6年生を送る会がありました。入学してから支度や掃除など、たくさんお世話になった6年生。1年生は、スマップのありがとうの曲にのせながら、感謝の言葉を伝えました。最後、感謝の気持ちを伝えるために、6年生にハグしに行きました。1年間本当にありがとうございました。素敵な中学生になってください！

学校公開の日に、お琴の演奏を聴きました。間近で聴くお琴の音は迫力があり、子供たちも感動していました。知っている曲も多く、一緒に歌ったり手拍子をしたり、とても楽しい演奏会となりました。ありがとうございました。

２月２４日金曜日に豆腐屋の元気屋さんにお越しいただき、豆腐作りを教えていただきました。生の大豆をミキサーにかけるところから始まり、それをみんなで協力してギューッと絞り豆乳とおからに分けました。その豆乳を火に掛けながら、大豆の良い香りに子供たちも「いいにおい〜」とうっとり。火にかけてしばらくすると泡が出てきて溢れそうになる寸前で火を止めます。その様子にどこの机からも歓声が上がっていました。そして、豆腐作りが成功するかが決まる大切な仕事、にがりを混ぜる作業を行いました。そうして待つこと５分。蓋を開けるとプルンとした豆腐の完成！どの班も上手に作ることができました。出来立てのまだ温かい豆腐、消泡材も使用せず国産大豆と天然のにがりを使用した豆腐、みんなで協力して作った豆腐の味は絶品でした。そのおいしさに子供たちは感激していました。ご協力いただいた保護者の皆さま本当にありがとうございました。

なかの保育園との交流会がありました！2回目ということもあり、子供たちは堂々と遊びの紹介や自分の役割をおこなうことができました。優しく教えている姿は、もうすぐ2年生になることを感じさせてくれました。保育園の子供たちも、1年生のお話をしっかりと聞いて、とても楽しそうでした。4月に九小に来ることを、楽しみにしています。

あと3年後の東京オリンピック・パラリンピックに向けて、こどもたちが日本の伝統文化に触れる機会をということで、お琴の演奏を披露していただきました。子どもたちが知っている曲がたくさんあり、自然と拍手したり口ずさんだりする姿が見られ、とても貴重な時間でした。

２月２５日（土）１，２校時に、薬剤師さんをゲストティーチャーにお招きして薬物乱用防止教室を行いました。法律で厳しく禁止されている薬物がなぜ危険なのかを分かりやすく教えて頂きました。

　6年生を送る会に向けて、1年生の招待状と一緒に2年生はメダルをプレゼントしました。
一つ一つ心を込めて丁寧に作りました。

2月28日（火）ごはん、さごちの西京焼き、のっぺい汁、卵とひじきの炒め物、くだもの（はっさく）、牛乳

　さごちの西京焼きは、白みそ（一人分4ｇ）、酒（2ｇ）、みりん・砂糖（1ｇ）、わけぎ（2ｇ小口切り）、しょうが（0.7ｇおろす）を混ぜ合わせてたれを作り、さごち（50ｇ）をつけておいてからオーブンで焼きました。

（産地）米→山形県、さわら→東シナ海、人参・長ネギ→八王子市、わけぎ→千葉県、しょうが→熊本県、里芋→埼玉県、大根→神奈川県、卵→青森県、キャベツ→愛知県

2月27日（月）夕焼けごはん、手羽の塩焼き、明日葉ひっつみ、ゆかり大根、くだもの（伊予柑）、牛乳

　明日葉ひっつみは、八丈島の名産である明日葉の粉を練りこんでおだんごを作りました。

（産地）米・鶏肉→岩手県、小松菜・人参→八王子市、ごぼう→青森県、大根→神奈川県、いよかん→愛媛県

2月24日（金）ごはん、照り焼きチキン、石狩汁、わかめのにんにく炒め、牛乳

　石狩汁は北海道の郷土料理です。給食では、昆布と削り節でだし汁を作り、鮭、豆腐、じゃが芋、人参、長ネギ、ごぼう、しょうがと具だくさんの汁物でした。味つけは白味噌、赤味噌、かくし味に酒粕を加えました。酒粕を加えると味がまろやかになります。

（産地）米→山形県、鶏肉→岩手県、鮭→北海道、人参・長ネギ→八王子市、白菜→群馬県、じゃが芋→鹿児島県、ごぼう・にんにく→青森県

2月23日（木）コーンライス、ポークビーンズ、コールスローサラダ、くだもの（はるか）、牛乳

　コーンライスは、ご飯が炊きあがったところに、茹でた冷凍ホールコーンと塩を加えて混ぜました。給食では、北海道産のホールコーンを使っているので、甘みと歯ごたえを味わってもらいました。

（産地）米→宮城県、豚肉→茨城県、人参→八王子市、じゃが芋→鹿児島県、玉ねぎ→北海道、キャベツ→愛知県、パセリ→千葉県

2月22日（水）五目チャーハン、油揚げの春巻き、エスニックスープ、くだもの（伊予柑）

　油揚げの春巻きは、具を炒めて味付けしておき、油揚げの中に詰めてオーブンで焼きました。表面がカリッとしているので、食感を味わってもらいました。

（産地）米→宮城県、むきえび→タイ、人参・長ネギ→八王子市、しょうが→熊本県、にら→栃木県、もやし→埼玉県、にんにく→青森県、万能ねぎ→福岡県

中野幼稚園の子供たちと、交流会をしました。自分たちでもの作りを行い、遊び方も考えて交流することができました！1年生も幼稚園性もとても楽しく交流ができ、大成功でした！中野幼稚園の皆様、お越しいただき本当にありがとうございました！

たくさんの地域の方々に教えてもらいながら、昔遊びを行いました。優しく教えて頂き、上達した子供たちの顔はとても嬉しそうでした。子供たちからは、手づくりの物をプレゼント！お忙しい中お越しいただいた地域の方々、貴重な体験を本当にありがとうございました。

音楽集会で、6年生を送る会に歌う「ありがとうの花」を練習しました。その後、1年生全員でつくった招待状を、ハートの袋に入れてプレゼントしました。渡した後には6年生にハグ。いつも優しく、お世話になった6年生に、気持ちを込めて渡すことができました！

今日の音楽集会は３年生がありがとうの花を手話をいれて歌いました。
その後で１・２年生が６年生のお兄さんお姉さんへプレゼントをしました。

２月２０日（月）最高裁判所、憲政記念館、参議院を見学しました。限られた時間の中で学んだことを、子供たちは真剣にしおりに書き留めていました。貴重な体験となりました。

2月21日（火）ごはん、鮭の塩焼き、ごま和え、豚汁、くだもの（甘平）、牛乳

　くだものの甘平は、糖度が高く、酸味が少ないため、しっかりと甘さを感じました。
今月のくだものは、はっさく、ネーブルオレンジ、いよかん、はるかといろいろなかんきつ類をつけています。それぞれの美味しさを味わっていただきたいです。

（産地）米→宮城県、鮭→ロシア、豚肉→茨城県、人参・長ネギ→八王子市、ほうれん草→清瀬市、しめじ→新潟県、じゃが芋→鹿児島県、大根→神奈川県

記念撮影して、一路八王子に帰ります。まだ雨は降っていません。

2月20日（月）ハムカツサンド、ポトフ、くだもの（りんご缶）、牛乳

　ポトフは、校長先生の元気応援メニューです。ポトフに入っているカブについてのメッセージをいただきました。ポトフのカブは、火を通しすぎると形が崩れてしまうので、一番最後に加えました。

（産地）鶏肉→岩手県、にんじん→八王子市、卵・にんにく→青森県、キャベツ→愛知県、じゃが芋・玉ねぎ→北海道、かぶ→千葉県、セロリ→静岡県