ご飯・オレンジ酢豚・もやしのナムル・わかめスープ・牛乳

　今日の献立は、八王子市と海外友好交流都市になっている
韓国・始興市（しふんし）との交流ということで韓国料理を
作りました。

　ナムルやわかめスープはおなじみですが、オレンジ酢豚？？
　韓国語で「タンスユク」といい、韓国式中華料理のひとつで
油で揚げた豚肉と野菜をあわせ、オレンジが入った甘酸っぱい
ソースをかけて食べる料理です。
　給食では、酢豚をアレンジし国産オレンジママレードを使い
仕上げてみました。

セサミトースト・ビーンズきのこシチュー・イタリアンサラダ
リンゴジュース

　セサミトーストは、食パンに煎ってすりおろした白ごまと砂糖
溶かしバターを混ぜ合わせたものを塗り、オーブンで焼きました。
みんな大好きなパンです。

今日の集会は長縄チャレンジ。体育委員会が主導してクラスで長縄に挑戦しました。低学年は大波小波、中・高学年は回し手のテンポも重要、リズミカルに跳びます。クラスで決めた目標をクリアして大喜び、盛り上がりました。

今日は、6年生が調理実習で作った青菜の炒め物、ジャーマンポテト、ベーコン巻を試食させてもらいました。「ゆでる」「炒める・焼く」という2つの作業を組み合わせたメニューを取り入れて「家族の喜ぶ食事を作る」という実習です。さすが6年生、にんじんはきれいな千切り青菜は鮮やかな緑色、じゃがいももちょうどよく茹でられていました。ベーコン巻はちょっと苦戦したけれどそこは臨機応変に対応。２班ごとに違う一皿を作り、互いに味見しました。今日の成果を生かして家族の喜ぶ食事をぜひつくってみてね！

読み聞かせの時間、秋葉会から寄贈していただいた図書室の新しい本の紹介を兼ねて突然3年1組におじゃましました。読んだのは「かあちゃん取扱説明書」。主人公は小学4年生のてつやくんです。物語はやんちゃな少年の語り口で進みますが、最後はホロリと温かい気持ちにさせられます。15分間の読み聞かせでは、もちろん結末まで読むことはできませんでした。残りはぜひ図書室で借りて読んでみてくださいね。できたら大人にも読んでもらいたいな！

舞茸ごはん・鶏のから揚げネギソース・こしね汁・おかかこんにゃく
牛乳

　群馬県の郷土料理を作りました。から揚げのネギソースは
子ども向けで甘みを感じるやさしい味です。
こしね汁は群馬県の特産品「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の
頭文字をとって「こ　し　ね　」となったそうです

クリームスパゲティ・オニオンドレッシングサラダ・アップルパイ・牛乳

　特注の餃子の皮でリンゴを包み、油で揚げたアップルパイです。
一口食べるとリンゴのいい香りが口の中に広がります。

5年調理実習「おいしいごはんとみそ汁をつくろう」におじゃましました。
新米をガスこんろで炊き上げました。なべの底にはほんのりおこげも・・。おみそ汁は煮干しでだしをとり、班ごとに三種類のお味噌で仕上げました。米味噌、麦味噌、豆味噌、とそれぞれの違いを感じながら「こっちもおいしい！」と味見も楽しみました。
これで「ごはんとみそ汁はまかせて！」と自信をもって言えそうですね。

１２月１日　５年生がオリンパスホールで開かれる連合音楽会に出演します。
今日は全校児童や保護者に聞かせてくれました。
５年生全員ですてきな音楽を奏でてくれました。
月曜の朝からとてもいい気持ちになりました。

４年生が国語の授業で地域を紹介するパンフレットを作りました。
自分の住む住宅やマンションのいいところを写真入りで説明してあります。
楽しく読ませてもらいました。

八王子産の白いご飯・白身魚の紅葉焼き・はっちくんみそ汁
野菜の彩和え・果物（みかん）・牛乳

　今日は、市内の保育園・幼稚園・小学校・中学校・高校で
一斉に「八王子産の米」を炊いて食べました。
　高月・長沼・元八王子で収穫されたものです。

八王子の農家さんに感謝をしていただきました。

麦ご飯・厚焼きたまご・呉汁・茎わかめの生姜炒め・牛乳

　茎わかめの生姜炒めが大人気
海藻の苦手な子も多いのですが、きょうはほとんど残りませんでした。

　茎わかめを塩抜きし、ごま油で炒め、針生姜と酒・みりん・醤油で
調味し、仕上げに煎った白ごまをふりました。

　１０グラムの茎わかめに対し、しょうが０.４グラム　ごま油０.６グラム
　酒１グラム　みりん１グラム　醤油１．５グラムの調味料です。
　仕上げに使う白いりごまは１グラムです。お試しください。


　

五穀ご飯・さばのおろしソース・秋のすまし汁・梅おかかキャベツ・牛乳

　きょうは、２４日の「和食の日」に先立ち、出汁を味わう
すまし汁を作りました。鰹節のいい香りのする一品です。
　
　ご家庭に「だし」って？なーにというチラシを配布しましたので
お子様と一緒に覧になってください。

バスに乗ってこれから帰ります。

みんな楽しみにしていたパンダ弁当です。
食べるのがもったいないのか、パンダだけ残して食べてました。

パンダもいいけど、ライオンやトラもすごく近くで見られました。ゴリラの背中が大きかったです。
動物園は開園間際に来ると、お食事タイムでよく動いています。

上野動物園に到着です。
パンダいました！
しかし、なかなかこっちを見てくれません。
動物は気まぐれですね。

おはようございます。
朝食もバイキングです。
朝からいっぱい食べられたかな？
今日は上野動物園　楽しみです。

夕食はバイキングです。
とてもおいしかったです。
写真のようにバランスよくとれればいいのですが…
野菜が嫌いな子も多いようです。

夕食までの間、他の部屋に行ったりして遊んでます。
みんな仲良く遊べていました。