あいさつ運動3日目(5月11日)![]() ![]() あいさつ運動(5月10日)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() きょうの給食5月10日(火)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() サバのおろしソース 海苔の佃煮 豚汁 牛乳 おろしソースは大根をすりおろして加熱して、しょうゆとみりんと砂糖少々でつくります。魚の生臭さも取れる魔法のソースです。仕上げにでんぷんを加えるととろりとなめらかな舌触りです。海苔の佃煮も手作りです。子供たちも大好きなものです。いた海苔をちぎって調味液で煮込んで仕上げます。今日は白い御飯が足りないクラスが続出・・です。 きょうの給食5月9日(月)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 温野菜サラダ 果物(ニューサマーオレンジ) 牛乳 温野菜サラダのジャガイモを、千切りにして水でさらし茹でて加えました、シャキシャキした食感がジャガイモらしからぬもので、しかし熱いうちにドレッシングを含んでおいしくできました。子供たちにも好評でした。 きょうの給食5月6日(金)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ちゃんぽん麺 桜桃缶 牛乳 きょうは、とても大きな粽(ちまき)がつきました。大きな竹の皮を使って中華おこわの材料をまいて釜で蒸かして作りました。 お盆にいっぱいに広がった粽と、ちゃんぽん麺とどちらもおいしく、さあどちらを先に食べようか・・粽の中身も気になるし、めんもたべたいし・・といった姿や、大きな竹の皮に興味津々の子、やはり蒸した竹のにおいが苦手という子もいました。 ひろげてみたり、においをかいだり、たてにさいてみたり・・お結びを包みたいなという声など一枚の竹の皮で様々な反応、5月の給食の風物詩です。 きょうの給食5月2日(月)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 白身魚の香り揚げ 根菜味噌汁 もやしの和え物 牛乳 今日はスポーツテストで、給食もお腹がすいてモリモリ食べられました。むぎ、きび、赤米、こめ、もち米、・・五穀ごはんの中身を確認しながら楽しく食べる場面があちこちで見られました。香り揚げのホキというお魚にも話題が集まっていました。食べやすくてみんな食べてしまいました。具だくさんの味噌汁もたくさんおかわりをしてのこりが全校で食缶にひとつでした。五月の風の中ごちそう様の声もはずんでいました。 スポーツテスト(5月2日)![]() ![]() ![]() ![]() 音楽集会(4月28日)![]() ![]() ![]() ![]() きょうの給食4月28日(木)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() なめこ汁 即席漬け 牛乳 魚が苦手な子供がたくさんいるようですが、長池小の子供は全く手を付けられないという子はあまりいません。今日は、下味をつけたサンマにでんぷんとカラリッと骨までしっかりあげたサンマに秘伝のたれをたっぷりかけてほぼ、完食!今日のうなぎはおいしいな・・との声にサンマですよと訂正です。小麦粉とでんぷんを混ぜた衣をつけると口当たりも良くたれも良く絡みます。ご家庭でのリクエストあるかもしれません。秘伝のたれはしょうゆ、みりん、さとう、水それぞれ、6:7:3:8です。 きょうの給食4月27日(水)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 春キャベツのスープ くだもの 牛乳 一年生ははじめてのミートソースを、口のまわりをオレンジ色に染めて 満足そうに食べていました。 学校のミートソースは、水を一滴も使わずに、たまねぎをよくよくいためてトマト缶詰とトマトピューレを使ってつくります。 大きな釜の中は火山のマグマの池ようにぐつぐつと煮えたぎります。 調理員さんはそのグラグラと煮えたぎるミートソースを勇猛果敢に混ぜ続けて スパゲティーに乗せてもポッテリとするまでに仕上げるのです。 ミートソースは材料のほかに、彼らの勇気も隠し味の一つでしょう。 きょうの給食4月26日(火)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() おからコロッケ きのことペンネのトマトソース煮 せん切り野菜のスープ 牛乳 おからのコロッケは大好評でした。 一人一個のコロッケですが、実はとっても作るのに手間と技術が必要です。 今日は朝から610個ほどのコロッケを仕上げるために大忙しでした。 子供たちはパンにはさんでおおきなお口かぶりっと一口、50kgのコロッケの残りは約1kg・・よく食べていました。 昨日の和食献立に比べてまた一段と勢いがちがいました。 きょうの給食4月25日(月)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 鰆の照り焼き たけのことわかめのごまみそ和え けんちんじる 牛乳 和食の献立で旬の魚、鰆と、たけのこの炒め和えがつきました。魚なのでわりとごはんが残りました。骨が気にならない魚なのて、食べやすかったと思います。大きな切り身だったので味がしみ込まないかと、照りタレを急きょ作ってアツアツのうちにとろりとかけました。これでさらにおいしくたべられたかな・・1年生もきちんと手を付けていました。 長池公園へ生活科見学〈1年生〉(4月25日)![]() ![]() ![]() ![]() 学校運営協議会第1回(4月25日)![]() ![]() 離任式1(4月22日)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 離任式2(4月22日)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 離任式3(4月22日)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() きょうの給食4月22日(金)![]() ![]() ![]() ![]() くずきりスープ ポップビーンズ 牛乳 マーボ丼の豆腐は48キロ大きな釜にさいの目に切って加熱します。 ざるですくって肉みそダレに加えて仕上げていきます。 出来上がりの量は110kgほど残りはほとんどありません。ご飯にかけてぺろりと食べてしまいました。ポップビーンズはもっと人気で、どこのクラスも空っぽです。軟らかく煮た大豆を煮てでんぷんをつけて油でカラッとあげて青のりと塩をつけたただけです。ご家庭でもあげものついでにトライしてみてはいかがでしょう。 避難訓練(4月21日)![]() ![]() 児童集会(4月21日)![]() ![]() |