【今日の献立】

ごはん
かつおのたつた揚げ
ぐる煮
しらすスープ
牛乳

今月の和み献立は、高知県の郷土料理です。

かつおと言えば高知！土佐の1本釣りが有名で
県の魚にも指定されています。
今日は根しょうがと酒、しょうゆで下味をつけて
片栗粉をまぶして油で揚げました。

「ぐる煮」の「ぐる」は、土佐の方言で「一緒」「仲間」と
いう意味があります。色々な野菜を集めて煮た料理です。

高知では、生しらすのことを「どろめ」と言います。
今日は、しらす干しを入れてスープにしました。

　今日から運動会に向けて特別時程が始まりました。今日の６校時は運動会の係活動でした。用具、審判、得点、全校体操、放送・・・・・・。４年生から６年生がそれぞれの係を担当します。運動会の縁の下の力持ちですね。当日も中山小の高学年が全校みんなをしっかりとサポートしていきます。

【今日の献立】

きびごはん
松風焼き
新じゃがいもの煮物
梅おかかキャベツ
牛乳

今の時期にとれるじゃがいもは「新じゃがいも」といい
皮が薄く、水分が多いのが特徴です。
今日は、鹿児島県産の新じゃがいもを使って煮物にしました。

今朝は校庭で全校朝会を行いました。始めに校長先生から『みんな一人ひとり違って良い。それぞれ違うからこそ、相談しあったり、力を合わせるんだよ』というお話を伺いました。そして代表委員から運動会のスローガンの発表がありました。最後に全校児童で校庭の石拾いをしました。今日から運動会特別時程が始まります。さあ！頑張っていきましょう！

　今日は、今年度初めてのたてわり遊びでした。
６年生は少し前から準備を進めて、たてわり班のみんなのために楽しい遊びを計画していました。その甲斐あって、初めて参加した１年生も楽しく参加することができました。にこにこの笑顔あふれる、楽しいたてわり遊びとなりました。

　今日の算数は、学校の外に出て学習しました。今日の学習めあては『１ｋｍはどれくらいの長さか知ろう。』でした。
　１ｋｍ＝１０００ｍという学習をしてきた子供たち。いったい１ｋｍは、学校からどれくらいまでの場所かを調べてきました。
　正門から出発して、実際に歩いてみると、１ｋｍ地点まで約１３分かかりました。歩数を数えていた児童もいて、１５７８歩で１ｋｍ地点に到着したようです。教室の中だけではなく、実際に歩いてみて、感じたこと、発見したことがたくさんありましたね。

【今日の献立】

鶏ごぼうごはん
にぎすの香り揚げ
ごまけんちん汁
牛乳

今日は「にぎす」という魚を、しょうゆとにんにく、
根生姜、ごま油で下味をつけて、から揚げにしました。
「にぎす」は「きす」という魚に似ていることから
「似ぎす」と呼ばれるようになったそうです。

　５月１２日（金）今日は籾ふりをして、教室に置いておいたトレイを田んぼの苗床に移動しました。細いもやしのような苗ですが、たくさん集まると上に置いてあるトレイを持ち上げてしまうほど力強く伸び始めています。
　みんなで外へ運び、苗床に置き支柱にカバーをかけ、土で押さえました。これからは水の管理が重要です。水の量をみんなで確認して、今日の作業は終わりました。
　次は６月２日の予定です。それまでにどんな苗になっているのか楽しみです。

【今日の献立】

グリンピースごはん
豆腐のまさご揚げ
野菜のうま煮
くだもの
牛乳

今日の「グリンピースごはん」に入っているグリンピースは、
1年生が「さやむき」をしてくれたものです。
1年生が心をこめてさやむきをしてくれました。
よい香りと甘さがある生のグリンピースは今がおいしい旬です。

　５月１１日（木）今日は、田んぼを耕し、囲いをつけました。耕す前にみんなで10袋の堆肥をまきました。栄養分のある土作りが大切であることを学びました。また、耕す前には、くわの使い方も加藤先生から教えていただき、米作りに道具使用にいろいろな知恵があることも分かりました。
　とても暑い中、みんなくわの作業、草取りの作業、囲い作りの作業に一生懸命取り組みました。明日は、この田んぼに、いよいよ籾ふりをしたトレイを移動します。トレイの変化の様子が楽しみです。

【今日の献立】

ソフトフランスパン
マカロニグラタン
ミネストローネ
くだもの
牛乳

グラタンとは、フランス語で「料理をこがす」という
調理法のことです。おかずからデザートまでいろいろな
グラタン料理があります。
今日はマカロニを入れたグラタンです。
給食室でホワイトルーから作りました。

　３年生は、地下の世界を描いています。今日は白いとろとろ絵の具で、トンネルを掘っていきました。「ここはプール！」「入り口が３つあって、この入り口は○○の入り口で・・・」地下に広がる世界を楽しく想像しながら、トンネル掘りができました。

　中山小学校では、毎年図工の時間に、八王子市のＴシャツデザイン画コンテストに取り組んでいます。１年生は今年が初めての参加です。Ｔシャツになったらいいな、と思う絵を一生懸命考えて描きました。
　

【今日の献立】

クッパ
揚げカムジャ
厚揚げの中華炒め
牛乳

クッパは、韓国料理の一種で、スープとごはんを
組み合わせた雑炊のような料理です。
給食では、削り節で出汁をとり、鶏肉と卵、野菜を入れて
具だくさんのスープを作りました。

【今日の献立】

五穀ごはん
ひじき入り豆腐ハンバーグ
根菜みそ汁
野菜のおかかあえ
牛乳

今日のハンバーグは、ひじきと絞り豆腐、鶏ひき肉、長ネギを
練って作りました。
焼きあがったハンバーグの上には、おろし大根としょうゆ、みりん、
砂糖を煮詰めて作ったソースをかけていただきました。

　４月につんだ中山産のよもぎを使って、よもぎ団子作りをしました。大きなボールにお団子の粉とよもぎと水を入れて、こねこねこねこね…ひたすらこねる。さらに、ころころころころ…お団子にして、平たくつぶす。そして、ゆでたらできあがり〜！よもぎの香りのおいしい春をみんなでいただきました。お手伝いに来てくださった保護者のみなさん、ありがとうございました。

　5月2日（火）連休の谷間のとてもいい天気の中、今日は種籾の「籾ふり」を行いました。トレイに種籾をまき、苗作りのスタートです。良い苗を育てるため細かく丁寧な作業が必要です。今日はちょっと厳しく、米作りの丁寧さや農家の人への想像力、米一粒に対する優しさなど、指導をしました。子どもたちも気を引き締めて、作業ができました。連休明けが楽しみです。加藤さん今日もありがとうございました。

　４時間目の算数の授業は、全員校庭に出てグループに分かれて「２５メートルの直線」を引くことに挑戦しました。
　２年生までに学習していたことを生かして、長いものを測る時に便利な『１メートル物差し』を使って２５メートルの直線を引くと…。ぐにゃぐにゃ線やななめ線ができて困ってしまいました。もっと長いものを測る時に便利な『巻き尺』を使用してやってみると、見事まっすぐな２５メートルの直線を引くことができました。子供たちも大喜びで、課題も達成できて大満足な１時間でした。

　３時間目に先日土に埋めていた里芋に芽が出てきたので、畝を作り、種芋を植えました。石井征夫さんに来ていただき、マルチシートの張り方や耕耘機のかけ方を教えていただきました。マルチシートを行うのは２回目だったため、子供たちも前回よりも慣れた手つきで作業に取り組んでいました。
　さらに、インゲンの種まきも行いました。前日から、水に浸けて発芽しやすいようにしていた種です。おいしい野菜ができるまでまだまだ時間はかかりそうですが、野菜日記をつけながら成長を記録していきます。

　５・６時間目に今回は、中山方面の学区域探検に行ってきました。方位磁針の使い方をもう一度確認して、自分たちがどちらの方角に歩いて行っているのかを確認しながら探検しました。
　また、学区域の白地図を持って歩き、見つけた建物や場所を簡単に記入していきました。帰り道には、地域の方の畑に入らせていただいて、中山地区の畑のお話も聴くことができました。
　さて、来週は、先週の探検と今回の探検で見つけたことをまとめていきます。