八王子自然の家に到着しました。
これから開校式を行います。

無事うちわ作り体験が終わりました。

ただ今うちわ作り体験中です。

10月１日(月)てづくりりんごジャムサンド、サーモンのオリーブ焼き、ベジタブルソテー、白いんげん豆とトマトのスープ、牛乳

　てづくりりんごジャムサンドの作り方は、りんご（一人分30ｇ）をいちょう切りにして、さとう（6ｇ）、レモン汁（少々）をかけておきます。30分後に火にかけて、弱火で煮込みます。
子ども達が喜んで食べていたので、ご家庭でもぜひお試しください。

（産地）鮭→北海道、キャベツ→八王子市、じゃが芋・にんじん・玉ねぎ→北海道、りんご・にんにく→青森県、レモン→愛媛県、パセリ→千葉県、セロリ→長野県

和紙の里でうちわ作りを行います。

リフトに乗りました。
これからハイキングです。

山頂付近が強風のため、リフトを途中までで降り、ふもとまでハイキングすることになりました。

これから11時15分まで昼食になります。

スカイプラザに到着しました。
昼食後、リフトに乗って車山肩を目指します。
ハイキングコースは台風の影響のため変更になり、和紙の里へと向かう予定になりました。

双葉サービスエリアに到着しました。
約10分間トイレ休憩です。

9月28日（金）秋の彩ご飯、笹かまぼこのマヨネーズ焼き、根菜ごま汁、くだもの（プルーン）、牛乳

　秋の彩ご飯は、栗を具とは別に砂糖と塩で煮詰めてから混ぜ合わせました。左の写真は、具を作っているところです。

（産地）米→山形県、鶏肉→岩手県、人参→北海道、ごぼう・大根→青森県、里芋→千葉県、長ねぎ→青森県

9月27日（木）ごはん、いかのから揚げ、だぶ、のり和え、くだもの（冷凍みかん）、牛乳

　和み献立は、佐賀県の郷土料理です。料理の詳しい説明は、献立予定表の裏面、食育だよりに掲載されておりますので、ご覧ください。

（産地）米→山形県、いか→ペルー、鶏肉→岩手県、小松菜→八王子市、しょうが→熊本県、にんにく・ごぼう→青森県、れんこん→茨城県、人参→北海道、えのきたけ→長野県

今日は体育委員会が主催で集会を行いました。

今日は体育委員会の発表がありました。
１番に体育館に集合してしっかり話を聞きました。

9月26日（水）さんまのかば焼き丼、かき玉汁、くきわかめのきんぴら、牛乳

【さんまのかば焼き丼の作り方】
・米（一人分70ｇ）を炊きます。
・さんま開き（50ｇ）をしょうが・酒（1ｇ）、しょうゆ（2.5ｇ）を合わせて下味をつけて、片栗粉をまぶして油で揚げます。
・たれは、しょうゆ（4ｇ）、みりん・水（5ｇ）、砂糖（2ｇ）を煮立たせます。
・ごはんの上にさんまをのせて、たれをかけます。

※さんまを開いたものも売られていますので、ぜひご家庭でお試しください

（産地）米→山形県、さんま開き→韓国、鶏肉→岩手県、小松菜→八王子市、しょうが→熊本県、人参→北海道、卵・ごぼう→青森県、れんこん→茨城県

　消防団、消防署の方に大変お世話になりました。

　９月２３日（日）PTA親父の会の皆さんが防災訓練を開催してくださいました。
今回が初めての試みです。５７名が参加して放水訓練、AED訓練等に真剣に取り組んだ後、炊き出しの美味しいカレーライス（アルファ米）をいただきました。

9月25日（火）ミルクパン、マカロニグラタン、ミネストローネスープ、オニオンドレッシングサラダ、オレンジジュース

「しっかり食べよう！野菜350」献立です。
これは、八王子市が進めている健康づくりの一つで「野菜を1日に350ｇ以上たっぷり食べて、毎日を元気に、病気も予防しましょう！」という取組です。
今日の給食では、197ｇの野菜がとれますので、足りない153ｇはお家で食べていただきますようお願いします。

（産地）鶏肉→岩手県、むきえび→タイ、本しめじ・セロリ→長野県、玉ねぎ・人参→北海道、キャベツ→群馬県、にんにく→青森県

9月21日（金）こぎつねごはん、芋の子汁、お月様だんご、牛乳

　24日の十五夜にちなんだ献立です。給食では、芋名月にちなんで里芋を使った「芋の子汁」、かぼちゃをおだんごに加えてお月様にみたてた「お月様だんご」を提供しました。
写真は、おだんごを丸めて、茹でているところです。

（産地）米→山形県、鶏肉→岩手県、長ねぎ・かぼちゃ→八王子市、人参→北海道、しょうが→高知県、里芋→千葉県、大根・ごぼう→青森県、しめじ→長野県

9月20日（木）はちおうじしょうがごはん、さばのごま風味焼き、野菜の味噌炒め、きゅうりの塩漬け、牛乳

　「八王子しょうが」を食べる日です。八王子しょうがは、「江戸東京野菜」の一つです。給食では、しょうがと油揚げをしょうゆ、酒、みりんで味付けして、ご飯と混ぜました。

（産地）米→宮城県、さば→ノルウェー、長ねぎ・ピーマン・きゅうり・しょうが→八王子市、豚肉→茨城県、しょうが→高知県、キャベツ→長野県、人参→北海道