畑でとったさやを教室に持ち帰り、調理員の野宮さんからそら豆についてのお話を聞いてからさやをむきました。むいた豆は今日の給食でいただきます！自分たちで育て、自分たちが収穫したそら豆の味は格別だと思います！種とりから約１１か月、時間と苦労をかけたそら豆です。残さずに食べてもらえるといいですね！

１時間目に、１、２年生が校庭の畑に植えてあったそら豆の収穫をしました。今の２年生が１年生だった昨年の６月に種を取り、１１月にポットに種を植え、１２月８日に畑に移植したそら豆が大きく育ち、いよいよ今日、収穫です！１年生もお手伝いをしてそら豆を収穫しました。全部で４キロ以上とれました！！

ご飯　ちくわのマヨネーズ焼き　大根のそぼろ煮　花ごぼう

美生かん　牛乳

マヨネーズと生クリーム、醤油を、ちくわに絡めたらオーブンで

焼きました。

焼きあがったら、鰹節粉と青のりをふりかけて出来上がりです。

とてもおいしく出来上がりました。

ごぼうの旬は、秋から冬にかけてですが、新ごぼうの旬は、

４月から６月です。柔らかく、味や香りが優しくて、

とっても美味しいです。

今日は、ごぼうを使って「花ごぼう」を作りました。

食べやすくできました。

ミルクパン　ポテトとアスパラのグラタン　コールスローサラダ

オニオンスープ　ジョア

アスパラの名前の由来は、ギリシャ語で「新芽」を

表す言葉からきています。

大事に育てれば１０年くらい収穫できる野菜です。

グラタンに入れて作りました。

オニオンスープの具材に美山小の畑でできた「ほうれん草」を

使用しました。

スープによくあいました。　

４年生が社会科の学習の一環として、ごみについての学習を行いました。戸吹の清掃事務所からごみ収集車も来ていただき、実際に収集車にごみを投げ入れる体験もしました。ごみの問題を考えるだけではなく、社会科の学習の中に今日学んだことをいかに生かしていくかが大切です。

ご飯　青のりふりかけ　韓国風肉じゃが　揚げと小松菜の煮びたし

牛乳

今日は、美山の畑で、「ほうれん草」が採れましたので、

朝一番に採った新鮮な野菜です。みずみずしく美味しいです。

揚げと小松菜の煮びたしに入れて作りました。

韓国風肉じゃがにも、美山小のたけのこを使用しました。

豆板醤でピリ辛で、ご飯が進みます。　



　

ごはん　あじの香草焼き　豆腐汁　筍のきんぴら　美生かん　牛乳

五つの輪で体力アップ献立です。

オリンピック・パラリンピックなどスポーツ選手の多くが、

主食・副菜・主菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。

今日も、美味しくてバランスのとれた献立です。

しっかり食べましょう！

スパゲティミートソース　フレンチサラダ　新茶カップケーキ　牛乳

スパゲティミートソースは、子供たちに大人気です。

水を使わないで玉ねぎとホールトマトの水分で煮込みます。

さとうも使用しないですが、トマトの甘味がしっかり出て

おいしく出来上がりました。

カップケーキは、お茶を使用して、黄緑色のケーキです。

甘味も丁度良いです。

２年生は昨年自分たちがさやむきしたことを思い出しながらグリンピースご飯をしっかり食べていました！次はいよいよそら豆です！昨年の１１月から育てたそら豆を収穫して全校で食べる予定です。半年間の苦労が実ります。今から楽しみですね！

今日の給食は１年生がさやむきをしてくれたグリンピースご飯がでました！グリンピースが苦手な人も、１年生に感謝しながら頑張って食べていました！

グリンピースごはん　さんまの梅煮　じゃがいもの旨煮　

大根のごま醤油　牛乳

今日の「グリンピースごはん　」は、１年生がさやむきをした

グリンピースです。

みなさんに美味しく食べてもらえるように、丁寧にむいてくれました。

頑張った１年生に感謝して残さず食べましょう！

八王子市の食育の一環として、毎年１年生がグリンピースのさやむきをしています。今日の給食で出されるグリンピースを、真剣な表情で一生懸命にさやからはずしていました。残さずに食べてくれるといいですね！近日中に２年生がそら豆のさやむきをする予定です。

きな粉揚げパン　豆腐団子のスープ　ビーンズサラダ　美生かん　牛乳

今日は、給食で一番人気の「揚げパン」です。

給食室の釜で、パンを２００度の揚げ油で揚げます。

油っぽくならないように仕上げました。

揚げたてに、きなこ、さとうを絡ませて出来上がりです。

今日もおいしく出来上がりました！

ご飯　鮭の塩焼き　筑前煮　野菜のごまおかか　牛乳



好き嫌いを言わないでよく食べると、体が丈夫になります。

みんなも好き嫌いをいわないで、丈夫な体作りましょう！

今日の献立は、「和食」です。しっかり食べましょう！

もぶりご飯　小いわしのから揚げ　わかめとツナの和え物　

味噌汁　清美オレンジ　牛乳

もぶりご飯は、広島の郷土料理です。「もブル」とは、混ぜるという意味の

広島弁です。

魚介類と季節のなど取り合わせて甘辛く煮て、その煮汁語と混ぜたご飯です。

しっかりたべましょう！

中華ちまき　若竹うどん　黒糖ナッツ　牛乳

端午の節句は、男の子の成長を願って祝う行事です。

「鎧兜」や「こいのぼり」をかざったり、「ちまき」や「柏もち」を

食べたり、お風呂に菖蒲を入れた「菖蒲湯」に入ったりする

習わしがあります。

端午の節句に食べる「ちまき」と「柏もち」は、

中国から伝わった「ちまき」は関西で、日本生まれの「柏もち」は

私たちの住む関東で、親しまれています。

今日の給食では、中華ちまきを作りました。

美山小学校の裏山で採れた新鮮な筍を、使用しました。

社会科の授業の一環として、３年生達が地域たんけんに行ってきました。
いつもの通学路も改めてみると気がつくことが沢山。
自動販売機の数や、畑やバス停の場所などを、手元の地図に一生懸命書き込んでいました。
道の歩き方も、お互いに声かけをするなど、気をつけながら歩いている様子を見ることができました。

昨年の秋に１年生（現２年生）が植えたそら豆が大きくなり始めました。すでにさやがふくらんでいるものもあります。昨年は５月の末に収穫をして、給食でいただきました。自分たちが植えた種から育ったそら豆の収穫、今から楽しみです！

二色丼　ごまけんちん　ぴりからこんにゃく　牛乳

今日の、二色丼は、くきわかめのごま炒め、鶏肉と大豆、にんじん、

たけのこ、生姜の肉炒めを、ご飯の上にかけていただきました。

野菜が入って栄養満点です。食べやすくおいしくできました。

４月２７日、離任式がありました。
昨年度美山小学校を去られた３人の先生が来て下さいました。
それぞれ、新しい学校の様子や、美山小学校を離れて思ってことなどをお話頂きました。

式が終わった後も、多くの児童が３人の先生方を囲み、別れを惜しんでいました。
また、お忙しい中お別れを言いに学校まで保護者の方が来校して下さったり、部活が終わってから大急ぎで卒業生が駆けつけてくれる様子などが見られました。