ご飯　バッファローチキン　にんじんシリシリ　味噌汁　酢の物　

飲むヨーグルト

今日は、中学生の考えたバランス献立です。

宮上中学校　２年生　伊藤　香子さん考案メニューです。

伊藤さんからのメッセージは、

酢の物は、時間がたっても美味しく食べられるように味付けに

工夫しました。

バッファローチキンは、鶏肉を揚げ、ソースをかけたアメリカ料理です。

にんじんシリシリは沖縄郷土料理です。

「シリシリ」とは、沖縄の方言で「千切り」のことです。

和も洋も組み合わさって、バランスよく食べられました。

マーボ丼　わかめスープ　ナムル　牛乳

給食の「マーボ豆腐」は、にんじん、長ネギ、豚ひき肉、生姜、にんにく

にら、豆板醤、ゴマ油、赤みそ、しょうゆ、でんぷんで作りました。

一般のマーボ豆腐より辛くありません。低学年でも美味しく

食べられるように作りました。栄養も満点です。

子供たちはしっかり食べました。

ご飯　豚肉と豆の角煮風　肉じゃが　野菜の胡麻おかか　牛乳

肉じゃがは、日本の煮込み料理のひとつです。

肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃく、にんじんなどを油で

炒めてから、しょうゆ、砂糖、みりんで煮たものです。

ご飯によく合います。今日もよく食べました。

わかめご飯　笹かまぼこの南部揚げ　野菜の彩和え　りんご缶　牛乳

今日は、６年生を囲んでのお別れ給食でした。

笹かまぼこの南部揚げを美味しく揚げて出しました。

みんなで楽しく食べることができました。

他には、復興支援献立で「さんまのすり身」を使用しました。

今日も、栄養満点でした。

セサミトースト　ポークビーンズ　小松菜のサラダ　牛乳

胡麻には、「白ごま」「黒ごま」「金ごま」などの種類があります。

原産地はアフリカのサバンナ地帯で、紀元前3000年以前の

古代エジプトで栽培されたと言われています。

日本には、奈良時代に栽培され「灯油」として使用されました。

今日は、セサミトーストを焼きました。美味しくできました。

コーンピラフ　アジのホットマリネ　ミネストローネ　牛乳

アジの美味しさは、なんといってもたんぱく質と脂肪のバランスの

良さです。

脂肪にうま味の素となるアミノ酸がたっぷり含まれています。

今日は、「アジのホットマリネ」を作りました。

アジを焼いて野菜のマリネを混ぜてつけました。

先日の３月７日に、３年生が老人ホームの美山苑を訪問しました。

たくさんのおじいさんやおばあさんがお迎えをしてくれました。

交流では、３年生からリコーダーと歌のプレゼントをして、

その後に、将棋や紙フーセン、折り紙などで交流して遊びました。

美山苑の職員の方からは、『皆さん、いつもよりも楽しそうに

たくさん活動していますね。』と笑顔で話してくださいました。

３年生も美山苑の方々とのふれあいから多くのことを学びました。

それぞれが工夫して、友達の協力も得ながら自分の夢について発表しました。一人ひとりの個性や仲間との協力がとても素晴らしかったです！みんなが輝いた瞬間でした！

４年生が２分の１成人式を行いました。２０歳の半分（２分の１）の１０歳になり、自分たちの将来の夢についても考えてみました。夢が実現できるといいですね！

６年生が川口中学校に体験授業を受けに来ました。英語の授業を体験することになり、英語で自己紹介をしました。みんな立派に自己紹介ができました。ひと月後にはもう中学１年生ですね！

きな粉揚げパン　白菜のクリーム煮　和風サラダ　牛乳

今日は、きな粉揚げパンを作りました。

きなこは、大豆が原料です。

栄養を丸ごと取れて、消化もよいです。食物繊維も豊富です。

ビタミンＢ１・Ｂ２、カルシウム、カリウムを多く含みます。

子供たちにとってうれしい献立で、完食でした。

チキンカレー　野菜スープ　福神漬け　牛乳

福神漬けは、明治時代にさかのぼります。

東京は上野の漬物屋『山田屋』が福神漬けの始まりです。

野田清左衛門が１０年以上かけて研究し、開発しました。

しょうゆを使った漬物です。

福神漬けの名前の由来は、「七福神」からとってつけられました。

今日は、チキンカレーの横に添えていただきました。

みんなよく食べて完食でした。

五目ちらし　吉野汁　ひな祭り白玉　牛乳

３月３日は、「ひな祭り」です。

桃の節句とも呼ばれています。

女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いします。

給食では、［ひな祭り献立」を作りました。

ひな祭り白玉は、緑の白玉、白い白玉、ピンクの白玉を作りました。

緑は『健康』、白は『清浄』、ピンクは『魔除け』を意味します。

健やかに成長するように願いながら、作りました！

　本日３・４時間目に「６年生を送る会」を行いました。

　各学年ごとのステキな出し物で６年生への感謝の気持ちを伝えることが

できました。

　６年生は６年生らしく「笑点」の出し物で、全校のみんなを笑いで包ん

でくれました。

　残り少ない６年生との時間を大切にしたいと思います。

　八王子ラーメン　ポテト餃子　じゃこサラダ　牛乳

　八王子ラーメンは、地域に密着した長い歴史のある八王子独自の

ラーメンです。

　八王子ラーメンの定義は、

　　１、しょうゆベースのたれである。

　　２、表面を油がおおっている。

　　３、きざみ玉ねぎを具としてもちいている。

　給食では、削り節と煮干しで出汁を取りました。

　出汁の味がしっかり出て、濃くのあるスープがですが、

油はあまり使わないので、さっぱりと仕上がりました。

ご飯　いかの七味焼き　ご汁　茎わかめの生姜炒め　牛乳

ご汁の作り方は、大豆を柔らかく茹でて、ミキサーにかけます。

大豆の甘味が出て美味しくできました。

和食の美味しさを楽しめる献立です。

美山小学校のお兄さん、お姉さんとして、下級生のお世話をすることが
高学年にとって大切な取組の一つになります。

次年度、最高学年になる５年生は、美山保育園の園児を楽しませるために
様々な遊びを考えたり、準備をしたりして、園児との交流を行いました。

美山保育園での活動になるため、何をどう準備すればいいのか、どういう
ふうに伝えればいいのかを考え、当日の直前まで話し合いました。

いよいよ最高学年になる５年生にとって、とても有意義で大切な時間に
なったと思います。頑張る姿は、とても輝いていました。

今年度最後の英語活動は、食べ物の名前とI like〜.の言い方でした。

１年間を通して英語に慣れてきた子供たちは、とても楽しそうに学習し、カードを使ったゲームにも取り組みました。