「今日の給食 2月17日（金曜日）」
＊ごまごはん ＊わかさぎ甘酢 ＊五目煮豆 ＊ほうれん草の菊花あえ ＊いよかん ＊牛乳 今日は今が旬のわかさぎを甘酢に漬けて食べました。 冬の風物詩で、表面が凍った湖に穴をあけて、その穴から釣糸をたらしてわかさぎを釣ることを穴釣りと言います。 山梨県の山中湖や長野県の諏訪湖などで楽しむことができるそうです。 「今日の給食 2月16日（木曜日）」
＊バターチキンカレー ＊イカサラダ ＊コンソメスープ ＊牛乳 今日は中学生が考えたバランス献立です。 中学生の皆さんが、家庭科の授業で勉強したことを活かして健康を考えた献立を作ってくれました。 「今日の給食 2月15日（水曜日）」
＊八王子ラーメン ＊ベークドポテト ＊いよかん ＊牛乳 今日はみんなに人気のラーメンで、八王子ラーメンです。 つけ麺風で煮たまごもついています。 「今日の給食 2月14日（火曜日）」
＊野菜リゾット ＊わかめサラダ ＊チョコチップとみかんのミニケーキ ＊牛乳 2月14日のバレンタインデーは、もともとはキリスト教の記念日です。 日本では女性から男性にチョコレートを贈るイベントですが、海外では家族や友達などへ感謝の気持ちをこめて花やカード、お菓子を贈ります。 給食室では、ミニケーキを焼きました。 ２月１３日（月）全校朝会
「今日の給食 2月13日（月曜日）」
＊ごはん ＊擬製豆腐 ＊芋の子汁 ＊しいたけ昆布 ＊牛乳 今日は、干ししいたけと昆布を甘辛く煮てごまをふった、しいたけ昆布です。 白いごはんと一緒に食べるとおいしさ倍増です。 「今日の給食 2月10日（金曜日）」
＊ひじきごはん ＊お肉のハンバーグえのきソース ＊鱈汁 ＊いよかん ＊牛乳 たらは鍋料理にはかかせない魚です。 たらは「鱈：魚へんに雪」と書きます。身が雪のように白いこと、雪の降るころにおいしくなることからです。 「今日の給食 2月9日（木曜日）」
＊ごはん ＊ししゃものカレー焼き ＊塩肉じゃが ＊香りキャベツ ＊牛乳 日頃よく食べている「ししゃも」は「カラフトシシャモ」です。『ししゃも（柳葉魚）』は北海道でしかとれません。「カラフトししゃも」のおよそ１５００分の1しかとれないためとっても貴重な魚です。 今日は児童の祖父母の皆様と地域の高齢の方々をお招きして「ふれあい給食」を行いました。ご参加くださいました皆様ありがとうございました。 ２月９日（木）ふれあい給食会
２月９日（木）クラブ作品展示
「今日の給食 2月8日（水曜日）」
＊下野ごはん ＊豆腐の田楽風焼き ＊湯葉のおひたし ＊ヨーグルト苺ソースとちおとめ ＊牛乳 今日は、栃木県の郷土料理です。 栃木県は昔、下野の国と呼ばれていました。下野の国の名産「かんぴょう」を使って下野ごはんを作りました。 湯葉は、八王子市の姉妹都市日光市の名産で、温めた豆乳の表面にできる薄い膜をすくって作ります。今日はおひたしに入れました。 栃木県は、苺の収穫量が日本一です。なかでも「とちおとめ」が有名です。給食では、苺ソースを作ってヨーグルトにかけていただきました。 ２月８日（水）クラブ発表集会
「今日の給食 2月7日（火曜日）」
＊スパゲティミートソース ＊冬キャベツと大根サラダ ＊オニオンスープ ＊牛乳 今日はみんなの大好きなスパゲティミートソースです。 ミートソースには「トマト」をたっぷり使います。真っ赤な「トマト」は夏が旬なので、その時期に収穫したものを缶詰にして使っています。 太陽の光を浴びた栄養満点の「トマト」には、ビタミンAやビタミンCが豊富な他に、「リコピン」というかわいい名前の栄養も含まれていて、ガンを予防する力があるそうです。 たくさん食べてほしい野菜の一つです。 「今日の給食 2月6日（月曜日）」
＊ごはん ＊さばのおろしソース ＊ごまけんちん汁 ＊かぶの甘酢漬け ＊牛乳 冬野菜の多くは体を温め、風邪を予防する栄養がたくさん含まれています。また鍋料理や煮込み料理にぴったりなので、さらに体を温めます。 今日はごまけんちん汁に里芋、甘酢漬けにかぶを使っています。 ２月６日（月）全校朝会
「今日の給食 2月3日（金曜日）」
＊恵方巻き ＊つみれ汁 ＊ぶどう豆 ＊みかん ＊牛乳 今日は節分です。 その年の縁起がいい方角である「恵方」を向いて「福を巻き込む」太巻きを無言でまるかじりし、健康を願う地域もあります。 今年は北北西です。 ２月３日（金）中休みの校庭
「今日の給食 ２月２日（木曜日）」
＊豆腐のカレー煮丼 ＊卵とコーンのスープ ＊ピクルス ＊牛乳 豆腐のカレー煮丼の中に小松菜が入っています。 小松菜は、江戸時代に東京江戸川区小松川で栽培されていたので、この名前が付きました。八王子でもたくさん作られています。今日も小松菜は八王子産です。 ２月１日（水）第四中学校授業参観・分科会
「今日の給食 ２月１日（水曜日）」
＊ガーリックトースト ＊白菜のクリーム煮 ＊ホットサラダ ＊牛乳 今日は、クリーム煮とサラダの中にカリフラワーとブロッコリーが入っています。カリフラワーとブロッコリーを「花野菜」と言います。小さいつぶつぶがすべて『つぼみ』です。花野菜はある野菜から生まれたと言われています。それは「キャベツ」です。同じアブラナ科で花もそっくりです。 |
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