☆ごはん
　☆白身魚のみそマヨネーズ焼き
　☆豚汁
　☆くきわかめの炒め煮
　☆清見オレンジ
　☆牛乳

　　白身魚はホキを使用しました。みそマヨソースは
　給食室特製です！みそとマヨネーズのほかにみりん、
　さとう、白ごま、パセリを入れています。ホキを
　紙のカップに入れてひとつひとつ、みそマヨソース
　をかけてオーブンで焼きました。みそマヨソースが
　こんがり焼けてとてもおいしく出来上がりました。
　教室でも大好評！！「もうひとつ食べたい！！」との
　声が続出でした♪

５月１日、自転車安全教室がありました。
自転車の安全な乗り方を学ぶことができました。
講習のあとは試験を受け、全員自転車安全免許証をもらいました。

　☆ごはん
　☆さばのおろしソース
　☆筑前煮
　☆もやしのからしあえ
　☆牛乳

　　さばのおろしソースはさばをオーブンで
　こんがりと焼いて上から大根おろしのソース
　をかけました。
　　大根おろしは生のままでは給食では使用でき
　ないので、しょうゆやみりんで味をつけて加熱
　します。加熱することで辛みがとび、おいしい
　ソースが出来上がります。
　　焼きあがったさばのひとつひとつにていねいに
　調理員さんがおろしソースをかけてくれました。

　☆チンジャオロースー丼
　☆にらたまスープ
　☆きゅうりの南蛮漬け
　☆清見オレンジ
　☆牛乳

　　給食のチンジャオロースーにはメインのピーマンの
　他にたけのこ、キャベツ、えのきたけなど野菜が
　たっぷり使われています。ピーマンが苦手な子も
　しっかりと食べることができました！！
　　にらたまスープの卵もとてもふんわりと出来上がり、
　やさしい味に仕上がりました。

4月26日、4年生が社会科見学に行ってきました。
消防の勉強で、由木分署を見学してきました。

4月16日、6年生が埋蔵文化センターに見学に行ってきました。
昔の道具について、いろいろな勉強をしてきました。

　☆中華ちまき
　☆ワンタンスープ
　☆いりこのごまがらめ
　☆牛乳

　　今日は一足早い端午の節句のお祝いです。ちまきは
　給食室の手作りでひとつひとつ竹の皮でもち米を包んで
　蒸かしました。たくさん食べて元気にこれからもすごし
　ましょう！！

　☆ごはん
　☆ふりかけ
　☆豆腐のうま煮
　☆小松菜ともやしのごまあえ
　☆セミノール
　☆牛乳

　　今日から５月ですね。外はもう夏のような
　日差しと気温です。
　　豆腐のうま煮はとろみがついているので今日の
　ような暑い日には少し食べづらい献立ですが、由木
　東の児童の皆さんはしっかりと食べてくれました。
　　給食では、豆腐が崩れないように別の釜でゆでて
　水分を抜いて野菜や肉を煮ている釜に加えます。
　たくさんの量をきれいに作る給食のコツのひとつ
　です。今日も約６３Kgの豆腐をゆでて使いました。