今日の給食 3月6日(火)

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今日の給食は、
・麦ごはん
・擬製豆腐
・茎わかめのきんぴら
・みそ汁
・果物(清見オレンジ)
・牛乳          です。
<食材の生産地>
 米:コシヒカリ(茨城県)、ごぼう(青森県)、大根(神奈川県)、
 れんこん(茨城県)、じゃが芋(鹿児島県)、長ねぎ(八王子市)、
 人参(千葉県、八王子市)、小松菜(八王子市)、卵(青森県)、
 清見オレンジ(和歌山県)、鶏肉(青森県)

今日の給食 3月5日(月)

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今日の給食は、
・ごはん
・鮭のねぎ塩焼き
・韓国風肉じゃが
・三色ナムル
・牛乳        です。
<食材の生産地>
 米(秋田県)、根生姜(熊本県)、にんにく(青森県)、
 長ねぎ(埼玉県)、じゃが芋(北海道)、人参(埼玉県、八王子市)、
 玉ねぎ(北海道)、もやし(栃木県)、小松菜(八王子市)、
 鮭(北海道)、豚肉(埼玉県)

今日の給食 3月2日(金)

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今日の給食は、
・五目ずし
・吉野汁
・ひなまつり白玉
・牛乳        です。
<食材の生産地>
 米(秋田県)、人参(千葉県)、絹さや(鹿児島県)、
 大根(神奈川県)、小松菜(八王子市)、長ねぎ(八王子市)、
 鶏肉(岩手県)

★ひなまつり白玉★
 3月3日のひなまつりにちなんで、三色の白玉もちを
 作りました。赤はトマトジュース、緑は抹茶を入れて
 色づけしました。

今日の給食 3月1日(木)

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今日の給食は、
・マーボー丼
・ワンタンスープ
・豆ナッツ黒糖
・牛乳       です。
<食材の生産地>
 米(秋田県)、にら(千葉県)、にんにく(青森県)、
 根生姜(熊本県)、人参(茨城県、八王子市)、
 もやし(栃木県)、小松菜(八王子市)、長ねぎ(八王子市)、
 豚肉(埼玉県)、鶏肉(岩手県))

今日の給食 2月28日(水)

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今日の給食は、
・ごはん
・鶏のトンテキ風ソース
・コールスロー
・わかめと玉ねぎのみそ汁
・牛乳           です。
<食材の生産地>
 米:はえぬき(山形県)、白菜(茨城県)、玉ねぎ(北海道)、
 えのき茸(長野県)、キャベツ(東京都)、人参(八王子市)、
 鶏肉(岩手県)

今日の給食 2月27日(火)

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今日の給食は、
・チキンカレー
・たまごスープ
・福神漬け
・牛乳        です。
<食材の生産地>
 米(秋田県)、玉ねぎ(北海道)、じゃが芋(鹿児島県)、
 にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、大根(神奈川県)、
 人参(茨城県、八王子市)、れんこん(茨城県)、
 パセリ(千葉県)、白菜(八王子市)、卵(岩手県)、
 りんご(青森県)、鶏肉(岩手県)

今日の給食 2月26日(月)

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今日の給食は、
・パン
・カチャトーラ
・ペペロンチーノ
・イタリアンサラダ
・牛乳       です。
<食材の生産地>
 玉ねぎ(北海道)、にんにく(青森県)、セロリ(静岡県)、
 人参(千葉県、八王子市)、きゅうり(千葉県)、赤パプリカ(宮城県)、
 黄色パプリカ(宮城県)、キャベツ(東京都)、鶏肉(岩手県)

今日の給食 2月23日(金)

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今日の給食は、
・五穀ごはん
・わかさぎの甘酢ソース
・根菜の旨煮
・茎わかめの生姜炒め
・牛乳             です。
<食材の生産地>
 米:ふさおとめ(千葉県)、里芋(千葉県)、大根(神奈川県)、
 人参(千葉県)、ごぼう(青森県)、れんこん(茨城県)、
 根生姜(熊本県)、鶏肉(岩手県)

今日の給食 2月22日(木)

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今日の給食は、
・豚丼
・じゃがいものみそ汁
・金時豆の甘煮
・みかんジュース      です。
<食材の生産地>
 米:はえぬき(山形県)、玉ねぎ(北海道)、ごぼう(青森県)、
 根生姜(熊本県)、じゃが芋(北海道)、小葱(高知県)、
 人参(八王子市)、白菜(八王子市)、長ねぎ(八王子市)、
 豚肉(群馬県)

今日の給食 2月21日(水)

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今日の給食は、
・ごまごはん
・さばのカレー焼き
・五目煮豆
・かきたま汁
・牛乳         です。
<食材の生産地>
 米(秋田県)、根生姜(熊本県)、ごぼう(青森県)、
 玉ねぎ(北海道)、卵(岩手県)、小松菜(八王子市)、
 人参(千葉県、八王子市)、鶏肉(岩手県)

今日の給食 2月20日(火)

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今日の給食は、
・ガーリックトースト
・ビーンズシチュー
・海藻サラダ
・牛乳         です。
<食材の生産地>
 じゃが芋(北海道)、玉ねぎ(北海道)、しめじ(長野県)、
 人参(千葉県、八王子市)、大根(神奈川県)、
 キャベツ(東京都)、豚肉(群馬県)

今日の給食 2月19日(月)

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今日の給食
・五目ごはん
・うずら卵のしょう油煮
・たら汁
・りんご缶
・牛乳           です。
<食材の生産地>
 米:はえぬき(山形県)、ごぼう(青森県)、大根(神奈川県)、
 長ねぎ(埼玉県)、白菜(八王子市)、人参(千葉県、八王子市)、
 鶏肉(岩手県)

今日の給食 2月16日(金)

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今日の給食は、
・磯ごはん
・厚焼き玉子
・煮びたし
・田舎汁
・牛乳      です。
<食材の生産地>
 米(秋田県)、玉ねぎ(北海道)、もやし(栃木県)、
 ごぼう(青森県)、大根(静岡県)、長ねぎ(千葉県)、
 卵(青森県)、小松菜(八王子市)、人参(千葉県、八王子市)、
 白菜(八王子市)、鶏肉(青森県)

今日の給食 2月15日(木)

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今日の給食は、
・麦ごはん
・いかの香味焼き
・揚げじゃがのそぼろ煮
・梅おかか白菜
・牛乳            です。
<食材の生産地>
 米:ふさおとめ(千葉県)、長ねぎ(千葉県)、にんにく(青森県)、
 根生姜(熊本県)、じゃが芋(鹿児島県)、玉ねぎ(北海道)、
 人参(八王子市)、白菜(八王子市)、鶏肉(青森県)

今日の給食 2月14日(水)

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今日の給食は、
・スパゲッティミートソース
・白菜スープ
・チョコチップケーキ
・牛乳           です。
<食材の生産地>
 玉ねぎ(北海道)、にんにく(青森県)、セロリ(静岡県)、
 しめじ(長野県)、パセリ(千葉県)、卵(青森県)、
 人参(千葉県、八王子市)、白菜(八王子市)、豚肉(埼玉県)

今日の給食 2月13日(火)

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今日の給食は、
・ビビンバ
・わかめスープ
・魚ナッツ
・牛乳          です。
<食材の生産地>
 米:はえぬき(山形県)、人参(茨城県)、もやし(栃木県)、
 えのき茸(長野県)、根しょうが(熊本県)、にんにく(青森県)、
 小松菜(八王子市)、長ねぎ(八王子市)、豚肉(埼玉県)

今日の給食 2月9日(金)

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今日の給食は、
・ごはん
・さごちの西京焼き
・五目きんぴら
・のっぺい汁
・果物(ポンカン)
・牛乳       です。
<食材の生産地>
 米:はえぬき(山形県)、小ねぎ(北海道)、人参(千葉県)、
 大根(神奈川県)、ごぼう(青森県)、れんこん(茨城県)、
 じゃが芋(北海道)、長ねぎ(埼玉県)、豚肉(埼玉県)、
 鶏肉(岩手県)

今日の給食 2月8日(木)

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今日の給食は、
・パン
・豆腐のグラタン
・冬野菜のスープ
・ヨーグルトのピーチソース
・牛乳            です。
<食材の生産地>
 玉ねぎ(北海道)、白菜(群馬県)、大根(神奈川県)、
 人参(千葉県)、じゃが芋(北海道)、パセリ(茨城県)、
 しめじ(長野県)、豚肉(埼玉県)、鶏肉(岩手県)

今日の給食 2月7日(水)

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今日の給食は、
・ごはん
・鮭の照り焼き
・野菜の彩り和え
・ひっつみ
・牛乳       です。
<食材の生産地>
 米(秋田県)、もやし(栃木県)、ごぼう(青森県)、
 大根(神奈川県)、白菜(群馬県)、えのき茸(長野県)、
 しめじ(長野県)、人参(千葉県、八王子市)、
 小松菜(八王子市)、長ねぎ(八王子市)、鶏肉(岩手県)

★ひっつみ★ 
 岩手県の郷土料理です。小麦粉と白玉粉をよくこねて
 から(写真2)、沸騰した湯の中に、生地をのぼしながら
 ちぎり入れました(写真3)。
 白玉粉を入れているので、もちもちとした、のどごしの
 よいひっつみができました。

今日の給食 2月6日(火)

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今日の給食は、
・きびごはん
・ブリ大根
・よごし
・呉汁
・牛乳      です。
<食材の生産地>
 米:はえぬき(山形県)、生姜(熊本県)、大根(神奈川県)、
 じゃが芋(長崎県)、ごぼう(青森県)、人参(千葉県、八王子市)、
 白菜(茨城県)、小松菜(八王子市)、長ねぎ(八王子市)

★今日は富山県の郷土料理を給食で出しました。

★よごし★ 写真3
 みそで野菜をよごすということから「よごし」と言う名前になった
 と言われます。給食では、小松菜,人参、白菜を茹でてから、みそ、
 しょう油、砂糖、みりんで調味し、かつお粉、ごま油、すりごまを
 入れて仕上げました。
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