12月15日(金)給食白身魚のフライタルタルソースかけ ブロッコリーのおかか和え ポークと豆のトマト煮込み 牛乳 今日の白身魚は、ホキという名前の魚で、 フライによく合う魚です。タルタルソースが かかっていて、コクがありました。 ポークと豆のトマト煮込みは、大豆の料理 です。しっかりとケチャップ味のついた大豆 でした。 12月14日(木)給食揚げだし豆腐 にんじんシリシリ 水菜のサラダ いかのチリソース えのきのみそ汁 牛乳 ごはんと味噌汁は、保温容器で学校に届きます。 ご飯は50度以上、汁は60度以上あり、保温容 器のまま教室で配膳をするので、温かい状態で食 べることができます。 12月13日(水)給食とりムネ肉のみそカツ 海鮮塩炒め みかん 牛乳 12月12日(火)給食ビビンバ ちくわのマヨネーズ焼き みかん缶 牛乳 ビビンバは、豚肉の具、野菜のナムル、 切り干し大根の具の3種をごはんに乗せ て食べます。混ぜご飯にしたり、三色丼 にしたりと、各自でアレンジしていまし た。具の乗ったごはんは食べやすかった ようで、よく食べていました。 12月11日(月)給食揚げ鶏の甘辛だれ カラフルパスタ 豆腐のカレー煮 きゃべつの味噌汁 みかん 牛乳 豆腐のカレー煮は、子どもたちの 好きなカレー味をつけた豆腐と野菜 の料理で、ご家庭でもおすすめです。 たくさん作ると栄養満点のメインの おかずになります。 材料は、豚肉、玉ねぎ、にんじん、 いんげん、豆腐、調味料は、塩、 カレー粉、トマトケチャップ、しょ うゆです。炒めて味付けし、最後に 水溶き片栗粉で少しとろみをつけま す。きのこを入れても、よいですね。 12月8日(金)給食鮭のきのこクリームソース さつまいもと鶏肉のレモン醤油煮 野菜の黒こしょう炒め 牛乳 メインのは、小麦粉とバターと牛乳で 手作りしたホワイトソースをかけた、鮭 の料理です。柔らかい鮭に、トロトロの ソースがかかっているので水分も多く、 食べやすいおかずでした。 12月7日(木)給食カレー チキンフリッター 青菜のナムル かぶのベーコン煮 りんご缶 牛乳 デリバリー給食になってから、2度目の カレーライスでした。ごはんとカレーは、 それぞれ保温された状態で届きます。 給食当番は、空の容器にご飯を、スープ の容器にカレーを入れて配ります。スー プの容器は小さいので、カレーをこぼさな いように慎重に入れます。低学年では、は じめからごはんとカレーを同じ容器に入れ て、こぼさない工夫をしていました。 12月6日(水)給食さばのカレー揚げ にんじんのたらこきんぴら わかめのにんにく炒め ホイコーロー 牛乳 にんじんのたらこきんぴらの 量が多めだったので、苦手な子 は少し減らしていたようでした。 これからの季節はビタミンAを しっかりとって、風邪の予防を しましょう! 12月5日(火)給食鶏肉の南蛮だれ ゆかり大根 キャベツのバターしょうゆ 豆腐ときのこの煮びたし 牛乳 今日は、厚揚げときのこの煮びたし の予定が、都合で豆腐に変更になりま した。クラスにお知らせをしたときに、 低学年でも「厚揚げは、豆腐を油で揚 げたものだよね!」と教えてくれる子 が何人もいて、食材をよく知っている なと感心しました。 ご家庭でも、食卓の食べ物について 普段から話題にしているとよいですね。 12月4日(月)給食ミックスフライ(あじ・いか) キャベツの辛みいため わかめサラダ ミネストローネ みかん 牛乳 ミネストローネは、ABCマカロニや キャベツやにんじん、たまねぎなどの 野菜がたっぷり入った、具だくさんの トマト味のスープです。だしと、野菜 からの旨味でコクがあり、子供たちも よく飲んでいました。 12月1日(金)給食ハッシュドポークペンネ添え コールスロー スパニッシュオムレツ 牛乳 |