12月4日（月）ごはん、鮭の塩焼き、八王子産ねしょうがの鶏団子汁、ピリカラくきわかめ、牛乳

　ピリカラくきわかめは、献立予定表に記載されていませんでした。もれてしまい申し訳ありませんでした。
　八王子産ねしょうがの鶏団子汁は、八王子市長沼町、高月町、小比企町で収穫された根しょうがを鶏団子と汁にたっぷり入れました。しょうがを食べると体がぽかぽか温まり、風邪を予防します。しっかり給食を食べて元気いっぱい運動してほしいです。

（産地）米→山形県、鮭→北海道、しょうが・長ねぎ・白菜→八王子市、小松菜→東大和市、鶏肉→岩手県、卵→青森県

12月1日（金）ごはん、鯖のおろしソース、根菜汁、わかめのにんにく炒め、牛乳

　鯖のおろしソースは、鯖（一人分50ｇ）をオーブンで焼き、おろしソースは、大根おろし（20ｇ）、しょうゆ（2.2ｇ）、みりん（1.6ｇ）、砂糖（0.8ｇ）を煮立たせて作りました。

（産地）米→山形県、鯖→ノルウェー、鶏肉→岩手県、長ねぎ→八王子市、大根→昭島市、ごぼう→青森県、人参→茨城県

今朝は低学年・中学年・高学年にわかれてドッジボールを行いました。

２年生の消防写生会で特に素晴らしい作品を描いたお友達が、
表彰されました。
壇上で、校長先生が読み上げる賞状を受け取り、
全校児童から拍手されました。
中には優秀賞を取ったお友達もいました。
これからも皆で絵を楽しみ、
友達の良さを認め合っていきたいと思います。

11月30日（木）マーボー丼、えのきと小松菜のスープ、黒糖アーモンド、牛乳

　黒糖アーモンドの作り方は、黒砂糖（一人分4.5ｇ）、水（2.5ｇ）を煮立たせて黒蜜を作っておき、アーモンド（せん切り18ｇ）を煎ったものと合わせました。

（産地）米→山形県、豚肉→埼玉県、人参・しょうが・小松菜→八王子市、長ねぎ→群馬県、にら→栃木県、にんにく→青森県、えのきたけ→長野県、玉ねぎ→北海道

1月29日（水）もちづきごはん、ししゃもの磯辺焼き、はっち君の根菜汁、ひじきの煮物、牛乳

先日八王子市では、全国都市緑化フェアのイベントとして高月町で田んぼアートが制作されました。むかし、地元にたくさんいた野うさぎが餅をついている様子を描き、多くの人が鑑賞した後に収穫したお米を八王子の子ども達みんなでいただきました。

（産地）米・人参・大根→八王子市、ししゃも→ノルウェー、鶏肉→岩手県、さつま芋→千葉県、ごぼう→青森県、玉ねぎ→北海道、生シイタケ→秋田県、小松菜→埼玉県、長ねぎ→群馬県、さやいんげん→鹿児島県

11月28日（火）中華風炊き込みごはん、海鮮シューマイ、ビーフンスープ、牛乳

　海鮮シューマイは、タラすり身（25ｇ）、鶏ももひき肉・むきえびすり身（10ｇ）、玉ねぎ（20ｇ）、しょうが（少々）、しょうゆ・酒（1ｇ）、みりん・塩・ごま油（少々）、片栗粉（1.5ｇ）をよく混ぜ合わせて丸め、シューマイの皮で包み、蒸しました。

（産地）米→新潟県、タラのすり身→アメリカ、人参・小松菜→八王子市、むきえび→タイ、鶏肉→岩手県、豚肉→埼玉県

今日の全校朝会は２年生が１学期に取り組んだはたらく消防の写生会の表彰がありました。

１１月２７日、劇団四季で活躍されている役者さんが３名来て子供たちに授業をしてくださいました。

さすがプロ！役者さんの発音は本当にきれいでした。なぜ、そんなにもきれいで聞き取りやすいのか。それにはコツがあったのです。そのコツとは…

母音（あいうえお）を意識して発音すること！
例えば「おはようございます」を「おあおうおあいあう」と口の形に気をつけて母音だけで発音してみます。この母音がきれいに言えるとぐっと発音がきれいになるのです。この後にもう一度「おはようございます」と言ってみると、子供たちの発音は驚くほどきれいになっていました。

後半は「友達はいいもんだ」を母音読みをして歌いました。一段階レベルアップした歌声が響きました。

普段当たり前のように話している日本語。きれいに発音できると何だか気持ちも明るくなるように思いました。
この貴重な体験をこれからの生活に大いに生かしていってほしいと思います。

11月27日（月）チリビーンズサンド、野菜のスープ煮、ヨーグルトポムポム、牛乳

　ヨーグルトポムポムのポムとは、フランス語でりんごの意味です。今が旬のりんごを使ったヨーグルトケーキです。作り方は、りんご（一人分17ｇ角切り）にレモン汁（1ｇ）をかけておきます。次に砂糖（6ｇ）、油（6ｇ）、卵（8ｇ）、ヨーグルト（16ｇ）、レーズン（1ｇ）、シナモン（少々）の順に混ぜ合わせて、りんごを加えます。最後に小麦粉（8ｇ）とベーキングパウダー（0.5ｇ）をふるったものを加え、カップに入れてオーブンで焼きました。
子ども達のおやつにもおすすめですので、ご家庭でぜひ作ってみてください。

（産地）豚肉→埼玉県、鶏肉→岩手県、人参・キャベツ・しょうが→八王子市、玉ねぎ・じゃが芋→北海道、ピーマン→茨城県、にんにく・りんご・卵→青森県、セロリー→長野県、さやえんどう→鹿児島県、レモン→愛媛県

階段に貼られた折り鶴は昨年度から６年生を中心に子供たちが作っています。

11月24日（金）かてめし、いちょうのすまし汁、鰯のさんが焼き、浅漬け、くだもの（みかん）、牛乳

　11月24日は和食の日です。
　鰯のさんが焼きは、鰯のすり身・たらのすり身（一人分20ｇ）、鶏ひき肉・長ねぎみじん切り（10ｇ）、赤みそ（1ｇ）、しょうが・白いりごま（少々）、でんぷん（4ｇ）をよく混ぜ合わせて丸め、オーブンで焼きました。生地が柔らかい場合には、手にサラダ油をつけると丸めやすいです。
ご家庭には「和食の日」のプリントを配布いたしましたのでご覧ください。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、鰯すり身→千葉県・宮崎県、タラすり身→アメリカ、人参・大根→八王子市、しめじ・えのきたけ→長野県、小ねぎ・長ねぎ→千葉県、しょうが→高知県、キャベツ→愛知県、みかん→熊本県・福岡県

11月22日（水）八王子産白いごはん、赤魚のみそ焼き、肉じゃが、ごまあえ、牛乳

　市内の保育園、幼稚園、都立学校、小学校、中学校でいっせいに八王子産の米を食べる日です。高月町、長沼町、元八王子町で収穫されたお米です。銘柄は、キヌヒカリ、アサヒノユメ、コシヒカリ、アキニシキです。子ども達には、白いごはんだけで食べてもらい、甘味を味わっていただきました。子どもから感想では「もちもちしていておいしい！」と食感も感じてもらえたので嬉しかったです。

（産地）米→八王子市、赤魚→アメリカ、豚肉→茨城県、人参・白菜→八王子市、ほうれん草→清瀬市、わけぎ→千葉県、じゃが芋・玉ねぎ→北海道、さやいんげん→長野県

11月21日（火）ソフトフランスパン、ポークビーンズ、コールスローサラダ、くだもの（みかん）、牛乳

果物のみかんは、塩みかんを使用しています。農薬を減らすために塩、唐辛子、にんにく、酢などを木に散布する栽培方法です。子ども達には「みかんの表面に黒い汚れがみえるものもありますが、心配しないで安心して食べてください」と話しました。

（産地）豚肉・マッシュルーム→茨城県、人参・キャベツ→八王子市、じゃが芋・玉ねぎ→北海道、みかん→熊本県・福岡県

今日は待ちに待った学芸会。
子供達が可愛いねこになりきって大成功でした！
応援ありがとうございました。

１７日（金）は児童鑑賞日でした。
どの子も一生懸命頑張りました。
１８日（土）は保護者鑑賞日です。応援よろしくお願いします。
この日は授業もありますので、下校は演技後ではなく、通常通りです。

子供たちは毎日頑張って練習しています。あと少しで学芸会。
この日は道具を使って練習しました。本番は更に衣装を身に付けます。
どんな姿になるか、お楽しみに！

11月17日（金）まいたけごはん、とりのからあげネギソース、こしね汁、おかかこんにゃく、牛乳

　今日は和み献立群馬県の郷土料理を味わっていただきました。
写真は、まいたけごはんを作っているところです。
　明日は学芸会保護者鑑賞日です。子ども達には「日頃の練習の成果を発揮できますように夜は早めに寝て明日は元気に登校しましょう！」と話しました。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、豚肉→埼玉県、大根・人参・しょうが・里芋→八王子市、まいたけ→静岡県、しめじ→長野県、下仁田ネギ→群馬県、にんにく・ごぼう→青森県、しいたけ→岩手県

11月16日（木）ごはん、豆腐ハンバーグのおろしたれ、ほうれん草のソテー、白菜のスープ、牛乳

　豆腐ハンバーグのおろしたれは、豚肉ももひき肉に豆腐と炒めた玉ねぎ、刻んだれんこん、卵、牛乳に調味料の塩、こしょう、パン粉を入れて混ぜ合わせて丸め、オーブンで焼きました。
おろしたれは、大根おろし（一人分20ｇ）にしょうが（少々みじん切り）、しょうゆ（2ｇ）、みりん・砂糖（1.2ｇ）、でんぷん（少々）を加えて作りました。火を通すことで辛みがなくなります。ご家庭で多めに作っておき、肉や魚等にかけて召し上がってください。

（産地）米→宮城県、豚肉→埼玉県、大根・大生姜・ほうれん草・人参→八王子市、玉ねぎ→北海道、卵→青森県、蓮根→茨城県、もやし→埼玉県、白菜→茨城県

11月15日（水）五目ちらし寿司、魚の三味焼き、七宝汁、菊花みかん、牛乳

　七五三にちなんだ献立です。魚の三味焼きは、鮭を使いました。七五三の文字の入ったメニューを味わっていただきました。

（産地）米・長ネギ→山形県、鶏肉→岩手県、人参・小松菜→八王子市、さやえんどう→鹿児島県、にら→栃木県、えのきたけ→長野県、大根→神奈川県