６月１１日（月）
きょうから「おはし名人ウィーク」が始まりました。 先週ご家庭で箸の使い方について練習した成果を給食時間を とおし、実践します。 きょうはその第一弾として「おこわを集めよう」に取組みました。 お皿に残ったご飯の少ないこと。みなさん上手にできたようです。 給食室からも「いつもより洗浄が楽でした」とのこと。 ６月８日（金）
梅雨の近づきなんとなく食欲の落ちてきた子ども達です。 厚くなると冷たいものばかりほしくなりますが、胃液も薄くなり 消化も落ちます。おなかの風邪にかかりやすくなりますから 気を付けましょう。 ６月７日（木）
「八王子ナポリタン」 大学の多い八王子で、学生さんに安くておなかいっぱいになる食事を提供 したいという、優しい心から生まれたこのメニューは、八王子の野菜を使い 刻み玉ねぎをトッピングしていることが特徴です。 ６月６日（水）
あじのの切り身に酒・塩・ネギ・しょうがで下味をつけ オーブンで焼きました。香りよく食の進む一品です。 ６月５日（火）
果物（国産バレンシアオレンジ）・牛乳 ２３キログラムのじゃがいもをせん切にして素揚げし、サラダの トッピングにしました。サラダにアクセントがつきました。 ６月４日（月）
虫歯予防デーです。給食でもかみごたえのある献立にしました。 １年生もししゃもを一生懸命に食べていました。 ６月１日（金）
果物（ニューサマーオレンジ）・牛乳 チキン南蛮は、塩・こしょうをした鶏もも肉に上新粉をまぶし 油で揚げて、さとう・しょうゆ・国産レモン果汁・水を合わせて 煮たタレをかけたものです。よく食べていました。 ５月３１日（木）
５月３０日（水）
牛乳 ２年生がむいてくれたグリンピースを使い、ご飯に炊きこみました。 初夏の香りがいいですね。２年生のみなさん、ありがとうございました。 ５月２９日（火）
５月２５日（金）
果物（カラオレンジ）・牛乳 ５月２４日（木）
５月２３日（水）
運動会の練習もピークを迎え、疲れも溜まりだした頃でしょうか 疲労回復に金時豆の甘煮を作りましたが、子どもたちには関係ない様子。 ５月２２日（火）
豆腐のカレー煮をご飯にかけて丼にして食べました。 食欲がない時もこのようにすると自然と食べてしまいますね。 ５月２１日（月）
果物（美生柑）・牛乳 グラタンは、大人気です。牛乳とバター、小麦粉で作った ホワイトソースがなめらかでおいしいです。 こんがりチーズも食欲をそそりますね。 ５月１８日（金）
牛乳 きょうは、なごみ献立〜「静岡県の郷土料理」です 醤油を入れて炊いた「さくらめし」黒はんぺんを使った「味噌汁」 かつおの竜田揚げは、お肉と間違え、魚嫌いな子もパクパク食べてました。 ５月１７日（木）
一年生が「そら豆」のさやを剥いてくれました。秋葉台小学校の 全員分です。総重量２７キログラムです。 八王子の子どもたちのために、と小比企の農家さんが丹精込めて 作ってくださった「そら豆」です。 新鮮なまま届いた物を１時間目に一年生が剥いてくれたのです。 豆の甘みが感じられ、おいしかったです。 一年生・農家さんどうもありがっとうございました。 ５月１６日（水）
牛乳 さわやかな香りのニューサマーオレンジです。見た目の色から 「レモンみたいですっぱそう」と声が聞こえましたが、日向夏と 同種で、中の白い綿ごとたべるみかんです。甘くさわやかな酸味の 柑橘類です。 ５月１５日（火）
（カラオレンジ）・牛乳 八王子産の桑の葉粉を使って団子を作りました。 団子をこねた水分は、水ではなく絹ごし豆腐です。 大豆も食べられますし、時間がたってもあまり固くなりません。 白玉粉と同量の絹ごし豆腐でこねます。ご家庭でもお試しください。 ５月１４日（月）
運動会の練習が始まりました。きょうは特に暑く、食欲が 落ちてきたかな？ちょっと残り物の多い日でした。 |