6月16日の給食さらうどん わかめとたまごのスープ くるみこくとう ぎゅうにゅう 今日はくるみを黒砂糖でからめたくるみこくとうです。「くるみ」という呼び名は、木から落ちるときに「くるくる」と転がるところに由来しているそうです。1個の実から大きな木が育つため、木の実の仲間はどれも栄養がいっぱいつまっていますが、くるみで特に注目したいのは「レシチン」という物質です。頭の働きを良くし記憶力をアップさせてくれます。・・・そういえば、くるみの形って頭の形と似ていますね。 6月15日の給食ごはん さばのしおやき じゃがいものそぼろに キャベツのさっぱりに くだもの ぎゅうにゅう さばのあぶらには、血をサラサラにきれいにしてくれる働きがあります。また、さばは、たんぱく質を多くふくんでいるので、体をつくる働きがあります。血合い肉といって、赤黒い身の部分は血をつくるもとになる鉄分を多くふくんでいます。みなさんの成長に大活躍まちがいなしのさばです。 3年社会科見学43年社会科見学33年社会科見学23年 社会科見学1セーフティ教室高学年セーフティ教室 低学年プール開き4年6月14日の給食ドライカレーライス ボイルやさいのごまドレッシング ピーチヨーグルト ぎゅうにゅう ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌という菌を入れて発酵させた食品です。ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸の中で悪い菌を減らしてよい菌を増やし、腸をきれいにしてくれます。かぜなどをひかないようにする「免疫力」を高める働きもあります。今日のようにフルーツとあえたり、そのまま食べるほかに、肉の臭みを消したりやわらかくする作用があるので料理にも使われます。 6月13日の給食にんじんごはん カリカリがんも けんちんじる くきわかめのしょうがいため ぎゅうにゅう 茎わかめは、名前の通り、わかめの茎の部分を細く切ったものです。わかめなどの海藻は「海の野菜」とも呼ばれ、海外でも注目されています。一度にたくさんの量を食べるのは難しいので、毎日少しずつ食べるといいですね。 6月12日の給食だいずピラフ うずらたまごのケチャップに ジュリエンヌスープ やさいチップス ぎゅうにゅう ジュリエンヌスープの「ジュリエンヌ」とは、フランス語で千切りのことです。ジュリアンというコックさんが、野菜の千切りをいれたスープを作ったのが語源とされています。食べ物の名前は、いろいろなふうにつけられて、おもしろいですね。 全校朝会で6月9日の給食きびごはん しろみざかなのごまがらめ ゆばのすましじる いろどりあえ ぎゅうにゅう ごまは、ビタミンやミネラルなどが多く含まれていて、ぐんぐん成長しているみなさんにピッタリの食品です。日本では昔から不老長寿のくすりとして、とても貴重なものとしていたようです。小さな粒に栄養がたくさんつまっているので、しっかり食べてくださいね。 6月8日の給食ちゅうかふうごもくごはん あげボールのにもの はるさめとたまごのスープ くだもの ぎゅうにゅう 今日の果物はメロンです。メロンはある野菜と同じ仲間ですが、さて何でしょう?答えはきゅうりです。メロンには水分が多く、体の中に多くなってしまった塩分を体の外に出す働きがあります。とれる時期は5月から8月です。 避難訓練56年 シャトルラン1年 鍵盤ハーモニカ講習会初めに、「鍵盤」は白と黒の2種類の鍵盤があることや「うたくち」「ふきぐち」という名前を覚えました。鍵盤ハーモニカを実際に触り、吹いてみました。「トゥー」と言いながら吹くこと、ドの音は親指で押さえ、猫の手のように鍵盤の上に5本の指を置くこと等を教わりました。 「ド・ド・ド」「ドー・ドドド」と講師の先生と同じように吹けるようにもなりました。これから、授業で鍵盤ハーモニカの学習がスタートします。楽しく、上手に弾くことができるといいですね。 講師の石川先生、ありがとうございました。 1年 そらまめのさやむき各クラスで絵本「そらまめくんのベッド」の読み聞かせをしてから、さやむきをしました。最初は「どうやってむくの?」「かたくて上手にできない」と苦戦していた子供たちでしたが、慣れてくるときれいに素早くむくことができました。一人6本のさやをむき、内側がベッドのように柔らかいことや、そらまめの黒い筋「おはぐろ」があることに気付き、カードに感想をまとめました。 6月7日(水)の給食に1年生がさやむきをしたそらまめが出ました。給食の放送で紹介されると、とても嬉しそうでした。苦手な子も頑張って食べました。 6月7日の給食ねじりパン ポークビーンズ コールスロー ゆでそらまめ ぎゅうにゅう そらまめは「さや」が空をめざして実ることから「そらまめ」といいます。「天豆(てんまめ)」ともいいます。そらまめにある黒いすじは「おはぐろ」といいます。「おはぐろ」というのは、昔、結婚していた女の人が歯を黒くぬっていたものです。少し独特の香りと味がしますが、そらまめは今この時期にしか食べられません。今日のそら豆は1年生がさやむきしてくれました。ぜひ、たべてくださいね。 |