５年生では今日から「小数のかけ算」の学習です。
小数が出てきても、整数と同じように考えて式を立てれば良いことを学びました。

校内研修会でした。外国語活動を充実させるため、講師を招いて授業の組み立てなどを研修しました。児童になったつもりでアクティビティを体験。英語で「What's　this？」フラッシュカードの提示ひとつにも工夫が必要です。

みそかつ丼・青菜と豆腐のすまし汁・野菜のピリ辛漬け・牛乳

　鶏もも肉に衣をつけて揚げ、ごまみそだれをかけたみそかつ丼。
たれが好評で、おかわりの列ができるほどでした。

　チキンかつ１枚に対して、赤みそ５、酒1.5、みりん３、砂糖３
しょうゆ1.5、白いりごま１（単位はグラムです）この割合で
鍋で少々とろみが出るまで煮詰めました。お試しください。

五穀ごはん・ひじき入り豆腐ハンバーグ・根菜の味噌汁
野菜のおかか和え・牛乳

　きょうは、鶏肉と豆腐でこねたハンバーグに「ひじき」を
入れてみました。
　好き嫌いの少ない秋葉台小の子供たちですが海草が苦手です。
どのクラスも全体的に海草（特にひじきやこぶ）の献立の日は
若干残り物がありますが、きょうのハンバーグはよく食べていました。
鶏肉のやさしい味と豆腐のふんわりした感じと大根
おろしを甘辛く煮て作ったソースが合ったのでしょうか。

チキンカレーライス・千切り野菜のスープ・はちみつドレッシングサラダ
牛乳

　きょうのサラダには東京産のはちみつを使いました。サラダの甘味は
このはちみつです。お酢の酸味を和らげ、さっぱりとした甘味でしたね。
　秋葉台小の子供たちは、野菜料理をよく食べますが、今日もよく食べ
ました。

麦ごはん・ふりかけ・豆腐のうま煮・小松菜の胡麻和え・牛乳

　麦ごはんは、パサつきやすく子供たちは食べにくいご飯です。
ですからちょっとひと工夫で「ふりかけ」を作りました。
刻みこぶ、ちりめんじゃこ、かつお節粉・白いり胡麻、ゆかり粉
これらを乾煎りして、少量の水とさとう、みりん、しょうゆで
味付けし煎り付けてできあがりです。

中華ちまき・ワンタンスープ・ポップビーンズ・
果物（美生柑）・牛乳

　端午の節句にちなみ、一足早くちまきを作りました。
　筍・シイタケ・鶏肉などを酒やしょうゆで煮て、煮汁を
もち米に強制給水させてから竹の皮に包み、蒸しました。
８人の調理員で６１０個のちまきを作りました。
子供たちは、ニコニコとほおばっていました。

今日は離任式です。
田代校長先生、遠藤先生、辻先生、用務員の阿部さんが来てくださいました。
お別れしてからたった１ヶ月ですが、とても懐かしくほっとした気持ちになれました。

１年生の交通安全教室がありました。
南大沢警察の方々に横断歩道の渡り方など、丁寧に教えていただきました。

５月です。「こいのぼり」を歌いました。リズムや強弱記号を確認しながら元気よく歌っていました。
後半はリコーダーのテストでした。「茶色のこびん」をふいていました。