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11月1日(水)今日の給食

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 【献立】
 ●麦ごはん
 ●厚焼き卵
 ●豚汁
 ●五目煮豆
 ●牛乳
 【主な食材の産地】
 ○こめ    新潟
 ○じゃがいも 北海道
 ○だいこん  八王子
 ○ごぼう   八王子
 ○たまねぎ  北海道
 ○にんじん  八王子
 ○ながねぎ  八王子
 ○鶏卵    八王子
 ○とりにく  青森
 ○ぶたにく  埼玉
食育メモより
十三夜
十三夜とは・・・
十五夜から約1か月後の十三夜は「後の月」ともいい、『十五夜の次に月が美しい日』とされています。
 十三夜の月は、満月よりも少し欠けているのですが、それが趣があってよいのだそうです。
十三夜のお供え物
十三夜には、栗や枝豆をお供えします。
 お供えするものの名前から、十三夜を「栗名月」、「豆名月」とも呼びます。
「十三夜に曇なし」という言葉があるように、晴れることが多いそうです。晴れたら夜空を見上げてみましょう。
今日の給食では『五目煮豆』を食べます。

11月1日(水)今日の給食室の様子

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厚焼き卵の生地をカップに詰めています。

具材は、豚肉、にんじん、干ししいたけ、たまねぎを炒めて、けずりのだしと砂糖、酒、しょうゆの味付けで、卵を混ぜたものです。

時間をかけてゆっくり焼きました。

ほんのり甘く、だしが香る卵焼きです。


10月31日(火)今日の給食

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  【献立】
  ●ぶどうパン
  ●フレンチサラダ
  ●パンプキンシチュー
  ●牛乳
  【主な食材の産地】
  ○かぼちゃ    北海道
  ○にんじん    北海道
  ○マッシュルーム 千葉
  ○キャベツ    群馬
  ○たまねぎ    北海道
  ○いんげん    八王子
  ○きゅうり    八王子
  ○とりにく    宮崎

10月31日(火)今日の給食室の様子

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今日はハロウィン

給食でもハロウィンにちなみ、パンプキンシチューを作りました。
にんじん、かぼちゃ、マッシュルームを星やハートなどで型抜きして入れました。
入っていたら今日はラッキーデーかも?

シチューのベシャメルソースはいつもの手作りです。
まったりとコクのあるパンプキンシチューの出来上がり。

10月30日(月)今日の給食

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 【献立】
 ●ごはん
 ●棒餃子
 ●たまごとわかめのスープ
 ●きゅうりの南蛮漬け
 ●牛乳
 【主な食材の産地】
 ○こめ     新潟
 ○にら     茨木
 ○白菜     茨木
 ○生姜     熊本
 ○にんじん   北海道
 ○きゅうり   宮崎
 ○鶏卵     八王子
 ○にんにく   八王子
 ○たまねぎ   北海道
 ○ぶたにく   宮崎

10月30日(月)今日の給食の様子

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棒餃子

具材を作って皮に乗せ、棒状にしています。

オーブンで焼き始めます。

こんがりサクサクに焼き上がりました。

10月27日(金)今日の給食

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  【献立】
  ●森のスパゲティ
  ●きゃべつスープ
  ●ドーナツ
  ●牛乳
  【主な食材の産地】
  ○にんにく  八王子
  ○たまねぎ  北海道
  ○きゃべつ  八王子
  ○しめじ   長野
  ○えのき   長野
  ○えりんぎ  新潟
  ○にんじん  北海道
  ○とりにく  宮崎

10月27日(金)今日の給食室の様子

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10月27日は八王子読書の日。
今日は図書コラボ給食です。

本に登場する、おいしそうな料理を給食で食べてみよう!
「バムとケロのにちようび」作・絵 しまだ ゆか
《あらすじ》
バムとケロは いつも一緒!たいくつな日曜日も楽しいことばかり。
今日は雨だから、本を読もう。その前にお部屋をかたづけなくちゃ。
 お部屋がきれいになったら、おいしいおやつを作ろう。
こねてこねて形をぬいて 油で揚げればドーナツのできあがり!
 そして、本を選びに屋根裏部屋へ行くと・・・
給食のドーナツ」は、絵本のイメージと同じでしたか?!


3年生 お話しの会 読み聞かせ

10月26日の2・3時間目、3年生は


お話しの会の方による読み聞かせを聞きました。


物語は「なら梨とり」「北風に会いにいった少年」「頭の柿の木」「きのこはげんき」


でした。


子供たちは、楽しそうに聞いていました。



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10月26日(木)今日の給食

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 【献立】
 ●ごはん
 ●いかの一味焼き
 ●小松菜と油揚げの煮びたし
 ●さつま汁
 ●みかん
 ●牛乳
 【主な食材の産地】
 ○こめ    新潟
 ○だいこん  八王子
 ○ばがねぎ  羽村
 ○にんにく  八王子
 ○こまつな  八王子
 ○こねぎ   高知
 ○はくさい  長野
 ○しめじ   長野
 ○さつまいも 千葉
 ○みかん   熊本
 ○とりにく  宮崎
食育メモより
五つの輪で体力アップ
オリンピック・パラリンピックなどで活躍するスポーツ選手の多くが、主食・副菜・主菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。給食では「五つの輪で体力アップ」献立が毎月登場します。
何を どのくらい 食べたらいいの?
食育メモを見て毎日の食事に五つ
の輪の食べ物がそろっていること、輪の大きさの量になっていること(バランスがよいこと)を確認しよう!
今日は、五つの輪がすべてそろった給食を食べます!
黄色(主食)ごはん
緑色(副菜) 小松菜と油揚げの煮びたし
      さつま汁
赤色(主菜) いかの一味焼き
紫色(乳製品)牛乳
水色(果物)  みかん
みなさんも体力アップ!そして、スポーツや勉強をがんばりましょう!

10月26日(木)今日の給食室の様子

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下処理、調味料の計量、野菜の裁断、食器を出し終わって、給食を作る段取りが整いました。

洗ったみかんを数えています。
みかんは、流水で3回洗浄します。

さつま汁を配缶しています。


10月25日(水)今日の給食

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  【献立】
  ●シーフードピラフ
  ●ピザポテト
  ●大根ごまサラダ
  ●黄桃缶
  ●牛乳
  【主な食材の産地】
  ○こめ     新潟
  ○たまねぎ   北海道
  ○にんにく   八王子
  ○ピーマン   八王子
  ○だいこん   八王子
  ○きゅうり   八王子
  ○にんじん   北海道
  ○じゃがいも  北海道
  ○いか     青森
  ○むきえび   インドネシア
  ○たこ     モーリタニア

10月25日(水)今日の給食室の様子

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ピザポテトの芋をカップにつめています。ピザポテトは、芋をふかして、マッシュします。


次にベーコン、玉ねぎ、ピーマンをさっと炒めてケチャップを混ぜた具材をマッシュした芋にのせます。

その上にチーズをふってオーブンで焼きました。

午前中は調理室では洗い物ができないため、前室で洗い物をします。
今日は洗い物になかなか手が回らなかったので、最後にまとめて洗っています。

校内研究授業 6年生

10月25日(水)の5時間目に研究授業がありました。

社会科の授業を行いました。

今回は、指導課の方を招いて、指導を頂きました。
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3年 学芸会のお面・道具作り

10月13、20日の3・4時間目の図工の授業で


学芸会のお面・道具づくりをしました。


子供たちは身に着けたり、使うイメージをもちながら


楽しそうに作っていました。
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3年 食育の授業

10月24日(火)の5時間目、3年生は給食員の内藤さんを呼んで



食品に含まれる3つの栄養素の勉強を行いました。



子供たちは紙芝居やクイズもあって、とても楽しそうに



話を聞いていました。


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3年 自転車安全教室

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10月24日の3・4時間目に、3年生は校庭と体育館で


自転車安全教室を行いました。


南大沢警察の方々にもきていただき、安全な運転の仕方の説明を


聞きました。


実技試験や筆記試験も一生けんめい取り組みました。

10月24日(火)今日の給食

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   【献立】
   ●ひじきごはん
   ●松風焼き
   ●おひたし
   ●すまし汁
   ●牛乳
   【主な食材の産地】
   ○こめ      新潟
   ○ほうれん草   八王子
   ○にんじん    北海道
   ○ながねぎ    八王子
   ○もやし     栃木
   ○えのき     長野
   ○鶏卵      八王子
   ○ちりめんじゃこ 兵庫
   ○とりにく    宮崎

10月24日(火)今日の給食室の様子

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松風焼きの生地を鉄板にのしています。
生地は平らにしないと大きさや焼き方にむらができてしまうので、丁寧にのばします。
生地の上にはゴマをむらなくのせます。

松風焼きが焼きあがりました。
包丁で切って配缶します。
後ろでは、ひじきご飯が出来上がりました。
具とご飯を混ぜています。
ほかほかアツアツです。

松風焼きの出来上がり。
ふんわり美味しくできました。

10月23日(月)今日の給食

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  【献立】
  ●さんまのかば焼き丼
  ●ピリ辛炒め
  ●なめこの味噌汁
  ●牛乳
  【主な食材の産地】
  ○こめ    新潟
  ○きゃべつ  八王子
  ○だいこん  八王子
  ○なめこ   長野
  ○たまねぎ  北海道
  ○しょうが  熊本
  ○にんじん  北海道
  ○じゃがいも 北海道
  ○ながねぎ  八王子
  ○さんま   北海道
食育メモより
さんまのおはなし
さんまとは・・・
冬から春にかけて北の海へ、夏から秋にかけて南の海に移動する魚です。南の海に向か秋が一番、脂がのっておいしい季節です。刀のように反り返っている姿か「秋」「刀「魚」と書いて「秋刀魚」と読みます。
さんまの栄養・・・
血や肉になる『たんぱく質』、骨や歯になる『カルシウム』が多く含まれています。そして、さんまの脂には血液(血)をサラサラにする栄養も入っています。苦手な人も、残さずしっかり食べましょう。

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