5月8日の献立☆ミルクパン ☆チキンビーンズシチュー ☆はちみつドレッシングサラダ ☆ピーチヨーグルト ☆牛乳 今日の主菜は「チキンビーンズシチュー」でした。 ビーンズは大豆のことです。 大豆には成長に必要は、良質なたんぱく質が含まれています。 シチューの中には小麦粉、バター、油で丁寧に作った「ルー」 を入れています。 春の風を感じて栽培活動来月もどうぞよろしくお願いいたします。 昆虫の話標本を見せていただき、子供たちは大興奮。先生のお話から昆虫が大好きな気持ちが伝わり、皆、体を乗り出して聞いていました。 ありがとうございました。 5月2日の献立☆中華ちまき ☆五目うどん ☆玉こんにゃくのみそ煮 ☆清見オレンジ 今日は5月5日の端午の節句にちなんで 「中華ちまき」を作りました。 もち米、干し椎茸、たけのこ、豚肉を炒めてから 味をつけて竹の皮に包みました。 蒸し器で蒸しおいしくできました。 全校で残菜は、ほとんどなく良く食べていました。 5月1日の献立☆豆腐の田楽風焼き ☆じゃがいも汁 ☆牛乳 今日から5月になりました。今月末には運動会があります。 しっかり食べて練習に頑張ってほしいです。 主菜の「豆腐の田楽風焼き」は絞り豆腐、鶏ひき肉 長ねぎ、にんじんなどを材料に生地を作りました。 白みそ、砂糖、みりん、ごまでたれを作り 焼きあがりにかけました。 4月28日の献立☆スパゲティミートソース ☆春キャベツのスープ ☆ポテトのチーズ焼き ☆牛乳 今日は人気献立の「スパゲティミートソース」でした。 おいしいミートソースの理由は玉ねぎを30k使い よく炒めて甘味を出しています。 ホールトマト、トマトケチャップ、トマトピューレ などを入れて煮込み仕上げています。 4月27日の献立☆あじの干物 ☆かまぼこと青菜のあえもの ☆けんちん汁 ☆河内晩柑 ☆牛乳 今日は神奈川県、小田原市の郷土料理を献立に とりいれました。 「梅干し「あじの干物」「かまぼこ」を 使っているの特徴です。 4月26日の献立☆フィッシュサンド ☆オニオンドレッシングサラダ ☆コンソメスープ ☆牛乳 今日の副菜は「オニオンドレッシングサラダ」 を作りました。 玉ねぎをすりおろして、酢、オリーブ油、しょうゆ 塩、はちみつ、粉からしでドレッシングを作りました。 キャベツ、ホールコーン、ブロッコリーを入れて 彩り良く仕上げました。 4月25日の献立☆チャーハン ☆棒餃子 ☆わかめスープ ☆しらぬい ☆牛乳 今日の献立は「棒餃子」でした。 豚ひき肉、にら、長芋、白菜、春雨などの 材料を混ぜて、皮に包みました。 具材を包んだ後は、オーブンで香ばしく 焼き色をつけました。 全学年で残菜は、ほどんなくとても良く 食べていました。 4月24日の献立☆たけのこご飯 ☆豆腐のまさご揚げ ☆くずきりのすまし汁 ☆牛乳 今日は主菜は「豆腐のまさご揚げ」でした。 まさごは漢字では、真砂と書きます。 たくさんの材料が、小さくなっていることを 表しています。 今日の材料は絞り豆腐、むきえび、鶏ひき肉 ちりめんじゃこ、にんじん、玉ねぎ、干し椎茸、枝豆 などのたくさんの材料を入れました。 4月21日の献立☆ご飯 ☆焼きししゃも ☆じゃが芋のそぼろ煮 ☆小松菜と油あげの煮びたし ☆牛乳 今日の献立は「小松菜と油あげの煮びたし」 を作りました。 小松菜は野菜の中でも、カルシウム、鉄分を 多く含んでいる野菜です。 小松菜は市内の小比企、長沼、石川の地域で 収穫されたものです。 歩行訓練「7歳」・「自転車」に交通事故が多いことを学びました。「自転車はおうちの人と一緒に乗ろう」という話もありました。 交通ルールを守り、安全に楽しい生活を送ってほしいです。 南大沢交通安全協会片倉台支部の方々は、片倉台自治会の方々です。いつも子供たちのことを見守ってくださり、感謝申し上げます。 5月1日 児童朝会
校長から昨年八王子市と姉妹都市となった小田原市へ行った話をしました。興味をもったときに本、インターネット、実際に行ってみる等、多様な調べ方があります。子供たちにも、自分の興味をもったことを進んで調べるようになってほしいです。
生活指導主任、保険主任から5月の目標について話をしました。今月末は、運動会があります。安全に元気で練習に取り組んでほしいと思います。 4月20日の献立☆ご飯 ☆たけのこハンバーグ ☆新玉ねぎと青菜のスープ ☆のりの佃煮 ☆河内晩柑 ☆牛乳 今日の献立は今が旬の「たけのこ」を使って ハンバーグを作りました。 産地は、鹿児島県です。 焼きあがったハンバーグに、大根をすりおろした たれをかけて仕上げました。 4月19日の献立☆ビビンバ ☆春雨スープ ☆手作り魚ナッツ ☆牛乳 今日の献立は「ビビンバ」でした。 ご飯の上に豚肉、大豆で作った具と にんじん、もやし、ほうれん草、茎わかめで作った 具をのせていただきました。 たんぱく質、ビタミンがバランス良く摂取できる 献立です。 4月18日の献立☆さばの辛みそ焼き ☆香りキャベツ ☆にらたまスープ ☆なつみ ☆牛乳 今日の献立は「さばの辛みそ焼き」でした。 さばに、にんにく、長ねぎ、ねりごま、赤みそ しょうゆ、豆板醤を付け込んで焼きました。 さばには、EPAや、DHAなどの体に良い働きを する栄養素が含まれています。 4月17日の献立☆赤魚の西京焼き ☆きんぴら ☆春のすまし汁 ☆牛乳 今日から1年生の給食が始まりました。 すまし汁には、桜の花びらを形にした かまぼこを入れました。 4月14日の献立☆ざせん豆 ☆だご汁 ☆牛乳 今日の献立は熊本県の被災地復興献立でした。 「だご汁」には小麦粉、白玉粉で作った生地を ひとつ、ひとつちぎって作りました。 煮干しでだしとり、白みそ、赤みそで味つけ をしています。 4月13日の献立☆厚揚げのきのこソース ☆味噌汁 ☆牛乳 今日の主食は「菜の花ご飯」でした。 小松菜、炒り卵を使い彩り良く仕上げました。 小松菜は八王子市の石川町、長沼町で 収穫された新鮮なものを使いました。 |