10月16日（月）手作りりんごジャムサンド、サーモンのオリーブ焼き、ベジタブルソテー、ABCスープ、牛乳

　手作りりんごジャムサンドは、生のりんごに砂糖、レモンを加えて煮ました。子ども達には、「りんごジャムは、普段食べる機会が少ないので味わって食べましょう!」と話しました。
今日は、世界食糧デーです。10月は世界食糧デー月間ですので、給食の時間に世界中のみんなが食べられるような世界にするために、みんなにできることは何かを考えていきたいと思います。

（産地）豚肉→埼玉県、鮭・じゃが芋・人参・玉ねぎ→北海道、にんにく→八王子市、りんご→青森県、レモン→愛媛県、パセリ→千葉県

10月13日（金）あんかけ焼きそば、大学芋、えのきのスープ、牛乳

　13日はさつま芋の日です。さつま芋を使って大学芋を作りました。
たれは、砂糖（一人分4ｇ）、しょうゆ（1ｇ）、水（2ｇ）、酢（0.15ｇ）を煮立たせて、黒入りごま（0.4ｇ）を合わせます。

（産地）豚肉→茨城県、キャベツ→八王子市、さつま芋→千葉県、人参・玉ねぎ→北海道、にら→栃木県、えのきたけ→長野県

八王子警察の方から、不審者対応についてのお話を伺いました。
声をかけられたら、相手と距離を保つこと。
不審な人が近づいてきたら大声を出すこと。
等々「いかのおすし」を基本に教えていただきました。

10日火曜日に市役所見学に行ってきました。
ほとんどの子が初めて来たという市役所。
普段は入れない議場棟で説明を聞きました。

１・２・３年生が４時間目に、４・５・６年生が５時間目にセーフティー教室を行いました。
昼休みには不審者対応の訓練も行いました。

10月12日（木）ごぼう寿司、豆腐の田楽風焼き、豚汁、牛乳

　豆腐の田楽風焼きは、鶏ももひき肉（一人分12ｇ）、絞り豆腐（75ｇ）、しょうが（0.5ｇみじん切り）、長ねぎ・人参（5ｇみじん切り）、卵（12ｇ）、白みそ・砂糖（1.5ｇ）、しょうゆ（0.5ｇ）をよく混ぜます。小判型に形を整えてオーブンで焼きます。たれは、白みそ・みりん（4.5ｇ）、砂糖・白ごま（2ｇ）を煮立たせておきます。

（産地）米→山形県、鶏肉→岩手県、豚肉→茨城県、大根→八王子市、ごぼう・卵→青森県、人参→北海道、しょうが→高知県、長ねぎ→千葉県

今日の集会は図書委員会の企画で行われました。
プロジェクターを使って本の紹介などを行いました。

10月11日（水）ビビンバ、春雨スープ、ポップビーンズ、牛乳

ビビンバのピリ辛お肉には、豚もも肉と切干し大根を一緒に炒めました。野菜ナムルは、人参ともやしとほうれん草を使って作りました。ごはんと具を混ぜ合わせて食べてもらいました。

（産地）米→宮城県、豚肉→茨城県、鶏肉→岩手県、にんにく・ほうれん草→八王子市、しょうが→高知県、人参→北海道、長ねぎ→山形県、白菜→長野県

10月10日（月）にんじんご飯、厚焼き玉子、さつま汁、浅漬け、牛乳

　目の愛護デーにちなんだメニューです。給食では、ビタミンAを多く含んでいる人参を使ったにんじんご飯にしました。米に人参（一人分15ｇせん切り）、しょうゆ（2.5ｇ）、酒（1ｇ）を加えて炊き込み、ちりめんじゃこ（3ｇ）、かつお節・白ごま（1ｇ）、塩（0.3ｇ）を煎っておき混ぜました。

（産地）米→宮城県、豚肉→茨城県、鶏肉→岩手県、大根・キャベツ→八王子市、人参・玉ねぎ→北海道、さつま芋・きゅうり→千葉県、ごぼう・卵→青森県、小ねぎ→高知県

10月6日（金）ごはん、肉豆腐、茎わかめのじゃこ炒め、くだもの（巨峰）、牛乳

　肉豆腐は、焼き豆腐を使ったので見栄え良く仕上がりました。
気温が低くなり秋を感じます。温かい料理も冷えるのが早くなってきました。温かい料理は、温かいうちに食べるとより美味しく感じるので、子ども達には、給食の配膳が早くできるようにクラスみんなで協力してほしいと話しました。

（産地）豚肉→埼玉県、しょうが→熊本県、玉ねぎ・人参→北海道、さやえんどう→静岡県

１年生・２年生が小宮公園へ生活科見学に行きました。
グループごとに力を合わせて秋をさがしました。

今日の朝は校庭で縦割り版活動を行いました。
ドッジボールや縄跳びなど各班の６年生が準備してくれた遊びで楽しみました。
６年生お疲れ様でした。

２学期も１、２年生合同で生活科見学に行きます。
ドングリが沢山ある公園ですので、２年生はいろいろなどんぐりについて調べました。
絵や言葉で詳しくまとめ、「ドングリカード」にして１年生に渡しました。
また、班のめあてや歩く道などを決めて、１年生に教えてあげました。
当日ドングリがたくさん落ちていることを願って、安全に気を付けて生活科見学に行ってきます。

今日は校庭での活動でした。
ボール遊びや大縄など担当の６年生が考えた遊びを
班ごとに楽しみました。

今日の５時間目は第二中学校の先生方に授業を参観していただきました。
放課後は両校の取り組みや連携についての話し合いを行いました。

10月5日（木）ナン、大豆キーマカレー、ジャーマンポテト、ミネストローネ、牛乳

　大豆キーマカレーは、大豆（一人分7ｇ）を茹でておき、油でにんにく・しょうが・セロリ（少々）を炒めて香りが出たところに豚ももひき肉（15ｇ）、玉ねぎ（60ｇ）を炒め、ホールトマト（30ｇ）を加えて煮込みます。サラダ油・バター（0.5ｇ）、小麦粉（1.5ｇ）、カレー粉（0.7ｇ）でカレールーを作って加え、トマトケチャップ（6ｇ）、ウスターソース（3ｇ）、塩（0.7ｇ）、しょうゆ（1ｇ）で味を調えました。

（産地）豚肉→埼玉県、ピーマン→八王子市、キャベツ→瑞穂町、玉ねぎ・じゃが芋・人参→北海道、しょうが→熊本県

１０月３日（火）に、花王手洗い教室がありました。
手を洗わないとどんなことが起こるか考える学習を通して、手洗いの大切さを改めて知ることができました。
手洗いの歌を教わり、手をこすりながら「おねがい、おねがい♪・・」と楽しく取り組みました。
最後にブラックライトを当てると光る、特別なクリームを手に塗って、洗い方の上達を目指しました。
綺麗に洗ったつもりでも、いろいろなところに洗い残しがあることが分かり、気を付けて洗おう、という気持ちをもつことができました。

10月4日（水）こぎつねごはん、芋の子汁、お月見だんご、牛乳

　十五夜にちなんだ献立です。
お月見だんごは、おだんごにかぼちゃを蒸してつぶして加え、黄色いお月様に見立てて作りました。小豆を煮て粒あんを作り、おだんごの上にかけました。おだんごを作っている様子も見ていただけると嬉しいです。

（産地）米→新潟県、鶏肉→岩手県、大根→八王子市・里芋→立川市、人参・かぼちゃ→北海道、しょうが→熊本県、ごぼう・長ねぎ→青森県、しめじ→長野県

10月3日ごはん、豚キムチ、わかめのにんにく炒め、中華風コーンスープ、牛乳

豚キムチの作り方は、豚バラ肉（一人分30ｇ）をにんにく・ごま油・酒（少々）、しょうゆ（1.5ｇ）で下味をつけておきます。
次にサラダ油（1ｇ）にしょうが（1ｇ）、豆板醤（少々）下味をつけた豚バラ肉を炒め、更に玉ねぎ（30ｇ）、白菜（10ｇ）白菜キムチ（15ｇ）、長ねぎ（20ｇ）、にら（2ｇ）を加えて炒め、調味料のしょうゆ（2.5ｇ）、酒・塩（少々）使って味付けをし、片栗粉（3ｇ）でとろみをつけました。
キムチの汁を切って加えると、辛さを減らすことができますので、調整して作ってみてください。

（産地）米→新潟県、豚肉→埼玉県、にんにく→八王子市、白菜→長野県、しょうが→熊本県、玉ねぎ→北海道、にら→栃木県、長ねぎ・卵→青森県

今日の朝会は動物のたたかい方について校長先生からお話がありました。
それから１ヶ月間九小で保健室の井仕事を勉強する実習生の佐藤李保さんの紹介がありました。
１０月の生活目標も９月に引き続き「人の話をしっかり聞こう」です。ご家庭でも意識づけをよろしくお願いします。