マーボー丼　わかめスープ　ナムル　牛乳

　豆腐は、大豆の搾り汁を、にがり（凝固剤）で固めた加工食品です。
　八王子の地元の豆腐屋さんで作っていただきました。出来立てです。
　今日の給食では、マーボ―豆腐を作りました。

　オムライス　きのこスープ　アーモンドポテト　牛乳

　きのこの栄養は、食物繊維、ビタミンＢ１、Ｂ２、ナイアシンなど
　たくさんの健康成分が含まれています。
　給食では、きのこスープを作りました。
　美味しくできました。

１０歳になる４年生は体育館で２分の１成人式を行いました。家族への日頃の感謝の言葉やこれから先へ向けての決意を発表していました。合唱曲も素敵な内容でした！

　高菜ごはん　いかの七味焼　ご汁　茎わかめ生姜炒め　牛乳

　高菜は、中央アジアが原産といわれるアブラナ科の葉野菜です。
　高菜漬けの高菜を使用して、ご飯の具を作りました。
　漬物がご飯によく合います。
　しっかり食べましょう！

川口やまゆり館では、第１３回のこどもまつりが行われています。つるし雛や子供たちの作品も展示されています。暖かい日でお客様も多かったです。

　五目ちらし　吉野汁　ひな祭り白玉　牛乳

　今日は、ひな祭り献立です。
　３月３日は、「ひなまつり」です。
　女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする行事です。
　「桃の節句」とも呼ばれています。

　今日の給食では、五目ちらし、吉野汁、ひな祭り白玉を作りました。
　成長と幸せを願って食べました。

　八王子ラーメン　お好み焼き　ボイル野菜の胡麻醤油　牛乳

　お好み焼きは、小麦粉とキャベツなどを使用する鉄板焼きです。
　水に溶いた小麦粉を生地として、野菜、肉、魚介類など好み材料を使用
　し、鉄板の上で焼き上げました。
　ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をつけていただきます。
　学校のお好み焼きは、山芋を入れて、ふんわりとした食感になるように
　作りました。

　ごまご飯　わかさぎの香揚げ　生揚げの味噌炒め　じゃこ大根　牛乳

　わかさぎは、海で育ち、『川』に戻ってくるわかさぎと『湖』で育つ
　わかさぎがいます。
　骨ごと食べるのでカルシウムがたっぷりです。
　カルシウムを骨にするお手伝いをしてくれるビタミンＤもたっぷりで、
　強い骨を作ります。

　給食では、「わかさぎの香揚げ」作りました。
　わかさぎを残さず食べていましたね。

　ゆかりご飯　松風焼き　おひたし　味噌汁　牛乳

　松風焼きは、「能」の松風に由来するそうです。
　けしの実で、表面は華やかだけど、裏側はさびしいという一説にかけた
　と言われています。

　鶏肉で作った味噌味のハンバーグといった感じの料理です。

　麦ごはん　肉じゃが　いかとわかめの炒め物　牛乳

　麦は、昔と比べると食べる量が減っていますが、近年健康によい食べ物
　として世界的にその効果が認められています。
　白米と比較してみると、カリウムは２倍、カルシウムは３倍、食物繊維
　においては１９倍もあり、便秘予防、メタボ予防、免疫率アップの優れ
　ものです。

　給食では、麦ごはんを炊きました。
　しっかり食べましょう！

　そぼろご飯　けんちん汁　ピリ辛もやし　牛乳


　今日のそぼろご飯のご飯は、「きび」を使用しました。
　きびは、イネ科の一年草で、穀物です。
　インドが原産だと推定されていますが、原種になった野生植物は発見
　されておらず、詳細は不明です。

　栄養は豊富で、ビタミンＢ群や亜鉛、カルシウム、鉄、食物繊維など
　が含まれています。

　美味しくできました。しっかり食べましょう！

２月２４日（土）に、青少対主催の地域清掃活動が行われました。いくつかの方面に分かれて、ゴミを拾いました。植込みの中にもゴミが入っていたりしました。いつもきれいな地域でありたいと思います。

　あしたばパン　ドリア　花野菜のサラダ　ＡＢＣスープ　ジョア

　今日の献立は、子供たちの好きな献立です。
　ドリアは、カレー味のご飯の上に、ホワイトルー、チーズをかけて
　オーブンでこんがり焼きます。
　焼き目がついて美味しく出来上がりました。

　交通安全や教育活動の支援を行っていただいている方をお呼びしての
　ふれあい給食会を行いました。
　地域の中で、本校の児童を見守り、支えてくださっている方に児童と
　一緒に給食を召し上がっていただき、交流をしていただきました。
　子供たちの成長をご覧になり、喜んでくださっていました。
　これからも、本校児童のためにご協力をお願いいたします。

　２月もあと１週間ですが、まだまだ寒い日が続いています。
　校庭に植樹した桜も寒さの中で耐えているかなと思っていましたが、
　よく見てみると若芽が膨らんできていました。
　春の足音が聞こえてきているかのように、草木は少しずつ変化して
　きています。

　カレー南蛮　じゃがいもの煮物　カリカリがんも　いよかん　牛乳

　カリカリがんもの作り方は、がんもどきをオーブンで焼いてからソース
　を付けます。
　そして、もう一度オーブンで温めて、かつお節粉と青のりをふりかけて
　完成です。
　
　たこ焼き風で食べやすいです。
　良く食べました。

６年生最後の調理実習を行いました。
自分たちで調理実習の計画表を立て、実習に取り組みました。
みんなで作ったおかずを、お弁当箱につめて、おいしく食べました！

　たまごチャーハン　海鮮はるさめ　ワンタンスープ　牛乳

　卵は、焼いても、茹でても、炒めても、生でも美味い食材です。
　卵の中には、実に豊富な栄養が含まれています。
　一日に必要なたんぱく質の量の約３分の１も摂ることができます。

　給食では、「たまごチャーハン」を作りました。
　しっかり食べましょう！

　富山県の郷土料理　きびご飯　ぶり大根　よごし　ご汁　牛乳

　献立にある「よごし」とは、味噌と砂糖で味付けし、ごま油で炒り
　つけたものです。富山県西部地域の料理です。
　冬の食卓の定番料理です。

　今日は、「ふれあい給食」を行いました。
　お世話になっている地域の方々に、感謝の気持ちをもって、楽しく
　話をして給食を食べました。

代表委員会の３〜５年生が中心となり、企画してくれた代表委員会集会。
６年生と一緒に、体を使ったゲームや頭脳を使ったゲームをしました。

６年生対低学年は、ミニ綱引き
６年生対中学年は、豆つかみリレー
６年生対５年生は、漢字クイズ

６年生との最後の集会も、とても楽しい時間になりました。