6月20日（月）の給食
＊かやくごはん ＊ちくわの二色揚げ ＊味噌汁 ＊キャベツの生姜風味 ＊牛乳 だんだんと暑い気候に なってきましたね。 夏バテ気味で 食欲の落ちている子もいるようです。 今日はちくわを 青のり味、カレー味の二種類に、 キャベツは生姜とかつおぶしで さっぱりと食べられる 給食でした！ さて、今日から 鹿島っ子「めざせ！おはし名人」週間です！ 今日は一年生を中心に おはしの持ちかた指導をしました。 おはしの持ちかたに 気を付けながら 食事をしてみましょう♪ 6月17日（金）の給食
＊五目おこわ ＊野菜のみそ炒め ＊わんたんスープ ＊牛乳 五目おこわとわんたんスープには 「しいたけ」 野菜のみそ炒めには 「きくらげ」 と、きのこをふんだんに使った献立でした。 しいたけは、低カロリーで ミネラルや食物繊維が豊富、 うまみたっぷりです！ カルシウムの吸収を助ける ビタミンＤや 脳の老化防止効果もあります。 きくらげは、鉄分が多く しいたけ同様 ビタミンＤや食物繊維が たっぷりです！ いいことづくしな「きのこ」、 好きな子もいますが 苦手な子も多いようです。 苦手な食べ物も、ひとくちから挑戦！ 食べてほしいですね☆ 6月16日（木）の給食
＊メキシカンライス ＊白いんげん豆のトマトスープ ＊うずら卵のカレー煮 ＊果物（冷凍みかん） ＊牛乳 白いんげん豆は 食物繊維、ビタミンが豊富で コレステロール値を下げる効果も 言われています。 豆が苦手な子どもも がんばって食べていました！ 6月15日（水）の給食
＊皿うどん ＊浦上そぼろ ＊おしるこ ＊牛乳 和み献立〜郷土料理〜 第三弾！「長崎県」です。 長崎県では卓袱料理の最後に 「梅椀」と呼ばれる しるこを食べます。 卓袱料理は ひとりずつに膳を用意するのではなく みんなで丸いテーブルを囲み 大皿に盛られた料理を 分けあうスタイルでいただく料理です。 6月14日（火）の給食
＊ごはん ＊あじの竜田揚げ ＊田舎汁 ＊ごまあえ ＊牛乳 あじは漢字で鯵と書きます。 味がとってもおいしくて 「美味しすぎて参りました」から その名前と字がきていると 言われています。 きょうの魚ってなに？と 何人かの子どもから質問がありました。 さんま？さば？と答える子もいて 同じ青魚の仲間で、二文字の・・・と ヒントを言うと みんなばっちり！「あじ」と 答えられました！ 6月13日（月）の給食
＊かてめし ＊大豆の揚げ煮 ＊ツナと大根のごまサラダ ＊湯葉のすまし汁 ＊牛乳 ６年生は来月 日光への移動教室を控えています。 きょうは、その日光で有名な 湯葉を食べました。 また、「かてめし」は 八王子の郷土料理です。 「かて」は「混ざる」という意味で 高尾のあたりで使われていた言葉です。 6月10日（金）の給食
＊マーボー丼 ＊チンゲンサイと卵のスープ ＊茹でそらまめ ＊果物（冷凍みかん） ＊牛乳 きょうの茹でそらまめは 一年生がさやむきをしました。 空に向かって成長することから 「そらまめ」という名であることや 白いふかふかのベッドに つつまれていること、 一つのさやに、何粒入っているかなど 色んな発見がありました！ ちょっと苦手な子も 自分が剥いたから食べてみたよ！など 食べる意欲にも繋がりました。 6月9日（木）の給食
＊ごはん ＊さんまの梅煮 ＊具だくさんみそ汁 ＊野菜のいろどり和え ＊牛乳 6月8日（水）の給食
＊ナン ＊キーマカレー ＊ポテトのチーズ焼き ＊オニオンスープ ＊飲むヨーグルト 6月7日（火）の給食
＊ごはん ＊ホキの胡麻味噌がらめ ＊かきたま汁 ＊煮びたし ＊牛乳 ホキは下味をつけて でんぷんをまぶし揚げた後 擦ったごま、赤みそ、 ケチャップ、しょうゆ、さとうで たれを作っておき 絡めて作りました。 こどもたちはよく食べていました☆ 6月6日（月）の給食
＊ビビンバ ＊ビーフンスープ ＊魚ナッツ ＊牛乳 土曜日の4日は 虫歯予防デーでした！ よく噛んで食べると 唾液がたくさん出ます。 唾液は虫歯菌を薄くするため 良く噛んで食べると 虫歯予防になります。 ほかにも １、食べすぎを防いで肥満予防 ２、食べ物が小さくなるので、消化がよくなる ３、脳を刺激して、頭の働きがよくなる ４、歯並びがよくなる などなど・・・ 良く噛んで食べると 良いことがいっぱいです！ 6月3日（金）の給食
＊スパゲティミートソース ＊コールスロー ＊フルーツヨーグルト ＊牛乳 今日は、みんな大好きな スパゲティミートソースでした。 鹿島小では、玉ねぎ、にんじん、 セロリ、トマトなどの野菜を 約３０キロ使っています。 みじん切りにして じっくり煮て作っています。 野菜が苦手な子も たくさん食べてくれていました☆ 6月2日（木）の給食
＊磯ごはん ＊焼きししゃも ＊韓国風肉じゃが ＊もやしとハムの炒め物 ＊牛乳 6月1日（水）の給食
＊カレーピラフ ＊ポテトカルボナーラ ＊ＡＢＣスープ ＊牛乳 じゃがいもは フランスで「大地のりんご」と 呼ばれているほど ビタミンが豊富です。 特にビタミンＣは りんごの約５倍！ でんぷんに包まれていて 保存や加熱によって 壊れにくいという 特徴があります☆ また、ＡＢＣスープには アルファベットマカロニが 入っています。 特に１年生の子どもたちに 大人気でした！ 自分の名前のアルファベットを探したり 楽しそうに給食時間を 過ごしていました。 5月31日（火）の給食
＊ごはん ＊さばのおろしソース ＊のりの佃煮 ＊豚汁 ＊牛乳 「のりの佃煮最高だよ！」 「だいこんおろしの味付けはなに？」 など、のりの佃煮と おろしソースの質問を たくさん受けました！ きょうの「のりの佃煮」は 給食室で手作りしています。 のりをちぎって水でふやかし しょうゆ、砂糖、みりんで 煮て完成です。 こどもたちは たくさん食べてくれていました☆ 5月27日（金）の給食
＊みそかつ丼 ＊青菜と豆腐のすまし汁 ＊野菜のピリリ漬け ＊牛乳 明日の運動会にむけて、ゲン担ぎ！ 今日はみそかつ丼です。 今夜は早く寝て、しっかり睡眠！ 明日の朝は早く起きよう！ 朝ごはんをしっかり食べよう！ これら３つの約束を 各学年に食育メモとして お知らせしました。 5月26日（木）の給食
＊ドライカレー ＊温野菜サラダ ＊果物（セミノール） ＊牛乳 今日の温野菜サラダには 立川産のはちみつを加え ほんのりあまく、ほくほくに 仕上がりました。 運動会に向けて、 子どもたちは毎日 一生懸命練習をしています。 夏バテ気味の子もいますが、 しっかり食べてくれていました☆ 5月25日（水）の給食
＊ごはん ＊いわしのさんが焼き ＊沢煮椀 ＊ひじきの煮物 ＊牛乳 和み献立〜郷土料理〜 今月は「千葉県」です。 さんが焼きは 千葉県の漁師さんが 考え出した料理で その日にとれた魚のすり身に みそや野菜を混ぜて 焼いた料理のことです。 沢煮椀の「沢」とは 「たくさんの」という意味です。 細く切った野菜や 魚介などの、 具だくさんの汁物です。 漁師さんが 海に出るときに作ったのが 始まりと言われています。 5月24日（火）の給食
＊若草団子の黒蜜かけ ＊こぎつねうどん ＊いりこのごまがらめ ＊果物（ニューサマーオレンジ） ＊牛乳 5月23日（月）の給食
＊チキンライス ＊ニギスのから揚げ ＊ジュリエンヌスープ ＊牛乳 |