7月7日（木）の給食
＊ちらしずし ＊ささの葉揚げ ＊七夕汁 ＊果物（小玉すいか） ＊牛乳 今日は七夕です。 七夕には「そうめん」を 食べる地域があります。 これは「そうめん」を 織姫の機織りの糸に みたてているからといわれています。 きょうの給食では にんじん、大根を 短冊にみたて、 星形のかまぼこを加えました☆ 7月6日（水）の給食
＊ししじゅうし ＊ゴーヤチャンプル ＊もずくスープ ＊果物（プラム） ＊牛乳 和み献立〜郷土料理〜 今月は「沖縄県」です！ ししじゅうしは しし＝肉 じゅーしー＝炊き込みごはん を意味する沖縄の方言です。 ゴーヤチャンプルは 「まぜこぜ」という意味で 調理では炒め物のことをいいます。 入れる野菜によって いろいろな呼び方になります。 また、全国で食べられている ほとんどのもずくは沖縄県産です。 低カロリーで ミネラルや食物繊維の多い食品。 ヌルヌル成分のフコイダンは 消化を助け、胃腸の病気予防にも 良いとされています。 とくにゴーヤは 苦みで苦手意識が強い子もいますが 頑張って食べたよ！や 初めて食べたけど美味しい！と 教えてくれる子もたくさんいました☆ 7月5日（火）の給食
＊ごまじゃこごはん ＊さばのマーマレード焼き ＊五目煮豆 ＊のっぺい汁 ＊牛乳 7月4日（月）の給食
＊きなこ揚げパン ＊ウインナーポトフ ＊枝豆 ＊果物（冷凍みかん） ＊牛乳 枝豆は、若い緑色をしているうちは 「野菜」です。 熟して茶色くなると 「大豆」になり、「豆」と呼ばれます。 枝豆は「野菜」と「豆」の栄養を 両方もっています！ 疲れをとったり、 お肌をきれいにするので 暑くて日差しの強い夏にぴったりの 旬の食材です♪ 7月1日（金）の給食
＊たこめし ＊揚げボールの照り煮 ＊呉汁 ＊おひたし ＊牛乳 半夏生（はんげしょう）の献立でした。 半夏生は、毎年梅雨が 明ける時期にあたります。 農家では、田植えを終える目安のころと されてきました。 田んぼに植えた稲の苗が 「たこ」の足のように 大地にしっかりと根をはり たくさん収穫できるようにと 願って食べます。 6月30日（木）の給食
＊パン ＊八王子ナポリタン ＊白身魚のハーブ焼き ＊野菜スープ ＊牛乳 八王子ナポリタン「はちナポ」とは 八王子の新しいご当地グルメです！ たっぷりの「刻み玉ねぎ」が 乗っていること 八王子で採れた食材を 使っていること が特徴です☆ 八王子には大学が２１校あり 学生さんが１０万人います。 「安くて、おなかいっぱい 食べてもらいたい！」 という思いで生まれた メニューだそうです。 今日はそんな「はちナポ」を パンにはさんで美味しく食べました♪ 6月29日（水）の給食
＊四川豆腐丼 ＊レタスのスープ ＊きざみ昆布の炒め煮 ＊牛乳 6月28日（火）の給食
＊チキンカレーライス ＊春雨サラダ ＊果物（さくらんぼ） ＊牛乳 今日は今年度第一回目 給食と図書のコラボの日でした！ 「きょうのごはん」という絵本に登場する カレーライスにちなんで 給食はチキンカレーです☆ また、カレーには夏野菜の なすやトマトを加えました。 子どもたちはカレーだけでなく 夏野菜のことも知識が増えました！ 来学期も、どんな絵本と 給食をコラボするのか おたのしみに♪ 6月27日（月）の給食
＊チャーハン ＊大豆と鶏肉の中華炒め ＊冬瓜のスープ ＊フルーツトマト ＊牛乳 冬瓜は夏が旬ですが 「冬」という漢字が使われています。 これは、夏にとれて涼しいところに 置いておけば 冬まで食べられることから きています。 ９５パーセント以上が水分です。 水分とカリウムで 体の中の悪いものを外に出し ビタミンＣで 病気に負けない体を つくってくれます！ 「冬瓜」にピンとくる子が少なく 「大根かと思った！」 という子も多かったです。 また、トマトは 「プチぷよ」という品種です。 立川市で採れた とっても甘いフルーツトマトでした♪ 6月24日（金）の給食
＊梅ごはん ＊とりのから揚げ ＊じゃがいものそぼろ煮 ＊きゅうりの南蛮漬け ＊牛乳 うめぼしのすっぱい成分は クエン酸といい 身体の疲れをとってくれ 食欲も増進！ これからの暑い時期にも ぴったりの食材です！ 6月23日（木）の給食
＊ごはん ＊いかの七味焼き ＊五目煮豆 ＊小松菜汁 ＊果物（バレンシアオレンジ） 今日は「おはし名人」の 取り組みにぴったりな 五目煮豆でした！ 上手につまめている子や 苦戦している子がいました。 今週のおはし名人週間をきっかけに みんなが正しいおはしの持ち方で 食事ができるよう ねばり強く 取り組んでいきましょう♪ 6月21日（火）の給食
＊五穀ごはん ＊さばの塩焼き ＊いりどり ＊おひたし ＊牛乳 五穀ごはんには 精白米、もち米、麦、きび、白ごま が入っています。 とくに「きび」は 黄色くてプチプチしてる！と 子どもに人気でした☆ 今週は「おはし名人週間」です。 正しいおはしの持ち方が できるように 子どもたちは頑張って 取り組んでいます！ 6月20日（月）の給食
＊かやくごはん ＊ちくわの二色揚げ ＊味噌汁 ＊キャベツの生姜風味 ＊牛乳 だんだんと暑い気候に なってきましたね。 夏バテ気味で 食欲の落ちている子もいるようです。 今日はちくわを 青のり味、カレー味の二種類に、 キャベツは生姜とかつおぶしで さっぱりと食べられる 給食でした！ さて、今日から 鹿島っ子「めざせ！おはし名人」週間です！ 今日は一年生を中心に おはしの持ちかた指導をしました。 おはしの持ちかたに 気を付けながら 食事をしてみましょう♪ 6月17日（金）の給食
＊五目おこわ ＊野菜のみそ炒め ＊わんたんスープ ＊牛乳 五目おこわとわんたんスープには 「しいたけ」 野菜のみそ炒めには 「きくらげ」 と、きのこをふんだんに使った献立でした。 しいたけは、低カロリーで ミネラルや食物繊維が豊富、 うまみたっぷりです！ カルシウムの吸収を助ける ビタミンＤや 脳の老化防止効果もあります。 きくらげは、鉄分が多く しいたけ同様 ビタミンＤや食物繊維が たっぷりです！ いいことづくしな「きのこ」、 好きな子もいますが 苦手な子も多いようです。 苦手な食べ物も、ひとくちから挑戦！ 食べてほしいですね☆ 6月16日（木）の給食
＊メキシカンライス ＊白いんげん豆のトマトスープ ＊うずら卵のカレー煮 ＊果物（冷凍みかん） ＊牛乳 白いんげん豆は 食物繊維、ビタミンが豊富で コレステロール値を下げる効果も 言われています。 豆が苦手な子どもも がんばって食べていました！ 6月15日（水）の給食
＊皿うどん ＊浦上そぼろ ＊おしるこ ＊牛乳 和み献立〜郷土料理〜 第三弾！「長崎県」です。 長崎県では卓袱料理の最後に 「梅椀」と呼ばれる しるこを食べます。 卓袱料理は ひとりずつに膳を用意するのではなく みんなで丸いテーブルを囲み 大皿に盛られた料理を 分けあうスタイルでいただく料理です。 6月14日（火）の給食
＊ごはん ＊あじの竜田揚げ ＊田舎汁 ＊ごまあえ ＊牛乳 あじは漢字で鯵と書きます。 味がとってもおいしくて 「美味しすぎて参りました」から その名前と字がきていると 言われています。 きょうの魚ってなに？と 何人かの子どもから質問がありました。 さんま？さば？と答える子もいて 同じ青魚の仲間で、二文字の・・・と ヒントを言うと みんなばっちり！「あじ」と 答えられました！ 6月13日（月）の給食
＊かてめし ＊大豆の揚げ煮 ＊ツナと大根のごまサラダ ＊湯葉のすまし汁 ＊牛乳 ６年生は来月 日光への移動教室を控えています。 きょうは、その日光で有名な 湯葉を食べました。 また、「かてめし」は 八王子の郷土料理です。 「かて」は「混ざる」という意味で 高尾のあたりで使われていた言葉です。 6月10日（金）の給食
＊マーボー丼 ＊チンゲンサイと卵のスープ ＊茹でそらまめ ＊果物（冷凍みかん） ＊牛乳 きょうの茹でそらまめは 一年生がさやむきをしました。 空に向かって成長することから 「そらまめ」という名であることや 白いふかふかのベッドに つつまれていること、 一つのさやに、何粒入っているかなど 色んな発見がありました！ ちょっと苦手な子も 自分が剥いたから食べてみたよ！など 食べる意欲にも繋がりました。 6月9日（木）の給食
＊ごはん ＊さんまの梅煮 ＊具だくさんみそ汁 ＊野菜のいろどり和え ＊牛乳 |