中華風炊き込みご飯　にらたま焼き　くずきりスープ　いよかん　牛乳

にら特有の香り成分には　食欲を増進させるはたらきや、血液をさらさらにする効果があります。
今日の給食には　にらたま焼きに「にら」を使いました。

麦ごはん　えのきの佃煮　いかの香味焼き　大根の煮物　味噌汁　牛乳

「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録された理由の１つは、「栄養バランスがいい」ことです。
　和食の栄養バランスがよくなるヒミツは…
『一汁三菜』という和食の形にあります。
今日の給食は『一汁三菜』。
一汁三菜にすると、自然と栄養のバランスがばっちりになります。

　１月３０日、防犯カメラが設置されました。

　１月３０日、クラブ活動に時間に、３年生がクラブ見学をしました。４月から入るクラブを事前に見学します。この日に見学して、希望するクラブを決める子もたくさんいます。

　寒い週でしたが、毎日参加している子も大勢いました。ありがとう。

　１月２４日から、４年３組の子供たちが、あいさつ運動に立ってくれていました。

　聞いている方も、それぞれのチームの発表の良さをメモしながら、よく聞いていました。２年生の成長を感じる発表会でした。

　どのチームも、一年間をかけて、しっかりと取材してきているので、発表も２年生とは思えないほど、内容のああるもので、感心しました。

　１月２６日、２年生が、生活科で一年間取り組んできた町探検の発表会をしました。「エスフォルタアリーナチーム」「湯殿川チーム」「横山南市民センターチーム」「白百合椚田保育園チーム」「椚田中学校チーム」「東京高専チーム」の６チームが発表しました。

　みんなで、次の日に回るエリアの確認をしながら、話し合いを進めていました。このソフトは、とてもよくできているので、企業が商品化したようですが、本校は昨年度からのお付き合いもあり、今年度も、無償で提供いただいています。

　子供たちは、タブレットの操作もスイスイと覚えてしまっていました。普段から使い慣れているからなのでしょうね。

　２６日に、高専の方にお越しいただき、フィールドワークで使うタブレットの操作方法を学びました。

　１月２６日、５年生が「安全マップ作り」の事前学習を行いました。今年度も、国立東京工業高等専門学校の先生、学生さんたちにお手伝いいただき、高専が開発し、文部科学大臣賞を受賞した「ホップ！ステップ！マップ！」のソフトを使っての取組です。

カレーライス　福神漬け　みかんのヨーグルト和え　牛乳

40年前まで給食の主食はパンとめんだけでした。
給食でごはんの登場により、和食のこんだてができ、バラエティ豊かな給食になりました。
1月22日はカレーライスの日です。
昭和57年のこの日に全国の学校給食で「カレーライス」をだしたことを記念して　カレーライスの日になりました。

きなこあげパン　洋風おでん　小松菜のアーモンド和え　牛乳

揚げパンが給食に登場したのは今から約50年前！
昔から大人気です。
パンを油でカリッと揚げて、さとうやきなこをまぶして作ります。

じゃこごはん　わかさぎの南蛮漬け　みそすいとん　牛乳

給食が明治２２年に始まりましたが　戦争がはじまると食料が不足し、給食は続けられなくなりました。
米が少なく　その代わりに食べたのが　すいとんです。
こむぎこをだんごにして　汁で煮て作る料理です。

塩ごはん　手巻きのり　鮭の塩焼き　けんちん汁　煮びたし　牛乳

1月24日から30日までは　全国学校給食週間です。
給食には120年の歴史があります。
2４日から３０日までの1週間で　その歴史を振りかえった給食を作ります。
日本ではじめての給食は　山形県の忠愛小学校だと言われています。
家がまずしくて、お弁当を持ってこられない子がたくさんいました。
この小学校を建てたお坊さんがお昼ご飯を出し始めました。
みんな大喜びで食べたそうです。
そのこんだてが　おにぎり・焼き魚・つけもの　だったそうです。
今日の給食のこんだては　給食のはじまりのようなメニューにしました。

鶏牛蒡ピラフ　ツナポテトのマヨネーズ焼き　ＡＢＣスープ　牛乳

「ツナ」は、英語でマグロを意味しますが、缶詰にはマグロだけでなくカツオも使われることもあります。
とりにくにも似ているので「シーチキン」とも呼ばれ、おにぎりの具やスパゲティなど、色々な料理に使われています。
ツナポテトマヨネーズ焼きは　ツナとじゃがいもにマヨネーズをかけて焼きました。

ごはん　八宝菜　中華風揚げ芋　わかめとえのきのスープ　牛乳

はくさいは冬が旬です。
霜にあたると、さらに甘みが出ておいしくなります。
生ではシャキシャキとした歯ざわり、煮込むとトロトロとやわらかくなります。
煮物、炒めもの、漬物、鍋料理など　たくさんの料理でおいしく食べられる万能野菜です。
八王子でとれた白菜を　八宝菜に３３ｋｇ使いました。

手作りリンゴジャムサンド　白インゲン入りクリーム煮　小松菜とコーンのサラダ　牛乳

２０ｋｇのリンゴを使い給食室でジャムにしました。
自分ではさむ　セルフサンドです。