今日の給食 2月19日(月)・五目ごはん ・うずら卵のしょう油煮 ・たら汁 ・りんご缶 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、ごぼう(青森県)、大根(神奈川県)、 長ねぎ(埼玉県)、白菜(八王子市)、人参(千葉県、八王子市)、 鶏肉(岩手県) 今日の給食 2月16日(金)・磯ごはん ・厚焼き玉子 ・煮びたし ・田舎汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米(秋田県)、玉ねぎ(北海道)、もやし(栃木県)、 ごぼう(青森県)、大根(静岡県)、長ねぎ(千葉県)、 卵(青森県)、小松菜(八王子市)、人参(千葉県、八王子市)、 白菜(八王子市)、鶏肉(青森県) 今日の給食 2月15日(木)・麦ごはん ・いかの香味焼き ・揚げじゃがのそぼろ煮 ・梅おかか白菜 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、長ねぎ(千葉県)、にんにく(青森県)、 根生姜(熊本県)、じゃが芋(鹿児島県)、玉ねぎ(北海道)、 人参(八王子市)、白菜(八王子市)、鶏肉(青森県) 今日の給食 2月14日(水)・スパゲッティミートソース ・白菜スープ ・チョコチップケーキ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 玉ねぎ(北海道)、にんにく(青森県)、セロリ(静岡県)、 しめじ(長野県)、パセリ(千葉県)、卵(青森県)、 人参(千葉県、八王子市)、白菜(八王子市)、豚肉(埼玉県) 今日の給食 2月13日(火)・ビビンバ ・わかめスープ ・魚ナッツ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、人参(茨城県)、もやし(栃木県)、 えのき茸(長野県)、根しょうが(熊本県)、にんにく(青森県)、 小松菜(八王子市)、長ねぎ(八王子市)、豚肉(埼玉県) 今日の給食 2月9日(金)・ごはん ・さごちの西京焼き ・五目きんぴら ・のっぺい汁 ・果物(ポンカン) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、小ねぎ(北海道)、人参(千葉県)、 大根(神奈川県)、ごぼう(青森県)、れんこん(茨城県)、 じゃが芋(北海道)、長ねぎ(埼玉県)、豚肉(埼玉県)、 鶏肉(岩手県) 今日の給食 2月8日(木)・パン ・豆腐のグラタン ・冬野菜のスープ ・ヨーグルトのピーチソース ・牛乳 です。 <食材の生産地> 玉ねぎ(北海道)、白菜(群馬県)、大根(神奈川県)、 人参(千葉県)、じゃが芋(北海道)、パセリ(茨城県)、 しめじ(長野県)、豚肉(埼玉県)、鶏肉(岩手県) 今日の給食 2月7日(水)・ごはん ・鮭の照り焼き ・野菜の彩り和え ・ひっつみ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米(秋田県)、もやし(栃木県)、ごぼう(青森県)、 大根(神奈川県)、白菜(群馬県)、えのき茸(長野県)、 しめじ(長野県)、人参(千葉県、八王子市)、 小松菜(八王子市)、長ねぎ(八王子市)、鶏肉(岩手県) ★ひっつみ★ 岩手県の郷土料理です。小麦粉と白玉粉をよくこねて から(写真2)、沸騰した湯の中に、生地をのぼしながら ちぎり入れました(写真3)。 白玉粉を入れているので、もちもちとした、のどごしの よいひっつみができました。 今日の給食 2月6日(火)・きびごはん ・ブリ大根 ・よごし ・呉汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、生姜(熊本県)、大根(神奈川県)、 じゃが芋(長崎県)、ごぼう(青森県)、人参(千葉県、八王子市)、 白菜(茨城県)、小松菜(八王子市)、長ねぎ(八王子市) ★今日は富山県の郷土料理を給食で出しました。 ★よごし★ 写真3 みそで野菜をよごすということから「よごし」と言う名前になった と言われます。給食では、小松菜,人参、白菜を茹でてから、みそ、 しょう油、砂糖、みりんで調味し、かつお粉、ごま油、すりごまを 入れて仕上げました。 今日の給食 2月5日(月)・チャーハン ・えび棒餃子 ・五目汁ビーフン ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米(秋田県)、玉ねぎ(北海道)、人参(千葉県)、 小ねぎ(高知県)、にんにく(青森県)、白菜(群馬県)、 生姜(熊本県)、もやし(栃木県)、小松菜(八王子市)、 長ねぎ(八王子市)、卵(青森県)、豚肉(埼玉県)、 鶏肉(岩手県) ★えび棒餃子★ 写真2 餃子の中に、たらすり身、えび、鶏ひき肉、白菜、 小ねぎ、生姜を入れました。えびは、食感が残る ように、茹でてから粗く刻みました。 今日の給食 2月2日(金)・恵方巻き(セルフ) ・大豆のカリント揚げ ・つみれ汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、ごぼう(青森県)、人参(茨城県)、 大根(神奈川県)、白菜(茨城県)、小松菜(八王子市)、 長ねぎ(八王子市)、鶏肉(岩手県) 今日の給食 2月1日(木)・ごはん ・豆腐のうま煮 ・ナムル ・味噌汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米(秋田県)、人参(茨城県)、にんにく(青森県)、 玉ねぎ(北海道)、根生姜(熊本県)、もやし(栃木県)、 じゃが芋(北海道)、えのき茸(長野県)、白菜(八王子市)、 小松菜(八王子市)、豚肉(群馬県) 今日の給食 1月31日(水)・五穀ごはん ・蓮根とひじきのハンバーグ ・ごまあえ ・かぶと白菜のみそ汁 ・果物(みかん) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、玉ねぎ(北海道)、蓮根(茨城県)、 人参(千葉県)、かぶ(八王子市)、白菜(茨城県)、 小ねぎ(千葉県)、もやし(栃木県)、長ねぎ(千葉県)、 卵(青森県)、みかん(山口県)、豚肉(群馬県) 今日の給食 1月30日(火)・ごはん ・さばの香味焼き ・のりの佃煮 ・野菜とじゃこの炒め物 ・かきたま汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、根生姜(熊本県)、にんにく(青森県)、 玉ねぎ(北海道)、人参(茨城県)、もやし(栃木県)、 卵(青森県)、小松菜(八王子市)、長ねぎ(八王子市) 今日の給食 1月29日(月)・きなこ揚げパン ・ポークビーンズ ・フレンチサラダ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、じゃが芋(北海道)、 キャベツ(愛知県)、豚肉(群馬県) 書き初め大会出来上がったものは、来週廊下に張り出しますので、ぜひご覧になってください。(20日まで) あいの由木っ子の森冬まつり今日の給食 1月26日(金)・カレーライス ・わかめスープ ・りんごヨーグルト ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、豚肉(埼玉県)、にんにく(青森県)、 根生姜(熊本県)、玉ねぎ(北海道)、人参(茨城県)、 じゃがいも(長崎県)、えのきたけ(長野県)、長ねぎ(茨城県)、 りんご(青森県) 今日の給食 1月25日(木)・なっぱ飯 ・焼きししゃも ・五目きんぴら ・すいとん ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米(秋田県)、鶏肉(青森県)、人参(茨城県)、 長ねぎ(茨城県)、里芋(小平市)、ごぼう(青森県)、 白菜(茨城県)、れんこん(茨城県)、卵(青森県)、 小松菜(八王子市)、大根(八王子市) 今日の給食 1月24日(水)・ごはん ・焼きのり ・鮭の塩焼き ・浅漬け ・豚汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、豚肉(埼玉県)、人参(千葉県)、 長ねぎ(茨城県)、じゃが芋(長崎県)、ごぼう(青森県)、 キャベツ(愛知県)、大根(由木中央小) ★24日から31日は、「全国学校給食週間」です。 今日から、「給食のはじまり」、「戦中戦後」、「揚げ パン」、「米飯給食開始」、「現在の給食」を順に出し ていきます。 120年以上の歴史がある学校給食を、献立を通して感じ られる一週間にしていきたいと思っています。 |