今日の給食 7月11日(水)![]() ![]() ・ししじゅうし ・豆腐チャンプル ・ワンタンスープ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、根生姜(熊本県)、玉ねぎ(佐賀県)、 人参(青森県)、もやし(栃木県)、長ねぎ(茨城県)、 小松菜(八王子市)、人参(八王子市)、青梗菜(八王子市)、 卵(岩手県)、豚肉(群馬県)、鶏肉(岩手県) 今日の給食 7月10日(火)![]() ![]() ・マーボーなす丼 ・冬瓜と玉子のスープ ・豆ナッツ黒糖 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:つや姫(山形県)、人参(青森県、八王子市)、 長ねぎ(茨城県)、にら(茨城県)、にんにく(青森県)、 根生姜(熊本県)、冬瓜(静岡県)、小ねぎ(高知県)、 なす(八王子市)、豚肉(群馬県) 今日の給食 7月9日(月)![]() ![]() ・ごはん ・焼きししゃも ・カレー肉じゃが ・中華風サラダ ・果物(すいか) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、玉ねぎ(佐賀県)、人参(千葉県)、 しめじ(長野県)、もやし(栃木県)、じゃが芋(八王子市)、 きゅうり(八王子市)、キャベツ(八王子市)、すいか(新潟県)、 豚肉(群馬県) 今日の給食 7月6日(金)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・五目ずし ・笹の葉揚げ ・いんげんのごまあえ ・七夕汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、人参(青森県)、絹さや(青森県)、 ほうれん草(群馬県)、小ねぎ(千葉県)、もやし(栃木県)、 卵(青森県)、いんげん(八王子市)、キャベツ(八王子市)、 鶏肉(青森県)、 ★今日は、七夕にちなんだ献立を給食で出しました。 笹の葉揚げは、ほうれん草を柔らかくゆでてからフード プロセッサーでなめらかにすりつぶし、天ぷらの衣に入 れました。笹かまぼこの表面が緑色になることで、より 笹の葉をイメージできるように工夫しました。 七夕汁の中に入っている具は、七夕をイメージできるも のをいくつか入れました。例えば星の形の麩、わかめを 夜空、そうめんを天の川、人参を願い事を書いた短冊な どです。 今日の給食 7月5日(木)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・メキシカンライス ・鮭のガーリックバター焼き ・人参とじゃが芋のポタージュ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:つや姫(山形県)、玉ねぎ(群馬県)、にんにく(青森県)、 人参(和歌山県、八王子市)、じゃが芋(由木中央小学校)、 パセリ(千葉県)、赤ピーマン(高知県)、豚肉(埼玉県)、 鮭(北海道) ★人参とじゃが芋のポタージュ★ 今日のじゃが芋は、栽培委員会のみなさんが長い間大切に 育ててくれたじゃが芋を使いました。 給食室に届けられたじゃが芋は全部で26キロありました。 そのじゃが芋を、炒めたベーコンや玉ねぎ、人参、水と一緒 に釜でやわらかく煮てから、ミキサーにかけて牛乳、バター、 生クリーム、塩、こしょう、パセリを入れて、焦がさないよ うに気をつけながら、ゆっくり煮込んで仕上げました。 今日の給食 7月4日(水)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・奈良茶飯 ・揚げだし豆腐の野菜あんかけ ・飛鳥汁 ・果物(さくらんぼ) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:つや姫(山形県)、玉ねぎ(群馬県)、もやし(栃木県)、 根生姜(熊本県)、赤ピーマン(高知県)、白菜(長野県)、 さつま芋(千葉県)、長ねぎ(千葉県)、さくらんぼ(山形県)、 人参(和歌山県、八王子市)、ピーマン(八王子市)、鶏肉(青森県) ★今日の給食は、奈良県の郷土料理を給食で出しました。 奈良茶飯は、お米と大豆をほうじ茶で炊いたご飯です。給食では、 煮出したほうじ茶をご飯と一緒に炊き、ほうじ茶、塩、しょうゆ で味付けした大豆とよく混ぜ合わせて作りました。 飛鳥汁は、肉や野菜をたっぷり入れた鍋に、牛乳を加えるのが 特徴です。給食では、人参、大根、白菜、もやし、長ねぎ、豚肉、 さつま芋が入ったみそ汁を作り、一番最後に牛乳を入れて仕上げ ました。 今日の給食 7月3日(火)![]() ![]() ・スパゲッティミートソース ・はちみつドレッシングサラダ ・りんごヨーグルト ・牛乳 です。 <食材の生産地> 人参(和歌山県)、玉ねぎ(群馬県)、にんにく(青森県)、 セロリ(長野県)、キャベツ(八王子市)、きゅうり(八王子市)、 豚肉(埼玉県) 今日の給食 7月2日(月)![]() ![]() ・たこめし ・青菜とじゃこの炒め物 ・ごま汁 ・枝豆 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:つや姫(山形県)、人参(熊本県)、もやし(栃木県)、 ごぼう(青森県)、長ねぎ(千葉県)、根生姜(熊本県)、 じゃが芋(八王子市)、大根(八王子市)、小松菜(八王子市)、 枝豆(八王子市)、豚肉(埼玉県)、たこ(北海道) |