3月8日（木）マーボー丼、中華風スープ、豆ナッツ黒糖、牛乳

　豆ナッツ黒糖は、煎り大豆・アーモンド（一人分10ｇ）をオーブンで焼き、黒糖（3ｇ）、水（1.5ｇ）を煮詰めたたれと和えました。

（産地）米→北海道、豚肉→埼玉県、鶏肉→岩手県、長ねぎ→八王子市、人参→東京都、にら→栃木県、しょうが→熊本県、にんにく・卵→青森県、玉ねぎ→北海道、チンゲン菜→茨城県、もやし→埼玉県

3月7日（水）ごはん、ししゃもの磯辺揚げ、芋団子汁、野菜のだししょうゆ和え、ぶどう豆、牛乳

　芋団子汁は、じゃが芋（一人分30ｇ）を茹でてつぶし、片栗粉（7ｇ）、塩（少々）を混ぜ合わせて丸め、団子を作って茹でて、汁の中に加えました。

（産地）米→北海道、ししゃも→アイスランド、キャベツ→羽村町・瑞穂町、人参→東京、じゃが芋→北海道、ごぼう→青森県、大根→神奈川県、長ねぎ→千葉県、もやし→埼玉県

月曜日の全校朝会では校長先生から「もうひと工夫」についてお話がありました。
生活指導の大場先生からは今月の目標についてお話がありました。

3月6日（火）開化丼、ポテトサラダ、なめこの味噌汁、牛乳

　ポテトサラダは、ロースハム（一人分5ｇ）をサラダ油（0.5ｇ）、マヨネーズ（10ｇ）で炒めて、じゃが芋（60ｇ）、人参（5ｇ）、ホールコーン・玉ねぎ（10ｇ）を茹でて塩（0.5ｇ）を加えて味付けしました。マヨネーズも火を通しましたので、お弁当のおかずにもおすすめです。

（産地）米→山形県、豚肉→埼玉県、長ねぎ→八王子市、人参→立川市、卵→青森県、しょうが→熊本県、玉ねぎ→北海道、チンゲン菜→茨城県、じゃが芋・玉ねぎ→北海道、なめこ→長野県、大根→千葉県

今日から算数の学習では『そろばん』に入りました。
ゲストティーチャーとして大木先生が指導に来てくださいました。
初めてそろばんに触る児童も多く興味津々で学習に取り組んでいました。

3月5日きなこ揚げパン、ポークシチュー、フレンチサラダ、牛乳

　きなこ揚げパンは、一人分低学年40ｇ、中学年50ｇ、高学年60ｇのコッペパンを使って作りました。子ども達は、きなこ揚げパンとわかると「やったー」と喜んでいました。ポークシチューは、豚肩肉に金時豆を加えて野菜と一緒にじっくり煮込みました。

（産地）豚肉→埼玉県、人参→八王子市、キャベツ→羽村市、にんにく→青森県、じゃが芋・玉ねぎ→北海道、もやし→埼玉県

3月2日（金）五目ちらしずし、吉野汁、ひなまつり白玉、牛乳

　ひなまつり白玉は、白玉粉（一人分12ｇ）に豆腐（20ｇ）を合わせて３等分にします。一つはそのままで、抹茶（少々）、トマトジュース（3ｇ）をそれぞれに加えて混ぜて、３種類の生地を作ります。シロップは、砂糖（5ｇ）、白ワイン（1ｇ）、水（10ｇ）加えて煮立たせておき、丸めた団子を茹でて、シロップと合わせました。最後は、黄桃缶（20ｇ）を加えて出来上がりです。写真は、３種類の生地と、茹でた団子をシロップに合わせたところです。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、長ねぎ・人参→八王子市、れんこん→茨城県、さやいんげん→沖縄県、里芋→宮城県、大根→神奈川県、えのきたけ→長野県

3月1日（木）ドライカレー、福神漬け、わかめスープ、牛乳

　ドライカレーは、豚肉の2種類の部位（もも肉・肩肉）を使って作りました。2種類を使って作ることでコクがでるので、子ども達はよく食べていました。

（産地）米→宮城県、豚肉→茨城県、長ねぎ→八王子市、人参→東京都、にんにく→青森県、しょうが→高知県、玉ねぎ→北海道、大根→神奈川県、れんこん→茨城県

３月１日『６年生を送る会』の３年生の出し物は『明日はきっといい日になる』の曲に合わせて、歌・ダンス・呼びかけを行いました。卒業をお祝いしたいという全員の気持ちを６年生に届けました。