12月7日（木）ごはん、イカメンチ、切干大根のハリハリ漬け、りんごのコンポート、牛乳

　1年〜5年生は、和み献立で青森県郷土料理です。イカメンチは、イカすり身にたらのすり身、鶏ムネひき肉、しょうが、玉ねぎ、人参、キャベツを加えて作りました。
　6年生は、中学校給食体験学習を実施し、写真を掲載しました。子ども達は、いつもより辛いカレーを喜んで食べていました。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、イカすり身・卵・ごぼう→青森県、タラすり身→日本・アメリカ、大根・長ねぎ→八王子市、しょうが→高知県、玉ねぎ→北海道、人参・キャベツ→千葉県、りんご→岩手県

12月7日（金）6年生の中学校給食（デリバリー）体験がありました。
今日のメニューはカレーでした。
栄養士の指原さんから、給食の栄養についてのお話もありました。
6年生は、初めてのデリバリー給食をどきどきしながら体験しました。

今日から８日（金）までの３日間、保護者会を行います。
本日６日（水）は高学年、明日７日（木）は低学年、明後日８日（金）は中学年です。

５年生は保護者会の前に連合音楽会の合唱と合奏を行いました。

12月6日（水）菜飯、おでん、ぶどう豆、牛乳

　大根の葉の部分を菜飯に、根の白い部分は、おでんに入れて大根を丸ごといただきました。子ども達には「八王子市で収穫された新鮮な大根を味わって食べてほしい」と話しました。

（産地）米→宮城県、大根→八王子市、人参→千葉県、里芋→栃木県

12月5日（火）ほうとううどん、じゃが芋のから揚げ、玉こんにゃくの味噌田楽、くだもの（みかん）、牛乳

　じゃが芋のから揚げは、じゃが芋（一人分100ｇ1/2カット）をしょうゆ（1.5ｇ）で下味をつけておき、でんぷん・小麦粉（5ｇ）、卵（2ｇ）を合わせた衣につけて、サラダ油で揚げました。

（産地）豚肉→茨城県、長ねぎ・大根→八王子市、南瓜・じゃが芋→北海道、人参→千葉県、卵→青森県

全校に向けて、連合音楽会の発表会を行いました。今まで練習してきたことを、全て出し切れたような演奏だったと思います。この経験を、普段の学校生活にいかせるよう指導していきたいと思います。

12月4日（月）ごはん、鮭の塩焼き、八王子産ねしょうがの鶏団子汁、ピリカラくきわかめ、牛乳

　ピリカラくきわかめは、献立予定表に記載されていませんでした。もれてしまい申し訳ありませんでした。
　八王子産ねしょうがの鶏団子汁は、八王子市長沼町、高月町、小比企町で収穫された根しょうがを鶏団子と汁にたっぷり入れました。しょうがを食べると体がぽかぽか温まり、風邪を予防します。しっかり給食を食べて元気いっぱい運動してほしいです。

（産地）米→山形県、鮭→北海道、しょうが・長ねぎ・白菜→八王子市、小松菜→東大和市、鶏肉→岩手県、卵→青森県

12月1日（金）ごはん、鯖のおろしソース、根菜汁、わかめのにんにく炒め、牛乳

　鯖のおろしソースは、鯖（一人分50ｇ）をオーブンで焼き、おろしソースは、大根おろし（20ｇ）、しょうゆ（2.2ｇ）、みりん（1.6ｇ）、砂糖（0.8ｇ）を煮立たせて作りました。

（産地）米→山形県、鯖→ノルウェー、鶏肉→岩手県、長ねぎ→八王子市、大根→昭島市、ごぼう→青森県、人参→茨城県

今朝は低学年・中学年・高学年にわかれてドッジボールを行いました。

２年生の消防写生会で特に素晴らしい作品を描いたお友達が、
表彰されました。
壇上で、校長先生が読み上げる賞状を受け取り、
全校児童から拍手されました。
中には優秀賞を取ったお友達もいました。
これからも皆で絵を楽しみ、
友達の良さを認め合っていきたいと思います。

11月30日（木）マーボー丼、えのきと小松菜のスープ、黒糖アーモンド、牛乳

　黒糖アーモンドの作り方は、黒砂糖（一人分4.5ｇ）、水（2.5ｇ）を煮立たせて黒蜜を作っておき、アーモンド（せん切り18ｇ）を煎ったものと合わせました。

（産地）米→山形県、豚肉→埼玉県、人参・しょうが・小松菜→八王子市、長ねぎ→群馬県、にら→栃木県、にんにく→青森県、えのきたけ→長野県、玉ねぎ→北海道

1月29日（水）もちづきごはん、ししゃもの磯辺焼き、はっち君の根菜汁、ひじきの煮物、牛乳

先日八王子市では、全国都市緑化フェアのイベントとして高月町で田んぼアートが制作されました。むかし、地元にたくさんいた野うさぎが餅をついている様子を描き、多くの人が鑑賞した後に収穫したお米を八王子の子ども達みんなでいただきました。

（産地）米・人参・大根→八王子市、ししゃも→ノルウェー、鶏肉→岩手県、さつま芋→千葉県、ごぼう→青森県、玉ねぎ→北海道、生シイタケ→秋田県、小松菜→埼玉県、長ねぎ→群馬県、さやいんげん→鹿児島県

11月28日（火）中華風炊き込みごはん、海鮮シューマイ、ビーフンスープ、牛乳

　海鮮シューマイは、タラすり身（25ｇ）、鶏ももひき肉・むきえびすり身（10ｇ）、玉ねぎ（20ｇ）、しょうが（少々）、しょうゆ・酒（1ｇ）、みりん・塩・ごま油（少々）、片栗粉（1.5ｇ）をよく混ぜ合わせて丸め、シューマイの皮で包み、蒸しました。

（産地）米→新潟県、タラのすり身→アメリカ、人参・小松菜→八王子市、むきえび→タイ、鶏肉→岩手県、豚肉→埼玉県

今日の全校朝会は２年生が１学期に取り組んだはたらく消防の写生会の表彰がありました。

１１月２７日、劇団四季で活躍されている役者さんが３名来て子供たちに授業をしてくださいました。

さすがプロ！役者さんの発音は本当にきれいでした。なぜ、そんなにもきれいで聞き取りやすいのか。それにはコツがあったのです。そのコツとは…

母音（あいうえお）を意識して発音すること！
例えば「おはようございます」を「おあおうおあいあう」と口の形に気をつけて母音だけで発音してみます。この母音がきれいに言えるとぐっと発音がきれいになるのです。この後にもう一度「おはようございます」と言ってみると、子供たちの発音は驚くほどきれいになっていました。

後半は「友達はいいもんだ」を母音読みをして歌いました。一段階レベルアップした歌声が響きました。

普段当たり前のように話している日本語。きれいに発音できると何だか気持ちも明るくなるように思いました。
この貴重な体験をこれからの生活に大いに生かしていってほしいと思います。

11月27日（月）チリビーンズサンド、野菜のスープ煮、ヨーグルトポムポム、牛乳

　ヨーグルトポムポムのポムとは、フランス語でりんごの意味です。今が旬のりんごを使ったヨーグルトケーキです。作り方は、りんご（一人分17ｇ角切り）にレモン汁（1ｇ）をかけておきます。次に砂糖（6ｇ）、油（6ｇ）、卵（8ｇ）、ヨーグルト（16ｇ）、レーズン（1ｇ）、シナモン（少々）の順に混ぜ合わせて、りんごを加えます。最後に小麦粉（8ｇ）とベーキングパウダー（0.5ｇ）をふるったものを加え、カップに入れてオーブンで焼きました。
子ども達のおやつにもおすすめですので、ご家庭でぜひ作ってみてください。

（産地）豚肉→埼玉県、鶏肉→岩手県、人参・キャベツ・しょうが→八王子市、玉ねぎ・じゃが芋→北海道、ピーマン→茨城県、にんにく・りんご・卵→青森県、セロリー→長野県、さやえんどう→鹿児島県、レモン→愛媛県

階段に貼られた折り鶴は昨年度から６年生を中心に子供たちが作っています。

11月24日（金）かてめし、いちょうのすまし汁、鰯のさんが焼き、浅漬け、くだもの（みかん）、牛乳

　11月24日は和食の日です。
　鰯のさんが焼きは、鰯のすり身・たらのすり身（一人分20ｇ）、鶏ひき肉・長ねぎみじん切り（10ｇ）、赤みそ（1ｇ）、しょうが・白いりごま（少々）、でんぷん（4ｇ）をよく混ぜ合わせて丸め、オーブンで焼きました。生地が柔らかい場合には、手にサラダ油をつけると丸めやすいです。
ご家庭には「和食の日」のプリントを配布いたしましたのでご覧ください。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、鰯すり身→千葉県・宮崎県、タラすり身→アメリカ、人参・大根→八王子市、しめじ・えのきたけ→長野県、小ねぎ・長ねぎ→千葉県、しょうが→高知県、キャベツ→愛知県、みかん→熊本県・福岡県

11月22日（水）八王子産白いごはん、赤魚のみそ焼き、肉じゃが、ごまあえ、牛乳

　市内の保育園、幼稚園、都立学校、小学校、中学校でいっせいに八王子産の米を食べる日です。高月町、長沼町、元八王子町で収穫されたお米です。銘柄は、キヌヒカリ、アサヒノユメ、コシヒカリ、アキニシキです。子ども達には、白いごはんだけで食べてもらい、甘味を味わっていただきました。子どもから感想では「もちもちしていておいしい！」と食感も感じてもらえたので嬉しかったです。

（産地）米→八王子市、赤魚→アメリカ、豚肉→茨城県、人参・白菜→八王子市、ほうれん草→清瀬市、わけぎ→千葉県、じゃが芋・玉ねぎ→北海道、さやいんげん→長野県

11月21日（火）ソフトフランスパン、ポークビーンズ、コールスローサラダ、くだもの（みかん）、牛乳

果物のみかんは、塩みかんを使用しています。農薬を減らすために塩、唐辛子、にんにく、酢などを木に散布する栽培方法です。子ども達には「みかんの表面に黒い汚れがみえるものもありますが、心配しないで安心して食べてください」と話しました。

（産地）豚肉・マッシュルーム→茨城県、人参・キャベツ→八王子市、じゃが芋・玉ねぎ→北海道、みかん→熊本県・福岡県