平成29年12月21日(木)の給食・パン ・とりの唐揚げ ・温野菜のごまドレッシング ・トマトと卵のスープ ・オレンジジュース 平成29年12月20日(水)の給食・夕焼けごはん ・いかのみそ焼き ・かぼちゃのすいとん ・牛乳 ☆今年の「冬至」は12月22日です。 給食では、「かぼちゃのすいとん」を作りました。 平成29年12月19日(火)の給食・ごはん ・肉豆腐 ・彩り和え ・くだもの ・牛乳 ☆肉を食べることが多い欧米などでも「豆腐」の 関心が高まり、今では「TOFU」は世界で通用 する言葉となっています。 平成29年12月18日(月)の給食・チキンカレー ・水菜のスープ ・野菜のピクルス ・牛乳 平成29年12月15日(金)の給食・台湾風おこわ ・ビーフン炒め ・ふんわり卵の中華スープ ・パイナップルケーキ ・牛乳 ☆今日の給食は、台湾料理です。 台湾の高雄市は、八王子市と様々な 分野で交流があります。 平成29年12月14日(木)の給食・中華丼 ・わかめスープ ・きなこ豆 ・牛乳 平成29年12月13日(水)の給食・スパゲティーミートソース ・スイートポテト ・白菜のスープ ・牛乳 平成29年12月12日(火)の給食・ガーリックフランス ・ハヤシシチュー ・フレンチサラダ ・牛乳 ☆にんにくは、独特のにおいの元になって いるのが「アリシン」です。 「アリシン」には、ビタミンB1の効果を 高める働きがあり、疲労回復や体力増強などに 役立つといわれています。 平成29年12月11日(月)の給食・ごはん ・治部煮 ・焼きししゃも ・れんこんのきんぴら ・牛乳 ☆「治部煮」とは、石川県金沢市の代表的な 郷土料理です。 平成29年12月8日(金)の給食・菜飯 ・おでん ・ぶどう豆 ・牛乳 平成29年12月7日(木)の給食・ごはん ・イカメンチ ・千切り大根のハリハリ漬け ・けの汁 ・リンゴのコンポート ・牛乳 ☆今日は、「和み献立」の日です。 今月は「青森県」の郷土料理です。 けの汁とは、根菜を中心とした野菜と大豆、 凍み豆腐(しみとうふ)などの大豆製品を 小さく刻んでだしで煮込む精進料理です。 今日は、6年生の中学校給食体験日でも ありました。 平成29年12月6日(水)の給食・ほうとううどん ・じゃがいもの唐揚げ ・玉こんにゃくのみそ田楽 ・くだもの ・牛乳 平成29年12月5日(火)の給食・ごはん ・鮭の塩焼き ・ピリ辛茎わかめ ・八王子産根しょうがの鶏団子汁 ・牛乳 ☆今日は、長沼町、高月町、小比企町の農家さん の作った「八王子産の根しょうが」を使って、 「鶏団子汁」を作りました。 平成29年12月4日(月)の給食・ごはん ・鯖のおろしソース ・根菜汁 ・わかめのにんにく炒め ・牛乳 平成29年11月30日(木)の給食・マーボー丼 ・えのきと小松菜のスープ ・黒糖アーモンド ・牛乳 平成29年11月29日(水)の給食・ごはん ・豆腐ハンバーグのおろしだれ ・ほうれん草のソテー ・白菜スープ ・牛乳 平成29年11月28日(火)の給食・中華風炊き込みごはん ・海鮮シュウマイ ・ビーフンスープ ・牛乳 平成29年11月27日(月)の給食・もちづきごはん ・ししゃもの磯辺焼き ・はっち君の根菜汁 ・ひじきの煮物 ・牛乳 ☆全国都市緑化八王子フェアのイベントとして 高月町で「田んぼアート}が制作されました。 今日の「もちづきごはん」は、農家さんから もちづき米を提供していただきました。 平成29年11月24日(金)の給食・かてめし ・いちょうのすまし汁 ・鰯の山河焼き ・浅漬け ・牛乳 平成29年11月22日(水)の給食・八王子産の白いご飯 ・赤魚のみそ焼き ・肉じゃが ・ごま和え ・牛乳 ☆今日は、「八王子産の白いご飯」です。 高月町、長沼町、元八王子町、東中野の 農家さんに協力していただき、保育園、 幼稚園、都立学校、小学校、中学校の 給食で八王子産の新米を使用します。 |