道徳授業地区公開講座 授業の様子その2道徳授業地区公開講座 授業の様子その110月1日(月)・かてめし ・魚の夕焼小焼き ・桑の葉団子汁 ・野菜のおかか和え...八王子産の小松菜を使用しました♪ ・牛乳 ※かてめしのかては、まぜるという意味です。昔、お米はとても大切な食べ物で、たくさん食べられませんでした。そこで、野菜などをごはんとまぜて、量を増やしたのが始まりです。八王子市は童謡「夕焼小焼」のモデルです。八王子市上恩方町出身の中村雨紅先生が書かれた詩です。夕焼チャイムで曲がながれています。昔「桑の都」と呼ばれ、絹織物産業 ・養蚕業(蚕を育てて繭を取ること)がとても盛んでした。今も全国有数のネクタイの生地の産地として発展を続けています。 |
|