動会の練習が校庭で行われます。

５月９日(水)放課後、ＰＴＡスクールガーデン活動が行われました。
花壇の草むしりや新しい花の植え替えなどが行われました。
いつもすてきな花壇にして頂きありがとうございます！

【今日の献立】

　　☆　マーボー丼　
　　☆　チンゲン菜のスープ
　　☆　黒糖アーモンド　
　　☆　牛乳


　　　　　今日の「アーモンド黒糖」はアーモンドを炒って
　　　　黒糖で作った蜜をからめた物です。
　　　　ナッツは大人気、今日はどのクラスの器も
　　　　からから。残っていませんでした。

【今日の献立】


　　　☆　ごはん
　　　☆　鯖のごまみそ煮
　　　☆　かきたま汁
　　　☆　五目きんぴら
　　　☆　果物(冷凍みかん)
　　　☆　牛乳


　
　　　　　　今日の献立の「きんぴら」は
　　　　　昔話にでてくるまさかりを担いだ「金太郎」の
　　　　　息子の「坂田金平」というなにちなんだ献立です。
　　　　　「金平」は勇ましい武将として語られていました。
　　　　　千切りのごぼうを甘辛く炒め煮した料理を
　　　　　「きんぴらごぼう」と」呼ぶようになったのは
　　　　　ごぼうはしっかりした歯ごたえがあり
　　　　　食べるとげんきになり、唐辛子の辛さを
　　　　　「きんぴら」の強さになぞられたそうです。
　　　　　今日の「きんぴら」にはれんこんもはいり
　　　　　歯ごたえもよく栄養満点の「きんぴら」です。
　
　　　　　

　　　　　

【今日の給食】

　　　☆　メキシカンライス
　　　☆　じゃがいものポタージュ
　　　☆　コロコロ豆サラダ
　　　☆　リンゴジュース
　　　
　　　　　　今日の献立の「じゃがいものポタージュ」の
　　　　　「ポタージュ」とはフランス語でとろみのついたスープの　
　　　　　ことです。
　　　　　写真はポタージュを煮込み初めと出来上がりの写真です。
　　　　　毎日暑く、運動会の練習もあり、
　　　　　少しづつ食欲が落ちているのか
　　　　　ここのところ、ごはんの残菜が多くなってきています。
　　　　　体力をつけるためにもしっかり食べてもらいたいと
　　　　　思っています。　
　

【今日の献立】

　　☆　ごはん
　　☆　あじのさんがやき
　　☆　ひじきの煮物
　　☆　根菜汁
　　☆　牛乳

　　　　今日の献立の「あじのさんが焼き」の「さんが焼き」とは
　　　千葉県の房総の海で獲れた魚で漁師」が作った郷土料理です。
　　　今日は鯵のすり身、たらのすり身、とりの挽肉を混ぜ合わせ
　　　生姜、人参、長ねぎが入っています。
　　　鯵の匂いが苦手な児童がいるかなと思いましたが、
　　　とてもよく食べていました。
　　　

【今日の献立】

　
　☆　コロッケサンド
　☆　わかめサラダ
　☆　ABCスープ
　☆　牛乳

　　　　今日の献立の「コロッケ」は「クロッケト」という
　　　フランス料理です。
　　　給食室ではひとつずつこころを込めて、丁寧に作りました。
　　　どのクラスもとてもよく食べていました。
　　　

【今日の献立】　
　
　　☆　わかちりご飯
　　☆　松風焼き
　　☆　みそ汁
　　☆　ピリ辛きゅうり
　　☆　牛乳


　　　　今日の献立の「松風焼き」とは、ひき肉に卵などの
　　　つなぎと調味料を混ぜ、鉄板にのし、和菓子の「松風」にみたて
　　　上になる面に、けしの実やごまなどを散らし、
　　　オーブンで焼いた料理です。
　　　おせち料理としても用いられています。