先日選別した種もみを、今日は土の布団にねかせる作業です。土の入れ方や、もみのふり方、水やりの仕方など、細かいところまで加藤さんに教えていただきました。たくさんのことに気を付けて、世話をして、はじめて発芽するのですね。もみをねかせたトレイは教室において、様子を観察していきます。

　今日の１・２時間目に、１・２年生でよもぎだんご作りをしました。自分たちで摘んで、作ったよもぎだんごは、なんとなく味が苦手だった子も完食して、みんなが笑顔になりました。たくさんおうちの方もお手伝いに来て下さり、１年生にとっては初めての調理実習ですが、無事に行うことができました。ありがとうございました。

【今日の献立】

麦ごはん
ふりかけ
豆腐のうま煮
小松菜ともやしのごま和え
牛乳

「ふりかけ」は、給食室で手作りしたものです。
刻み昆布とちりめんじゃこ、かつお節粉、ごま、ゆかり粉を炒って、
しょうゆとみりん、砂糖で調味しました。
それぞれのうま味がギュッと詰まっています。

【今日の献立】

たけのこごはん
鯖の塩焼き
かきたま汁
野菜の彩り和え
牛乳

今日は、今が旬のたけのこを使って
「たけのこごはん」を作りました。
八王子の川口町で収穫されたものです。
旬のたけのこは香りもよく、やわらかいので
とても美味しいです。