10月4日（木）の給食
＊カレーライス ＊海藻まめサラダ ＊くだもの（巨峰） ＊牛乳 10月3日（水）の給食
＊ごまごはん ＊焼きぎょうざ ＊たまごとわかめのスープ ＊キャベツの南蛮漬け ＊牛乳 今日のおかずは焼きぎょうざでした。 ぎょうざの具を練り合わせ、 大きなぎょうざの皮で包み、焼きました。 残りもほどんどなく、みんなおいしそうに食べていました。 10月2日（火）の給食
＊パン ＊ポークビーンズ ＊じゃこサラダ ＊フルーツヨーグルト ＊牛乳 10月1日（月）の給食
＊かてめし ＊魚の夕焼小焼やき ＊桑の葉だんご汁 ＊野菜のおかか和え ＊牛乳 今日は月に１度の郷土料理の献立の日です。 今月は八王子市の料理です。 【かてめし】 かてめしの「かて」は「まぜる」という意味です。 お米がとても貴重な食べ物だったころ、たくさん 食べられないので、量を増やすために いろいろな具を混ぜて食べたことが始まりです。 【魚の夕焼小焼やき】 夕焼けチャイムでおなじみの童謡、 「夕焼小焼」は八王子市がモデルです。 【桑の葉だんご汁】 八王子市は昔「桑の都」と呼ばれ、 絹織物産業や養蚕業が盛んでした。 今も全国有数のネクタイ生地の産地として 発展を続けています。 9月28日（金）の給食
＊栗ごはん ＊さんまのしょうが煮 ＊里芋汁 ＊野菜のおかか和え ＊牛乳 今日は栗ごはんです。 秋が旬の栗はビタミンや食物繊維が多く含まれます。 ホクホクの栗は秋だけのごちそうですね。 9月27日（木）の給食
＊ごはん ＊いかのからあげ ＊だぶ ＊のり和え ＊くだもの（みかん） ＊牛乳 今日は月に一度の郷土料理の日です。 今月は「佐賀県」の郷土料理です。 「だぶ」とは、お祝いや憂いの時に集落の人が みんなでつくってきた料理です。 煮くずれしやすい材料は使わず、水を多く入れて 「ざぶざぶ」作ることから、 なまって「だぶ」と呼ばれるようになったそうです。 9月26日（水）の給食
＊ごまごはん ＊なすの肉みそ蒸し ＊けんちん汁 ＊くきわかめのしょうが炒め ＊牛乳 今日のなすの肉みそ蒸しは なすに肉みそをかけてオーブンで焼きました。 教室をまわっていると、「なすは苦手だけどこれは食べられたよ」 といううれしい声が聞こえてきました。 9月25日（火）の給食
＊パン ＊タンドリーフィッシュ ＊豆乳チャウダー ＊キャベツとツナの炒め物 ＊牛乳 9月21日（金）の給食
＊ぞうすい ＊鮭の塩焼き ＊鶏肉と里芋の煮物 ＊月見だんご ＊牛乳 9月20日（木）の給食
＊ごはん ＊さんまのピリカラ揚げ ＊かきたま汁 ＊五目きんぴら ＊牛乳 9月19日（水）の給食
＊チリコンカンライス ＊野菜スープ ＊ジャーマンポテト ＊牛乳 今日は野菜３５０（さんごーまる）献立です。 野菜を１日に３５０ｇ以上たっぷり食べることで、 毎日を元気に過ごし、病気も予防しましょう！という 八王子市の取り組みです。 今日の給食で約１８０ｇの野菜がとれます。 足りない１７０ｇはお家でとりましょう！ 9月18日（火）の給食
＊八王子しょうがごはん ＊さばのごまみそ焼き ＊いりどり ＊きゅうりの塩漬け ＊牛乳 今日は「八王子しょうが」を使ったごはんです。 八王子しょうがは、「江戸東京野菜」の一つで、 昔から現在まで栽培されている伝統的な野菜です。 普通のしょうがと比べると、辛みが少なめで、筋っぽさがなく、 みずみずしいのが特徴です。 9月14日（金）の給食
＊ごはん ＊かつおのねぎ塩焼き ＊えのきのみそ汁 ＊にんじんともやしのごま和え ＊くだもの（冷凍みかん） ＊牛乳 9月13日（木）の給食
＊カレー風味のガーリックライス ＊チキンビーンズ ＊コーンサラダ ＊牛乳 9月12日（水）の給食
＊パン ＊金時豆入豆腐のグラタン ＊キャベツのスープ ＊くだもの（巨峰） ＊牛乳 9月11日（火）の給食
＊古代ごはん ＊いかの香味焼き ＊じゃがいものそぼろ煮 ＊ボイル野菜のごまじょうゆ ＊牛乳 古代米には赤米、黒米、緑米などがあります。 今日の古代ごはんは、古代米の赤米と黒米を白米に混ぜて炊き込みました。 赤米は、昔はお祝いのときに食べられていたもので、 お赤飯のルーツと言われています。 黒米は胃腸を丈夫にし、体を強くする働きがあるので、昔は薬のよう なものでした。 9月10日（月）の給食
＊マーボー丼 ＊もやしスープ ＊ごまめナッツ ＊牛乳 9月7日（金）の給食
＊スパゲティミートソース ＊レタスのスープ ＊ヨーグルト恩方ブルーベリーソース ＊牛乳 今年も、恩方のブルーベリー農園１０軒の皆さんの協力のもと、 ブルーベリーを給食で食べました。 大粒のブルーベリーに砂糖を加えて煮つめ、ソースにして ヨーグルトにかけていただきました。 9月6日（木）の給食
＊ビビンバ ＊たまごとわかめのスープ ＊くだもの（みかん） ＊牛乳 今日のビビンバのお肉には切干し大根が入っています。 切干し大根は、おなかの調子を整える食物繊維や、骨を強くするカルシウムが豊富です。 お肉のエキスを吸った切干し大根はおいしいうえに栄養満点です！ 9月5日（水）の給食
＊麦ごはん ＊焼きししゃも ＊豚汁 ＊南蛮キャベツ ＊牛乳 |